Osoby chore na cukrzycę powinny dbać o swoją codzienną dietę i jeść zdrową i zbilansowaną dietę, która zapewnia dobry poziom glukozy we krwi. Z tego powodu, gdy cierpisz na tę chorobę, normalne jest, że pojawia się wiele pytań dotyczących zalecanych pokarmów, których należy unikać, aby nie rejestrować wysokich poziomów cukru. Jedną z grup żywności, która generuje więcej wątpliwości w tym względzie, są owoce, ponieważ wiele z nich zawiera duże ilości cukru, więc nie są one zbyt wskazane dla diabetyków. Ale co z jabłkiem? Jeśli jest to owoc tak korzystny i kompletny, czy jest również dobry do obniżenia poziomu glukozy we krwi? Jeśli chcesz odkryć odpowiedź na pytanie, czy jabłko obniża cukier i czy jest to zdrowa żywność dla pacjentów chorych na cukrzycę, czytaj dalej ten artykuł.

Możesz być także zainteresowany: Czy cynamon ma niższy cukier?

Jabłko pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi

Jabłko jest bardzo kompletnym owocem i jest wysoce zalecane przez lekarzy i dietetyków, ponieważ ma wiele korzystnych właściwości, które ma dla zdrowia organizmu. Między innymi znakomicie unika problemów z jelitami i poprawia funkcje trawienne, chroni serce, utrzymuje poziom cholesterolu pod kontrolą, obniża ciśnienie krwi, zapobiega rakowi, oczyszcza organizm, poprawia wygląd skóry itp.

Jednakże, oprócz wszystkich powyższych, według specjalistów, jabłko jest owocem, który pomaga obniżyć poziom cukru i utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi, dlatego jest zalecanym pokarmem dla osób z cukrzycą, którzy Mają trzustkę, która nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny, substancji, która pomaga regulować poziom glukozy we krwi, dlatego mogą cierpieć z powodu wzrostu cukru w ​​ciągu dnia. Następnie wyjaśniamy bardziej szczegółowo, dlaczego jabłko jest dobre dla cukrzycy i obniżyć poziom cukru we krwi:

Zawiera przeciwutleniacze

Jabłko to owoc, który ma wysoką zawartość składników przeciwutleniających, co czyni go doskonałym pożywieniem dla ochrony zdrowia komórek i zapobiegania ich uszkodzeniom, które mogą powodować działanie wolnych rodników. Te przeciwutleniacze nadają jabłce bardzo znaczący efekt antyrakotwórczy, ale również są doskonałe do zapobiegania cukrzycy i regulacji poziomu glukozy, ponieważ wolne rodniki mogą również powodować wysoki poziom cukru we krwi. Ponadto jest dobry w usuwaniu płytki nazębnej, która gromadzi się w naczyniach krwionośnych i może ostatecznie powodować choroby serca.

Jest bogaty w błonnik pokarmowy

Oprócz przeciwutleniaczy, jabłko jest bardzo bogate w błonnik pokarmowy, składnik odżywczy, który spowalnia proces wchłaniania cukru we krwi. Dzięki temu można uzyskać większą energię i uniknąć nagłego wzrostu glikemii spowodowanego spożywaniem innych pokarmów. Ponadto, będąc bogaty w błonnik, oferuje większe poczucie pełności, co jest idealnym rozwiązaniem, aby uniknąć dziobania między posiłkami i przyjmowaniem pokarmów bogatych w cukry.

Pomóż wyeliminować toksyny

Jabłko wyróżnia się również działaniem odtruwającym, co oznacza, że ​​jego spożycie pomaga wyeliminować płyny i szkodliwe substancje, które gromadzą się w organizmie i które w dłuższej perspektywie mogą zaszkodzić zdrowiu. Poprzez promowanie eliminacji tych szkodliwych substancji eliminacja zmagazynowanych toksyn, które są tłuszczami nasyconymi, a które nie zostaną wydalone, zostanie przekształcona w cukier we krwi.

Jak spożywać jabłko, aby obniżyć poziom cukru

W związku z powyższym jabłko jest dobrym pożywieniem dla osób chorych na cukrzycę, aby zapobiegać rozwojowi tej choroby i przynosić korzyści ogólnemu zdrowiu organizmu. Możesz włączyć jabłko do swojej codziennej diety i spożywać średnie jabłko dziennie, jedząc je myte i surowe lub wybierając inne przepisy, które są dobrym lekarstwem na obniżenie poziomu glukozy we krwi i dla diabetyków, są to:

• Woda jabłkowa: pokrój duże jabłko na małe kawałki i umieść je w garnku obok 4 szklanek wody. Następnie rozpal ogień, pozwól mu się gotować i poczekaj, aż woda w doniczce zostanie zmniejszona o połowę. Na koniec odcedź otrzymaną ciecz i pozwól jej ostygnąć. Będzie to woda jabłkowa, którą można pić każdego dnia.
• Płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem: w garnku ugotować 1/2 szklanki płatków owsianych, 1/2 łyżeczki cynamonu i 2 szklanki wody. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i po 5 minutach dodaj 2 jabłka pokrojone na małe kawałki, zamieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut.
• Sok jabłkowy: umyj jabłka, pokrój je na małe kawałki i wrzuć je do garnka z niewielką ilością wody. Niech jabłka ugotują się trochę, aż zmiękną. Następnie wrzuć jabłecznik do miski i na koniec odcedź, aby uzyskać bardziej miękki sok.
• Kompot jabłkowy bez cukru: obierz jabłka i pokrój je na małe kwadraty. Umieść garnek na ogniu z 1 szklanką wody, dodaj odrobinę cynamonu i sok z cytryny do smaku. Pozwól, aby wszystko gotowało się przez około 20 minut, a po tym czasie usuń z ognia, poczekaj, aż trochę ostygnie i przetwórz w blenderze.

Inne dobre produkty do obniżenia zawartości cukru

Oprócz jabłka istnieją inne pokarmy, które wyróżniają się dobrym obniżaniem poziomu cukru we krwi. Wśród nich są takie składniki, jak awokado, orzechy włoskie, cynamon, ocet jabłkowy, rośliny strączkowe i niektóre napary takie jak herbata pomarańczowa lub napar z pokrzywy. Jeśli chcesz odkryć korzyści płynące z każdego z nich i jak je spożywać, zalecamy sprawdzenie artykułu Żywność w celu obniżenia poziomu glukozy.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.