Jeśli lubisz wino, a masz czas i pragnienie, możesz zrobić własne wino w domu. Będziesz potrzebował tylko winogron, cukru, drożdży i wody . Z odrobiną cierpliwości iw ciągu zaledwie dwóch tygodni dostaniesz własne wino. W .com uczymy Cię, jak zrobić domowe wino . Wykonaj poniższe czynności i ciesz się dobrym winem zrobionym przez siebie.

Możesz być także zainteresowany: Jak powąchać wino Kroki, które należy wykonać: 1

Aby zrobić własne wino, możesz wybrać czarne, zielone lub bursztynowe winogrona . Niezależnie od rodzaju winogron, z pewnością zrobisz dobre wino zdolne do rozkoszowania się każdym podniebieniem.

2

Przygotuj dwa kilogramy winogron. Usuń ogony i łodygi. Raz wymienia machácalas . Możesz to zrobić rękami lub użyć zaprawy. Użyj sześcianu, aby wykonać ten proces.

3

Woda ciepła Gdy się zagotuje, przelej go na winogrona. Pozostaw winogrona na około 48 godzin .

4

Po dwóch dniach odcedz winogrona . Sok, który się z nich wydobywa, przechodzi przez filtr gazowy.

5

Dokładnie odcedź winogrona . Użyj durszlaka lub durszlaka. Następnie dodaj półtora kwarty cukru.

6

Wymieszaj winogrona z cukrem. Powinno być dobrze rozpuszczone, więc będziesz potrzebował dużo czasu i cierpliwości. Wymieszaj dobrze sok, aby cukier dobrze się rozpuścił. Pamiętaj: musisz mieszać mieszaninę kilka razy dziennie.

7

Gdy skończysz z cukrem, możesz dodać około 30 gramów drożdży do mieszaniny . Dobrze wymieszać, aby się rozpuścić. Nie próbuj przyspieszać procesu fermentacji , podnosząc temperaturę, co zaszkodzi winu.

8

Uszczelnij mieszaninę i pozwól jej fermentować przez dwa tygodnie . Po upływie tego czasu będziesz mógł butelkować własne wino i pić je, kiedy tylko masz na to ochotę.

Wskazówki

• Pamiętaj, że sprzedaż wina produkowanego we własnym domu nie jest legalna, ani nie możesz go destylować.
• Jeśli chcesz używać starych korków, gotuj je przed użyciem. Sterylizuj również butelki lub słoiki, w których zapakujesz wino. Wskazane jest również używanie metalowych pojemników.
• Konieczne jest stopniowe dodawanie cukru i zapisywanie kwot i godzin, aby śledzić. Pamiętaj, że lepiej jest, aby wino było suche, więc zawsze będziesz w stanie dodać słodyczy.