Noże są jednym z najczęściej używanych przyborów kuchennych, ponieważ są one niezbędne do przygotowania każdej potrawy. Ważne jest również, aby noże były ostre, aby idealnie je ciąć. Nie powinniśmy się bać, ponieważ nóż jest zbyt ostry, ponieważ w wielu przypadkach łatwiej jest ciąć lub ranić źle wyostrzonym nożem, ponieważ musimy robić sztuczki, aby uzyskać dobre cięcie . Istnieją różne sposoby na ich wyostrzenie, chociaż najczęściej w domach zwykle wykonuje się za pomocą kamienia do ostrzenia lub ostrzenia. Jeśli twój potrzebuje przeglądu, nie przegap tego artykułu na temat ostrzenia noża.

Możesz być także zainteresowany: Wskazówki do ostrzenia noża Kroki do naśladowania: 1

Jeśli nóż jest ostrzony za pomocą szala, szeroka część noża powinna być umieszczona na górnej części szala z nachyleniem około 20º.

2

Następnie należy zjechać na dół, upewniając się, że całe ostrze noża przechodzi przez plik na całej jego powierzchni.

3

Będziesz musiał powtórzyć operację z drugą stroną arkusza i tak dalej, aż uznasz, że nóż jest wystarczająco ostry.

4

W przypadku ostrzenia za pomocą kamienia do ostrzenia, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to zwilżyć kamień.

5

Aby wyostrzyć nóż, przeciągnij go po kamieniu w kierunku przeciwnym do tego, jak użyjesz go do cięcia kawałka kamienia.

6

Powtórz tę operację kilka razy i zrób to samo z drugą stroną noża.

7

Niezależnie od tego, czy wyostrzysz nóż za pomocą kamienia lub szala, niezwykle ważne jest, aby na końcu umyć i wyczyścić nóż, aby uniknąć wszelkich pozostałości.

Wskazówki

• Uważaj, aby nie skaleczyć się podczas ostrzenia noży.