Czy pijesz również mleko orzechowe? Jest to wyśmienita alternatywa dla mleka krowiego, która jest wytwarzana z tych orzechów i która daje nam ogromną różnorodność właściwości, które są bardzo korzystne dla naszego organizmu. To mleko jest obecnie jedną z najczęściej spożywanych odmian roślin, a jednym z powodów jest to, że jest to bardzo słodki i pyszny napój. W tym artykule odkryjemy właściwości mleka z orzechów laskowych, dzięki którym odkryjesz korzyści, jakie może przynieść, a także nauczysz się samemu w domu. Naturalne i smaczne mleko roślinne jest na wyciągnięcie ręki.
Mleko z orzechów laskowych i jego właściwości dla zdrowia
Mleko z orzechów laskowych jest jednym z najbardziej spożywanych obecnie, ponieważ jest pożywną alternatywą dla tradycyjnego mleka, a ponadto nie zawiera laktozy. Dlatego jest to idealna opcja dla osób z nietolerancją na tę substancję, ale także dla osób przestrzegających diety wegetariańskiej lub wegańskiej.
Następnie przedstawimy Ci listę właściwości mleka z orzechów laskowych, abyś zrozumiał, dlaczego jest to alternatywa tak korzystna dla organizmu,
Bogaty w przeciwutleniacze
Jedną z właściwości mleka z orzechów laskowych jest to, że daje nam dużą ilość witaminy E, czyli substancji odżywczej, która działa jak naturalny przeciwutleniacz, a tym samym chroni nasze ciało przed agresją wolnych rodników lub wirusy lub zewnętrzne szkodliwe czynniki. Wówczas zredukujemy przedwczesne starzenie się komórek i cieszymy się mocniejszym i zdrowszym ciałem.
Nisko sodowe mleko spożywcze
Inną cechą tego mleka jest to, że jego udział w sodzie jest bardzo niski i dlatego jest idealny dla osób, które mogą cierpieć na takie schorzenia, jak nadciśnienie lub które muszą przestrzegać diety o niskiej zawartości soli.
Wysoka energia
Inną cechą mleka z orzechów laskowych jest to, że jest to napój bardzo energetyczny i 100% zdrowy . Orzechy są pokarmami pełnymi energii i zdrowych tłuszczów, które poprawiają funkcjonowanie naszego ciała w ogólności, a zwłaszcza układu sercowo-naczyniowego. Ponadto wysokie spożycie węglowodanów sprawia, że jest to idealna alternatywa dla młodych ludzi lub osób uprawiających sport.
Mleko z orzechów laskowych wzmacnia naszą obronę
Jednym z najbardziej widocznych składników mleka z orzechów laskowych jest arginina, aminokwas, który działa w naszym ciele, stymulując układ odpornościowy i powodując, że produkujemy więcej białych krwinek, czyli większą liczbę mechanizmów obronnych. Dlatego mleko to pomoże nam być bardziej chronionym przed chorobami zewnętrznymi i dbać o nasze ciało, aby było w doskonałym stanie zdrowia.
Idealny do trawienia
W zakresie właściwości mleka z orzechów laskowych musimy również podkreślić, że jest to naturalny napój, który sprzyja trawieniu pokarmu, a zatem jest bardzo korzystny dla osób cierpiących na niektóre schorzenia trawienne, takie jak zgaga, zapalenie żołądka itp.,
Zmniejsza poziom cholesterolu
Mleko to jest również idealne do zrównoważenia poziomu cholesterolu we krwi, ponieważ jest bardzo bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, substancje, które oczyszczają krew i naturalnie obniżają poziom złego cholesterolu.
Udział składników odżywczych w mleku z orzechów laskowych
Wszystkie właściwości mleka z orzechów laskowych, które właśnie wskazaliśmy, są możliwe dzięki ich interesującej wartości odżywczej . Jest to rodzaj napoju warzywnego, który jest bardzo bogaty w witaminy i minerały, a następnie otrzymasz pełną listę, dzięki czemu możesz zobaczyć wszystko, co zawiera w swoim ciele, gdy pijesz szklankę tego mleka:
- Białka : orzechy laskowe dostarczają nam dużej ilości białek roślinnych, a w rzeczywistości jest to źródło roślinne, które zapewnia nam białka o wyższej jakości.
- Minerały : to mleko daje nam tak różne minerały jak magnez, potas, wapń lub fosfor
- Witaminy : A, E i kwas foliowy
- Bogate w błonnik : innym z najbardziej interesujących wkładów tego rodzaju mleka jest włókno, w którym warto wspomnieć, że 83% jest nierozpuszczalne, a 17% rozpuszczalne
- Bogaty w zdrowe tłuszcze : szczególnie jednonienasycony i oleinowy oraz kwas linolowy, rodzaj tłuszczu, który jest bardzo korzystny dla funkcjonowania naszego organizmu. W tym innym artykule odkrywamy wszystkie produkty zawierające zdrowe tłuszcze.
Aspekty do rozważenia
Pomimo wszystkich zalet mleka z orzechów laskowych, które właśnie wskazaliśmy, powinieneś wiedzieć, że jak każda żywność, ma ona również pewne aspekty, które musisz wziąć pod uwagę, aby w pełni zadbać o swoje zdrowie.
- Dzieci poniżej 3 lat : jeśli chcesz podać dziecku mleko z orzechów laskowych, najpierw skonsultuj się z pediatrą, ponieważ jest to suszony owoc, który zwykle wywołuje wiele reakcji alergicznych.
- Bogaty w kalorie : jeśli chcesz schudnąć, mleko z orzechów laskowych NIE jest dla ciebie, ponieważ jest to bardzo kaloryczna alternatywa, która zapewnia nawet więcej kalorii niż tradycyjne mleko krowie. Pamiętaj, że jedna szklanka tego mleka ma około 180 kalorii.
- Białka roślinne : chociaż zauważyliśmy, że mleko to jest bogate w białka, prawdą jest, że nie wolno nam zapominać, że jego wkład stanowi białko roślinne, a zatem musimy również włączyć pokarmy białkowe, aby zapewnić naszemu organizmowi niezbędny wkład. Tylko branie tego mleka nie będzie dobrze odżywiało naszego ciała.
Tutaj odkrywamy 6 rodzajów mleka roślinnego i ich właściwości dla zdrowia.
Jak przygotować mleko orzechowe
Powiedziawszy to wszystko, nadszedł czas, aby opowiedzieć ci, jak przygotować w domu orzechowe mleko z prostą, naturalną i zdrową recepturą, która pomoże ci idealnie przygotować ten napój w kuchni.
Składniki, których potrzebujesz:
- 200 gramów surowych lub prażonych orzechów laskowych
- 1 litr i pół wody
- 1 szczypta wanilii
- Brązowy cukier lub miód
Aby wyprodukować to mleko roślinne, zaczniemy poprzedniej nocy mocząc surowe orzechy laskowe wodą ; W przypadku wyboru wariantu toastu można pominąć ten krok i przejść do następnego.
Opłucz dobrze orzechy laskowe i umieść je w pojemniku, który jest gotowy do upłynnienia. Będziemy musieli je dobrze upłynnić przez około 4 minuty, w przybliżeniu, aby uzyskać kremową i białawą ciecz. Jest to niezbędna podstawa naszego mleka z orzechów laskowych.
Następnie zalecamy zmieszanie mieszanki, aby wyeliminować każdą grudkę lub kawałek, który nie był w stanie odpowiednio obciążyć. Umieść płyn w szklance i dodaj odrobinę wanilii, aby zapach był znacznie słodszy. Umieść szklankę w lodówce na 1 godzinę, a następnie wypij domowe i pyszne mleko z orzechów laskowych.
Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.
Zostaw Swój Komentarz