Obecnie istnieje duża różnorodność roślin leczniczych, które są używane bardzo często do zwalczania różnych rodzajów dolegliwości, wśród nich możemy znaleźć cykorię, roślinę, która ma wiele właściwości, które są często nieznane, biorąc pod uwagę jego popularne zastosowanie jako pokarmu w sałatkach., W poniższym artykule .com przedstawimy Ci właściwości cykorii, zalety jej spożycia, a także przeciwwskazania.

Możesz być także zainteresowany: Właściwościami portulaki

Charakterystyka cykorii

Cykoria to roślina pochodząca z Europy, Azji i Afryki Północnej, ale obecnie (i ze względu na jej wykorzystanie) można ją znaleźć na całym świecie.

W czasach starożytnych roślina ta cieszyła się już renomą ze względu na właściwości lecznicze i terapeutyczne, istnieją zapisy, że Egipcjanie używali ją do leczenia problemów związanych z wątrobą i woreczkiem żółciowym.

Jedną z najpopularniejszych właściwości tej rośliny, która zaczęła się we Francji w czasach Napoleona, jest jej użycie jako substytutu kawy, której spożycie odbywa się poprzez napary przygotowane z korzeniami.

Z drugiej strony jednym z jego najczęstszych zastosowań jest składnik sałatkowy, do którego można spożywać zarówno surowe, jak i gotowane, wykorzystując do tego jego liście i łodygi.

Właściwości i zalety cykorii

To właśnie w źródle cykorii znajdujemy najwyższe stężenie aktywnych składników, takich jak skrobia, minerały, inulina, kwas chicorowy, garbniki i witaminy C, B, P i K. Tutaj szczegółowo opiszemy właściwości cykorii, aby Know całkowicie:

Dobre dla pęcherzyka żółciowego

Uważa się, że dzięki inulinie cykoria może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelit, również dzięki stężeniu garbników działa jako detoksykująca i dezynfekująca woreczek żółciowy.

Zmniejsza stężenie cukru we krwi

Konsumpcja cykorii sprzyja zmniejszeniu zawartości cukru we krwi, dzięki czemu obniża poziom cholesterolu, zapobiega problemom ze stwardnieniem tętnic, a także pomaga w walce z cukrzycą.

Oczyść nasze ciało

Cykoria ma lekką toksyczną kompozycję, która nie jest szkodliwa dla człowieka, ale jest doskonała do oczyszczania jelit pasożytów, dlatego zwykle stosuje się ją w celu wyeliminowania robaków jelitowych.

Idealny do problemów z wątrobą

Dzięki zawartości związków organicznych, które zawiera cykoria, ma doskonałe właściwości polepszania metabolizmu wątrobowego, a także sprzyja wydzielaniu żółci. Jest on obecnie stosowany jako naturalny środek do zwalczania problemów z wątrobą, takich jak zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby lub wiele powikłań związanych z pęcherzykiem żółciowym.

Popraw trawienie

Ze względu na efekt sytości stosuje się go w celu zmniejszenia problemów z trawieniem, kolki i zaparć bojowych. Napar cykorii przed jedzeniem stymuluje trawienie, uspokaja nerwy i pomaga lepiej metabolizować żywność.

Innym sposobem, w jaki sprzyja procesom trawiennym, jest jego działanie przeczyszczające, pomagające w oczyszczeniu jelit, a także współpracujące z takimi problemami, jak zapalenie żołądka.

Śmierdzący efekt

Jak powiedzieliśmy wcześniej, cykoria jest doskonałym substytutem kawy, która sprzyja stanowi czuwania i działa przeciw senności.

Przeciwwskazania cykorii

Oprócz wszystkich korzyści, jakie cykoria ma dla naszego zdrowia, ma również pewne przeciwwskazania do niektórych sytuacji, więc jej spożycie nie jest zalecane, gdy :

• Dna moczanowa lub problemy z zapaleniem stawów
• Niedokrwistość lub nadciśnienie
• Problemy z bezsennością
• Wrzody żołądka lub jelit
• Jeśli masz problemy z kolką w nerce

Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem w przypadku wątpliwości lub jeśli spożywasz cykorię i cierpisz na jakiekolwiek objawy, które mogą być z nią związane.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.

Wskazówki

• Tradycyjnie wlewy z cykorii przygotowuje się przez zmieszanie dwóch łyżek stołowych w jednym litrze wody, pozostawiając do wrzenia co najmniej przez kwadrans. Następnie ochłodź i dodaj trochę słodzika (jeśli to możliwe, unikaj cukru).