Masło jest popularną przyprawą w pieczywie i jest synonimem gotowania i pieczenia. Chociaż dzisiaj można kupić masło, zanim było ono dostępne tylko poprzez mieszanie, proces oddzielania tłuszczu od mleka. Przygotuj masło w klasie, aby pokazać uczniom, jak zrobić ważny pokarm w naszej diecie. Proces ten daje poczucie spełnienia większości studentów, a także zrozumienie, jak wyglądało życie, zanim mogli kupić kostki masła w sklepie spożywczym. Beat butter może być dobrym przykładem na to, jak wytłumaczyć emulsje i lipidy w klasie.

Będziesz potrzebował:

• Krem mleczny
• Jar
• Łyżka
• Danie
• Sól
• Pliki cookie

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić masło czosnkowe Kroki, które należy wykonać: 1

Pozostawić 1/2 litra gęstego kremu do ubicia w temperaturze pokojowej na 12 godzin przed lekcją.

2

Wlać śmietankę do pojemnika z szczelną pokrywką. Zakręć wieko słoika.

3

Przeprowadź słoiczek kremem przez całą klasę, prosząc każde dziecko, aby wstrząsnęło butelką co najmniej 10 do 20 razy.

4

Sprawdź butelkę po zakończeniu wycieczki wszystkich dzieci. Przy wystarczającym poruszeniu zaczyna się formować masło.

5

Powtarzaj kroki 4 i 5, aż z kremu utworzy się kawałek masła.

6

Usuń kawałek masła łyżką i umieść na talerzu.

7

Dodaj szczyptę soli do masła, aby uzyskać słony smak. Połóż masło na ciastkach, aby uczniowie mogli się nimi delektować.

Wskazówki

• Dodaj trochę miodu do masła i poproś uczniów, aby poszukali informacji o tym, gdzie przedmoderniści otrzymali miód.
• Zaoferuj każdemu dziecku szklankę płynnego masła, która jest cieczą, która pozostaje po wytworzeniu masła.