Pyszne i lekkie dania na kolację! Czas kolacji to pora dnia, kiedy powinniśmy być bardziej ostrożni z jedzeniem. Dlaczego? Ponieważ nasze ciało jest przygotowane do odpoczynku, a zatem jeśli wypełniamy kalorie, których nie potrzebujemy, w końcu zostaną przekształcone w nasycone tłuszcze, które są przechowywane, aby wykorzystać je w innych momentach naszego życia. Z tego powodu bardzo kaloryczne produkty spożywcze, takie jak węglowodany, powinny być maksymalnie omijane o tej porze, a jeśli nie, to wybrać lekkie dania, w których obfitują warzywa i białka o niskiej zawartości tłuszczu. W tym artykule podamy Ci 5 prostych receptur na zdrowe posiłki, dzięki którym możesz delektować się pysznymi i zdrowymi daniami.

Możesz być także zainteresowany: Receptury niskokaloryczne i tłuszcze obiadowe - idealne do utraty wagi

Omlet warzywny i serowy do zdrowej kuchni

Dla zdrowej i lekkiej kuchni najlepsze składniki, które możesz włączyć do swojej diety, to białka o niskiej zawartości tłuszczu i warzywa, dlatego przepis, który Ci damy następnym razem, z pewnością Cię zachwyci: omlet z serem. Punkt!

Składniki, których potrzebujesz (dla 2 osób)

• 3 jajka
• Sól
• Mielony czarny pieprz
• 100 gr grzybów
• 6 pomidorków koktajlowych
• ½ Mała cebula
• Oliwa z oliwek
• Tarty ser (jeśli chcesz zmniejszyć kalorie, niech będzie lekki)

Zaczniemy wycinać cebulę w cienkie pierścienie, wlewamy olej na patelnię i podsmażamy przez 2 minuty na średnim ogniu. Tymczasem myjemy i kroimy pokrojone w plasterki pieczarki, kiedy je mamy, dodajemy na patelnię i podsmażamy je z cebulą, prostujemy sól i posypujemy trochę mielonym pieprzem.

Teraz będziemy musieli usunąć warzywa z ognia, a zamiast tego dodać pomidor, który należy pokroić na ćwiartki. Smażymy i kiedy widzimy, że są miękkie, usuwamy je.

Następnym krokiem jest ubicie jaj odrobiną soli, gdy jajko jest gotowe, dodaj warzywa i trochę startego sera. Wracamy do podgrzania odrobiny oleju na patelni i zalewamy przygotowaną przez nas mieszankę. Kiedy widzimy, że skręca wokół krawędzi, odwracamy się ostrożnie, aby gotować po drugiej stronie i to wszystko! Pyszne, pożywne danie i morze zdrowego.

Dla zdrowej kuchni można również wybrać inne przepisy na tortille, takie jak cukinia, bakłażan lub tortilla ze szpinakiem.

Szpikulce z kurczaka w sosie teriyaki

Ale jeśli szukasz różnych przepisów, które nie są tak klasyczne jak tortilla, o których ci opowiadaliśmy, możesz spróbować tej inspirowanej orientalizmami potrawy, która jest pożywna i pyszna! Będziesz potrzebował:

• 350 g piersi z kurczaka
• 1 zielona papryka
• ½ Cebula
• Sól
• Mielony czarny pieprz
• 2 łyżki sosu teriyaki
• Sezam
• Oliwa z oliwek

Najpierw przyprawimy sos teriyaki sezamem, mieszając oba składniki w tym samym pojemniku. Kiedy już będziesz gotowy, zarezerwujemy i udamy się do kurczaka, że ​​będziemy musieli pokroić w kwadraty, aby mogły być przebite jako szpikulec. Pieprzemy.

Na patelnię wrzuć oliwę z oliwek, a następnie upiec kurczaka i podsmaż, aż ugotujemy według naszych upodobań. Kiedy jest gotowy, rezerwujemy. Następnie pokroimy warzywa w podobnym rozmiarze, również do piersi, tak aby szaszłyk był idealny, będziemy go podsmażyć w ogniu przez 2 lub 5 minut, unikając tego, że płoną.

Bez wyjmowania warzyw z ognia dodaj mięso do patelni i dodaj sos teriyaki. Usuniemy wszystkie smaki, a następnie je usuniemy. Kiedy już będziemy mieli hartowaną żywność, zbierzemy je jak szpikulec wtrącający składniki. To takie proste!

Jeśli wolisz zrobić sos samemu, zalecamy przeczytanie tego artykułu o tym, jak zrobić sos teriyaki.

Jajka faszerowane awokado, w 100% zdrowe!

Wypchane jajka są bardzo dobre, to prawda, ale musimy pamiętać, że jeśli przygotowujemy je zgodnie z tradycyjną recepturą, czyli z majonezem i tuńczykiem, ich kaloryczne spożycie jest bardzo wysokie, dlatego nie zaleca się przyjmowania go w ostatniej chwili dnia., Jednak na tę chwilę jest bardziej odpowiednia wersja, a ponadto jest pyszna! Chodzi o wypełnienie jajka awokado zamiast majonezu, jak myślisz? Oto składniki, których potrzebujesz dla 1 osoby:

• 2 jajka
• 80 gr awokado
• 20 g białej cebuli
• 1 Cytryna
• Oliwa z oliwek
• 1 łyżka stołowa octu
• Sól
• Pieprz

Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy, aby ten przepis był łatwy do zdrowej kolacji, będzie przygotowanie jajka tak, aby było ciężko. Do tego będziemy musieli dodać wodę z octem i pozwolić jajecznemu gotować przez około 10 minut, w przybliżeniu; ocet pomoże nam usunąć skórki bez jej łamania, więc nie obywaj się bez niej!

Tymczasem będziemy używać do marynowania awokado, w tym celu posiekamy cebulę w bardzo cienkie kawałki i dodamy sok z cytryny, olej, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki z miąższem awokado, aby wszystkie smaki były w pełni zintegrowane. Rezerwujemy

Kiedy już będziemy mieli jajka gotowe, obieramy je i usuwamy żółtko łyżeczką. W zagłębieniu, które pozostanie w środku jaja, będziemy musieli dodać sos z awokado, a jeśli chcesz, możesz zetrzeć żółtko i posypać nim na wierzch. Pyszne!

Pierś z kurczaka z grzybami

Wśród łatwych przepisów na zdrowe odżywianie kurczak jest jednym ze składników, których nigdy nie może zabraknąć, ponieważ dostarczają nam białek, zdrowych składników odżywczych i bardzo niskiej zawartości kalorii i tłuszczu. Dlatego też odkryjemy danie, z którego będziesz ssać palce, zanotuj!

Będziesz potrzebować (dla 2 osób):

• 4 piersi z kurczaka
• 100 gr grzybów
• 1 szklanka odtłuszczonego mleka
• 1 vso wody
• Sól i pieprz

Zaczynamy od przepisu przygotowującego kurczaka, bo go pokroimy w paski lub kostki, jak wolisz. Soliliśmy i rezerwowaliśmy. Następnie myjemy grzyby i kroimy je na plasterki. Rezerwujemy

Dodaj trochę oleju do patelni, a na gorąco dodaj kurczaka i grzyby w tym samym czasie. Będziemy musieli go mieszać, aby mięso się nie skleiło, a grzyby skończyły się paleniem. Kiedy widzimy, że są gotowe, nadszedł czas, aby dodać szklankę mleka i wody, aby uzyskać nasz pyszny sos o niskiej zawartości tłuszczu i idealny na kolację.

Będziemy musieli dodać sól i pieprz, wymieszać i pozwolić sosowi zmniejszyć, aby to zrobić, obniży nam ciepło i nie będziemy dotykać jedzenia, aby złapać kremową konsystencję, której szukamy. I gotowe! Jak tylko zobaczysz, że zdobywa pożądaną teksturę, możemy oddzielić się od ognia i przygotować się do zabawy. Smak Bon!

W tym innym artykule podajemy kilka wskazówek, dzięki którym wiesz, jak zjeść obiad, a tym samym kontrolować sylwetkę, poprawić jakość snu i uniknąć obrzęku brzucha lub dyskomfortu.

Gotowane indyki i krokiety jabłkowe

Jeśli jesteś fanem krokietów, ale zazwyczaj nie jesteś częścią diety, ponieważ jest to dość kaloryczny przepis, spokojny! Teraz zamierzamy zaproponować łatwy przepis na zdrowe posiłki o niskiej zawartości tłuszczu, a zatem idealny do utrzymania linii. Oto składniki, których musisz użyć do tego dania:

• 350 gr mielonej piersi indyka
• 1 cebula
• 1 jabłko
• Olej
• Sól
• Mielony czarny pieprz
• 150 g bułki tartej
• 40 g parmezanu lub światło

Zaczęliśmy od obrania jabłka i pokrojenia go na małe kawałki. Zrobimy to samo z cebulą, a kiedy będziemy już gotowi, będziemy musieli wymieszać te dwa składniki z mielonym mięsem oraz solą i pieprzem do smaku. Następnie zetrzyj ser parmezan lub dodaj żądany ser, mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Teraz będziemy musieli umyć ręce i uformować krokiety, nadając im kształt zaokrąglony lub wydłużony, jak wolisz. Będziesz musiał przekazać je przez okruchy chleba, aby pozostały spójne, nie musisz dodawać jajka, ponieważ zwiększy to ilość kalorii twojego talerza.

Gdy już je przygotujemy, wkładamy piekarnik do 180ºC, a gdy jest gorący, wkładamy krokiety na około 20 minut, unikając w ten sposób smażenia i dlatego przygotowujemy lekkie, pożywne i doskonałe danie na czas obiad