Rozumiemy to, uwielbiamy czosnek jako przyprawę w każdej recepturze na gotowanie, ale musimy pamiętać, że ma bardzo silny smak i zapach, który nie każdy lubi jednakowo. Zaczynając od tego założenia i jeśli uwielbiasz używać czosnku do częstego gotowania, z .com będziemy ci dawać rady, aby usunąć lub zmniejszyć czosnkowy posmak jedzenia, więc nikt nie będzie narzekał, ponieważ smak będzie najbardziej subtelny.

Możesz być także zainteresowany: Pochodzenie i historia czosnku Kroki, które należy wykonać: 1

Jednym z najlepszych sposobów zakamuflowania mocnego aromatu czosnku w jedzeniu jest jego zagotowanie i oczyszczenie.

2

Innym sposobem na pozbycie się czosnkowego posmaku żywności i zapobieganie jej pieczeniu jest usunięcie zarazków lub wewnętrznych zielonych nasion, w tym celu należy podzielić czosnek na pół i wyjąć go nożem.

3

Na przykład, jeśli chcesz użyć czosnku do gulaszu, najlepiej rzucić go w całości, a nie posiekać, będzie jeszcze lepiej, jeśli czosnek zostanie usmażony.

4

Innym sposobem na zmiękczenie lub wyeliminowanie aromatu czosnku jest umieszczenie go w kuchence mikrofalowej na co najmniej minutę z opcją odwilżania.

5

Mocny aromat czosnku można zmiękczyć również, jeśli posieka się go odrobiną soli . Pozwól mu działać przez kilka minut, a następnie zeskrobać czosnek przez cienkie sito i spłukać zimną wodą. W ten sposób eliminujesz pikantny sok z czosnku.

6

Możesz również obrać ząbki czosnku, pokroić na pół i pozwolić im zanurzyć się w zimnej wodzie na noc.

Wskazówki

• Kiedy idziesz gotować dla innych, spróbuj użyć mniej czosnku niż zwykle, nigdy nie wiesz, jak zareagują ludzie, których nie znasz.