Niezależnie od tego, czy myślisz o przygotowaniu diety do utraty wagi, czy o zmianie nawyków żywieniowych na zdrowsze, cukier jest składnikiem, który będziesz musiał zmniejszyć w swoim menu. Cukier rafinowany (biały), który normalnie spożywamy, jest składnikiem, który ze względu na procedury przemysłowe nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych, ale ma kalorie i zwiększa poziom cukru w ​​organizmie, powodując nierówności i problemy z ludźmi cierpiącymi cukrzyca W tym artykule powiemy Ci, jak zastąpić cukier informując o głównych substytutach, a także dając wskazówki, które zmniejszą dzienne spożycie cukru.

Możesz być także zainteresowany: Jak zamienić cukier na słodzik Kroki do naśladowania: 1

To prawda, że ​​cukier pochodzi z natury: pochodzi z trzciny cukrowej, z której ekstrahowane są słodycze, które później docierają do naszych domów. Istnieje jednak olbrzymia różnica między cukrem naturalnym a tym, który pojawia się w naszym stole i jest to, że po przejściu wszystkich procesów przemysłowych, składnik ten został tak zmodyfikowany, że prawie nie ma śladu żadnego składnika odżywczego dla naszego organizmu.

Innymi słowy, jedzenie rafinowanego cukru składa się tylko z jedzenia kalorii: żadna witamina lub minerał nie dostaje się do twojego organizmu. Jest to główny powód, dla którego coraz więcej osób decyduje się zastąpić cukier w swojej diecie i szukać innych alternatyw, które są zdrowsze i mniej szkodliwe dla zdrowia.

2

Jednym z substytutów cukru najbardziej rozpowszechnionym i rozpowszechnionym na całym świecie jest słodzik w postaci płynnej lub w postaci proszku. Ten produkt działa tylko w celu osłodzenia żywności bez dodawania kalorii ; ten fakt sprawił, że stał się rewolucyjnym elementem, ponieważ pozwolił na przygotowanie tradycyjnych posiłków, ale znacznie zmniejszył kalorie receptur.

Jednak dzisiaj sława osłabła; Powodem jest to, że jest to substancja chemiczna, produkt stworzony do osładzania posiłków, ale bez żadnej witaminy lub wartości odżywczej oraz z wieloma produktami chemicznymi, które poważnie szkodzą naszemu zdrowiu . Właśnie z tego powodu obecnie, większość ludzi, decydujemy się spożywać naturalne substytuty cukru i usuwać rafinowane i słodzik.

3

Możesz oczywiście zastąpić cukier stewią, rośliną, która staje się dziś bardzo modna. Powodem sukcesu stewii jest to, że jest to 100% naturalny słodzik, który jest ekstrahowany z liści rośliny znalezionej w Paragwaju i Brazylii. Można go znaleźć zarówno w postaci płynnej, jak i w proszku, a jego słodkość jest 300 razy większa od sacharozy z cukru, więc przy znacznie mniejszej ilości można sprawić, by potrawy były słodkie i smaczne.

Najlepszą rzeczą w stewii jest to, że jest to naturalny składnik, który nie dostarcza kalorii, cukru ani węglowodanów, więc można go spokojnie spożywać, jeśli chcesz schudnąć . Ponadto bycie produktem naturalnym zawiera składniki odżywcze i optymalne dla naszego organizmu witaminy. W tym artykule powiemy Ci, jak zastąpić cukier stewią.

4

Inną opcją przerwania przyjmowania cukru jest zastąpienie go miodem, naturalnym składnikiem, który pomaga również w osuszeniu naszych potraw, dostarczając niezbędnych składników odżywczych dla naszego organizmu. Chociaż miód jest produktem zawierającym kalorie, jest idealnym składnikiem do obniżenia spożycia cukru, osłodzenia naszych receptur i korzystania z witamin.

Jednym z najważniejszych faktów jest to, że bardzo mało miodu jest potrzebne, aby dania miały pożądaną słodycz. W rzeczywistości są różne sztuczki, aby uzyskać slim z miodem, w tym artykule można nauczyć się używać miodu, aby schudnąć.

5

Innym sposobem na zastąpienie cukru jest dekstroza, składnik, który jest ekstrahowany bezpośrednio z kukurydzy i można go znaleźć w postaci płynnej lub proszku. Jest to monosacharyd lub "prosty cukier", który jest coraz bardziej znany wśród osób, które chcą naturalnie zmienić cukier.

6

Ksylitol jest również innym naturalnym składnikiem, który służy jako substytut cukru i jest również odpowiedni dla dietetyków. Powodem jest to, że ksylitol zawiera o 40% mniej kalorii niż cukier, a nawet uważa się, że jest tworzony przez składnik korzystny dla zdrowia zębów. Smak tego składnika jest bardzo podobny do cukru i z tego powodu jest coraz więcej ludzi, którzy są biegli w tym produkcie.

7

W regionie Meksyku nektar z agawy jest również stosowany jako sposób na zastąpienie cukru w ​​diecie . Składnik ten jest słodzikiem pochodzącym z różnych typów agawy w Meksyku. Ma konsystencję bardzo zbliżoną do miodu, a jej indeks glikemiczny jest znacznie niższy niż cukru. Na poziomie kalorycznym ten nektar nie nadaje się do diet, ponieważ zawiera porcje podobne do cukru (około 50 kcal na łyżeczkę do herbaty).

8

Oprócz zastępowania cukru innymi składnikami pochodzenia naturalnego, możesz także zmienić niektóre z Twoich nawyków żywieniowych, zmniejszając w ten sposób spożycie cukru w ​​diecie . Oto kilka przykładów:

• Przestańcie robić przygotowane dżemy i przygotujcie sobie przecier owocowy .

• Zmień czekoladę mleczną na ciemną czekoladę, a zmniejszysz dużą ilość dodanych cukrów, których ten produkt sam w sobie nie ma.

• Spraw, by przekąski były oparte na owocach : w ten sposób zaspokoisz swój organizm naturalnymi cukrami i nie popadniesz w pokusę zjedzenia przekąski lub czekolady.

• Wyrzuć syrop w diecie i wybierz owoce w ich naturalnym wyglądzie.

• Zamiast dodawać cukier do jogurtu naturalnego, decyduj się rzucać kawałkami owoców z czasem: nie będziesz potrzebował więcej cukru i będziesz przyjmował bardzo pożywne i zdrowe jedzenie.