Wermut, pastis i absynt są 3 najczęściej spożywanymi napojami koktajlowymi na świecie, aw wielu przypadkach podobieństwa między nimi mogą prowadzić do zamieszania. Jednak, mimo że mają ze sobą coś wspólnego, to bardzo różne napoje, które powinny być dobrze znane, aby uniknąć nieporozumień i móc wybrać ten, który chcemy w dowolnym momencie. Weź kieliszek Cinzano z przekąską o poranku, jeden z Pernoda jako digestive po posiłku lub tunel Absenta 80 Black, gdy noc staje się interesująca, jest w zasadzie najlepszym rozwiązaniem, aby spróbować każdego napoju. W każdym razie, jeśli chcesz nauczyć się odróżniać wermut, pastis i absynt, postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, a następnie zdecyduj, kiedy chcesz wypróbować każdy z tych napojów:

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić koktajle z Absinthe Kroki do naśladowania: 1

Chociaż 3 napoje mają duży składnik ziołowy, wermut jest jedynym napojem powstałym w wyniku maceracji ziół w fermentowanym, nie destylowanym napoju . Większość wermutów powstaje z bazy białego wina - choć można używać czerwonego - macerowane z kombinacją ziół, która jest sekretem każdej marki. Dlatego alkoholowy poziom wermutu jest najniższy z 3, około 15-17º

2

Absynt jest wynikiem maceracji alkoholu etylowego, w tym przypadku kombinacji roślin, wśród których protagonista jest absyntem . Wormwood ma pewne składniki -tuyonas - które mają taki sam efekt jak Marihuana THC, dlatego ten napój został zakazany w dużej części Europy przez wiele lat.

3

Pastis jest substytutem absyntu, opracowanym w ten sam sposób, ale bez uwzględnienia absyntu w maceracji, zwykle zastępowanego kombinacją podobieństw, zasadniczo gwiazdą anyżu. Ma ten sam kolor co absynt, zarówno pierwotnie, jak i po rozpuszczeniu w wodzie, ale ma większy aromat i aromat anyżu.

4

Według stopnia alkoholowego, najbardziej "miękkim" napojem z różnicy jest wermut, podczas gdy pastis i absynt zawierają bardzo wysokie stężenia alkoholu, zwłaszcza niektóre nieobecności - do 80º-.

5

Dla smaku, wermut jest lekko gorzki, absynt ma zielne smaki i pastis smakuje bardzo podobnie do tradycyjnego anyżu.

Wskazówki

• Wermut można przyjmować tylko z lodem i cytryną lub jako część koktajli
• Absynt przyjmuje się zmieszany z wodą lub spalonym cukrem
• Pastis, zasadniczo, jest pijany w wodzie