Kasztany to bardzo typowe jesienne owoce, a palone kasztanowe stoły są bardzo powszechne w małych i dużych miastach. Samodzielne zbieranie kasztanów to kolejna opcja, choć trzeba będzie trochę cierpliwości, jeśli chodzi o ich obieranie. W tym artykule pokażemy, jak obrać kasztany w prostszy sposób.

Możesz być także zainteresowany: Kiedy jest sezon kasztanowy? Kroki do naśladowania: 1

Kasztan pokryty jest pierwszą skorupą kolców lub jeża . Jeśli zamierzasz zbierać kasztany w krzakach, lepiej jest używać grubych rękawic, aby uniknąć obrażeń. Usunięcie tej pierwszej powłoki z szaszłyków nie jest trudne, ale może być niewygodne. Pomagając ci w rękawiczkach i nożu, możesz zrobić to bez większego problemu.

2

Po przygotowaniu kasztanów wrzuć je do głębokiej miski i za pomocą noża wykonaj na nich niewielki nacięcie .

3

Włóż kasztany 100 gramów w 100 gramach w kuchence mikrofalowej przy 900w na 2 minuty.

4

Pozwól im ostygnąć przez kilka sekund, aby uniknąć poparzenia palców, a następnie obrać je nożem, którego używałeś wcześniej.

5

Możesz powtórzyć tę samą metodę, ale gotować trochę kasztanów w garnku z wodą i solą przez 2 minuty. Następnie wyjmij je z garnka i przykryj zimną wodą.

6

Ważne jest, aby kasztany nie zostały świeżo zerwane, aby je obrać, dlatego zaleca się pozostawienie ich do wyschnięcia na kilka dni, aby ich łatwiej było złuszczyć. W tym celu zalecamy zapoznanie się z naszym artykułem dotyczącym konserwacji kasztanów, aby nie popsuły się.

W ten sam sposób ważne jest, aby owoce nie ostygły całkowicie po podgrzaniu, ponieważ skóra ponownie przylgnie do miąższu kasztana.