Czy jesteś jednym z tych, którzy gotują jajka, a wynik nigdy nie jest oczekiwany? Niezależnie od tego, czy jesteś jednym z tych, którzy otrzymują tylko jajka na pół gotowane, czy te, które kończą się zielonkawym jajkiem, trafiłeś we właściwe miejsce. Konieczne jest wiedzieć, jak długo trzeba gotować jajko, aby uzyskać pożądany punkt, nie więcej lub mniej minut niż to właściwe, i wyjaśnimy to szczegółowo.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić huevos rancheros Kroki do naśladowania: 1

Po pierwsze, należy zauważyć, że istnieje kilka czynników, które wpłyną na czas gotowania jaj, takich jak:

• Wielkość jaja : im większe jajo (M, L, XL ...), tym dłużej będzie gotować
• Temperatura wody
• Temperatura jaja
• Pożądany punkt gotowania : w zależności od tego, jak ugotowane chcemy jajo lub jaki przepis przygotowujemy.

2

W ten sposób, aby uzyskać dobrze ugotowane jajko lub jajko na twardo, konieczne będzie zanurzenie go w zimnej wodzie i pozostawienie gotowane przez 10 minut po zagotowaniu wody . Ważne jest, aby kontrolować czas za pomocą zegara lub timera, aby nie gotować go przez ten czas, w przeciwnym razie wynikiem będzie jajko z zielonkawym żółtkiem.

3

Jeśli chcesz uzyskać gotowane jajko o miękkiej konsystencji, zmniejsz czas gotowania do około 7 minut; w przypadku, gdy oczekiwany wynik jest jajkiem półstałym, będziesz musiał gotować przez 4 lub 5 minut; podczas gdy jajka przepływają przez wodę, wystarczy gotować jajka przez 2 lub 3 minuty.

4

Aby czas pieczenia jajka był dokładniejszy, zaleca się wyjąć jaja z lodówki na godzinę przed gotowaniem. W ten sposób będziemy w stanie utrzymać je w temperaturze pokojowej i zapobiegać pękaniu skorupy po ugotowaniu.

5

Zalecamy również zapoznanie się z naszym artykułem Ciekawostki o jajku, aby dowiedzieć się więcej o tym produkcie i przygotować idealne jajka na twardo.