Jak wybrać karczochy

Wybór warzyw może czasami być nieco skomplikowany, jeśli nie mamy wielkiego pojęcia o oznakach, że warzywa są świeże . W przypadku karczocha lub karczocha, istnieje kilka czynników, które musimy zwrócić uwagę, aby znaleźć najlepsze na rynku. Chcemy wyjaśnić kilka wskazówek, jak wybierać karczochy, aby przy ich zakupie nie było żadnych wątpliwości.

Możesz być także zainteresowany: Jak zachować karczochy? Kolejne kroki: 1

Jednym ze znaków, że karczoch jest świeży, będzie stan jego liści i jego dotyk, dlatego powinniśmy szukać tych karczochów, które są ciasne i twarde, a także łodyga powinna być jędrna. Dlatego powinniśmy je czuć i wybierać te, które nie mają osobnych arkuszy lub są miękkie.

2

Również wygląd karczochów również wpłynie na twój wybór, dlatego konieczne jest, aby wybrać jasne zielone warzywa bez czarnych lub brązowych plam . Jeśli karczochy mają plamki, będzie to znak, że nie są świeże.

3

Jeśli chodzi o wielkość, wskazane jest, aby wybrać małe lub średnie karczochy, ponieważ większe mogą być nieco trudne i zepsuć przepis podczas gotowania karczochów. Mimo to powinieneś upewnić się, że karczochy mają odpowiednią wagę, znak, że mają mięso.

4

Aby sprawdzić świeżość karczochów możemy użyć innej sztuczki: składanie zewnętrznego liścia. W przypadku, gdyby łatwo się zepsuł, będzie to znak, że jest świeży; natomiast jeśli podwoi się i powróci na miejsce, to wskaże, że to nie jest świeży karczoch.

 

Zostaw Swój Komentarz