Białka są jednym z podstawowych składników naszej diety. Poszukując żywności bogatej w białko, istnieją alternatywy dla klasycznych koktajli proteinowych opartych na naturalnej diecie. W diecie, zgodnie z pokarmami, które je tworzą, można rozróżnić białka pochodzenia zwierzęcego lub białka pochodzenia roślinnego. W tym artykule przedstawimy Państwu listę bogatych w białko pokarmów, a także zalecane ilości dziennego spożycia białka.

Możesz być także zainteresowany: Żywność bogata w białka roślinne

Pokarmy bogate w białka: Ser

Ser to bogate w białko jedzenie z 32% białka. W zależności od tego, czy ser jest mniej utwardzony, zmniejsza zawartość białka w procentach o 29% białka, półutwardzonego sera i świeżego sera z 26% białka. Jako alternatywę można uzyskać chudy ser, który ma aż 39% białka i niską zawartość tłuszczu. Inne sery, takie jak ser kulowy, Gruyere lub Emmental mają również 29% białka. Ser Roquefort ma 23% białka, a Cabrales ma 21% białka.

Pokarmy bogate w białka: Mięso

Mięso wołowe lub wołowe Aby uzyskać największą ilość białek mięsnych, lepiej wybrać chude, niż tłuste kawałki, aby uzyskać lepszy stosunek białka do tłuszczu. Jedna z najlepszych pokarmów bogatych w białko ze względu na jego jakość. W szczególności cielęcina zapewnia około 36% białka.

Pokarmy bogate w białka: sojowy

Soja to pokarm o bardzo dobrym udziale w białkach . Może osiągnąć 36% białek w dojrzałych prażonych nasionach soi (edamame).

Produkty bogate w białko: ryby

Ryby takie jak tuńczyk, anchois i łosoś są pokarmami wysokobiałkowymi . Tuńczyk żółtopłetwy dostarcza ponad 30 gramów białka na 100 gramów porcji. Następnie sardele (29 g), łosoś (27 g) i tilapia (26 g). Bardzo zdrowe pokarmy bogate w białko.

Pokarmy bogate w białka: owoce morza

Skorupiaki to podstawowa żywność w kontekście zrównoważonej i zdrowej diety . Białka ryb i skorupiaków są doskonałej jakości, są uważane za białka o wysokiej wartości biologicznej, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm potrzebuje w odpowiedniej ilości i proporcjach.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.