Często słyszymy o białej rybie, wiemy, że są zdrowe i pożywne, ale czy dokładnie wiemy, które typy należą do tej grupy? Świadomość tego jest ważna, szczególnie dla osób, które z jakiegokolwiek powodu potrzebują dodać je do swojej diety, aby jeść białka niskokaloryczne. W .com wyjaśniamy, czym jest biała ryba .

Możesz być także zainteresowany: Jakie ryby mają więcej rtęci?

Co charakteryzuje białą rybę?

Podobnie jak niebieskie ryby charakteryzują się korzystną zawartością tłuszczu, białka mają niską zawartość kaloryczną . Wkład tych tłuszczów wynosi co najwyżej 3% tłuszczu na porcję, co sprawia, że ​​są naprawdę lekką alternatywą idealną do diety na odchudzanie, zdrowej diety lub utrzymywania cholesterolu i trójglicerydów na dystans.

Jest to również bardzo łatwa alternatywa dla trawienia, dlatego pomaga nam uniknąć ociężałości brzucha, stając się idealnym posiłkiem, kiedy musimy pozostać aktywni. Istnieje kilka białych ryb, oferujemy Ci listę najpopularniejszych .

Hake

Hake to jedna z najpopularniejszych białych ryb, dostarczająca witaminy z grupy B, węglowodany i kilka białek, dzięki czemu jest idealna dla dzieci i osób poszukujących lekkiej i smacznej alternatywy.

Jeśli chcesz go przygotować, podajemy pyszne przepisy, takie jak pieczony morszczuk, z sosem pietruszkowym lub faszerowane krewetkami.

Codfish

Dorsz jest jedną z najczęściej spożywanych białych ryb w kuchni iberyjskiej, ponieważ jest to bardzo uniwersalna i smaczna opcja. Jest pełen witamin i Omega 3, korzystny dla naszego zdrowia i pomaga dbać o nasze serce.

Można go przygotować w przepisach tak popularnych jak pączki, ajoarriero, pil pil czy pyszny ryż.

Grouper

Grouper to ryba bogata w witaminę B, E, białka i minerały, co czyni ją zdrową opcją, która ma również bardzo mało kolców, dzięki czemu jest idealną alternatywą dla dzieci.

Pieczone grouper, grillowane lub w towarzystwie pysznych grzybów to doskonała alternatywa.

Pescadilla

Witlinek, który jest nazwą hodowlaną morszczuka, jest doskonałą rybą do spożycia, jeśli chcemy jeść zdrową, ale smaczną dietę. Jest doskonałym źródłem minerałów i witaminy B12.

Można go przygotować w piekarniku z białym lub smażonym winem, jedną z najbardziej popularnych prezentacji.

Gwałt

Chociaż żabnica znajduje się na liście białych ryb, jest również jednym z najbardziej kalorycznych w grupie. Jednak jego wkład w wapń czyni go doskonałym źródłem składników odżywczych, oferując również białka i witaminę B9, więc jest to świetna odżywcza alternatywa.

Żabnica jest powszechnie spożywana w piekarniku, w sosie lub patelni, jest pyszna w każdej prezentacji.

Dorada

Inną popularną białą rybą jest dorada, idealna alternatywa do pieczenia, smażenia lub grillowania. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 oraz białka, oprócz tego, że jest bardzo lekkostrawny i ma bardzo mało kalorii. Duża ilość mięsa sprawia, że ​​jest to doskonały wybór dla rybożerców o większym apetycie.

Podeszwa

Podeszwa to ryba, która oferuje obfite zasoby witaminy B i jodu, będąc bardzo zdrową alternatywą. Jedną z najbardziej klasycznych metod jej konsumowania jest pieczenie, choć zwykle jest ono również robione z różnymi sosami, smażonymi lub gotowanymi na parze, idealnym do zdrowszych posiłków.