Uzależniony od sosu sojowego? Jest to przyprawa, która za każdym razem przyciąga więcej podniebienia i jest pysznym sposobem na poprawę smaku twoich przepisów, a ponadto, nie zapominajmy, że soja ma interesujące właściwości, które promują silniejsze zdrowie dzięki do interesującego wkładu witamin i minerałów. Jest to jeden z najczęściej używanych sosów w azjatyckiej gastronomii, ale obecnie na Zachodzie rozprzestrzenił się on dzięki popularności sushi i kuchni japońskiej w ogóle. W tym artykule zamierzamy odpowiedzieć na pytanie, które z pewnością podnieśliście nie raz: czy sos sojowy staje się gruby? Odpowiedź brzmi NIE, ale wtedy wyjaśnimy dlaczego.

Być może zainteresuje Cię również: Czy cynamon przytyje? - Oto odpowiedź!

Ile kalorii ma sos sojowy?

Aby wiedzieć, czy sos sojowy zrobi pierwszą rzecz, którą zrobimy, skupimy się na jej kalorycznym spożyciu. Jest to sos, który zapewnia 65 kcal na 100 gramów, czyli daje nam tylko 2% kwoty, którą osoba dorosła potrzebuje codziennie.

Traktuje więc sos o niskiej zawartości kalorii, zwłaszcza jeśli porównamy go z innymi sosami, które zwykle włączamy do diety; Na przykład za 100 g keczupu spożywamy 112 kcal, za 100 g różowego sosu 125 kcal i za jedyną 1 łyżeczkę majonezu bierzemy 110 kcal.

Ale nawet jeśli jest to hipokaloria, prawda jest taka, że ​​zwiększa ona spożycie kalorii z potrawy, dlatego jeśli jesz grillowaną pierś z tym sosem, pamiętaj, że będzie ona o wiele bardziej kaloryczna niż w przypadku przyjmowania jej osobno. Jest to ważne, o czym należy pamiętać podczas diety.

TAK: możesz schudnąć z sosem sojowym!

Mówiąc dokładniej, zamierzamy powiedzieć, że poprawna odpowiedź na pytanie "Czy sos sojowy tuczy?" jest TAK. Ale nie martw się, nie kłócimy się sami, musimy po prostu wiedzieć, że wszystkie potrawy przybierają na sile, w tym sensie, że wszystkie dostarczają nam kalorii. Ale jeśli chcemy wiedzieć, czy jest to żywność bogata w tłuszcze i że ma ona tendencję do gromadzenia się w ciele jako tłuszcz nasycony, odpowiedź brzmi NIE, a w rzeczywistości wiele diet odchudzających zakłada zakładanie sosu sojowego .

Dlatego jeśli chcesz schudnąć i chcesz wiedzieć, czy sos sojowy nadaje się do Twojego celu, prawda jest taka, że ​​TAK. Zaleca się od czasu do czasu tę przyprawę, aby poprawić smak swoich potraw, a ponadto wykorzystać wszystkie korzyści, jakie daje. Tutaj wskażemy powody, dla których ten sos może pomóc w zrzuceniu wagi:

• Niski poziom kalorii : już wskazaliśmy, że jest to składnik niskokaloryczny i dlatego jest idealny do poprawy smaku twoich potraw bez twojego ciała prawie nie zauważasz. Uważa, że ​​przyczynia się do 60 kcal na 100 gramów, ale normalną rzeczą jest użycie tylko łyżeczki tego sosu, dlatego jego wkład kaloryczny jest bardzo niski.
• Idealny, aby nie znudzić się dietą : wiele razy nie możemy schudnąć, ponieważ rezygnujemy z diety, ponieważ zdrowe przepisy są zawsze nudne. Ale dzięki temu sosowi uzyskasz najlepszy smak mięsa, ryb, makaronów i ryżu, więc nigdy nie jedz danie o takiej samej wartości.
• Zastąpienie oleju : wielokrotnie gotujemy z nadmiarem oleju, aby nadać naszym potrawom teksturę i smaczniejszy smak, ale nie zapominajmy, że olej jest bogaty w tłuszcze, a zatem dobrym sposobem na ograniczenie spożycia jest poprawa przepisy kulinarne z substytutami, takimi jak przyprawy lub, w tym przypadku, sos sojowy.
• Zastępuje sól : dzięki swojemu specyficznemu smakowi, sos ten pozwala nam ograniczyć maksymalne spożycie soli i dlatego jest idealny, aby uniknąć zatrzymywania płynów, które powodują puchnięcie, gdy jesteśmy na diecie. Oczywiście: musisz kupić sos o niskiej zawartości sodu, aby być zdrowym, szczególnie jeśli masz nadciśnienie.

W tym artykule powiemy Ci, jak zastąpić sól podczas gotowania, a w tym drugim, jak gotować bez oleju.

Korzyści z sosu sojowego

Ale oprócz tego, że jest dobrym sojusznikiem, aby schudnąć, sos sojowy jest również zdrową żywnością, która daje nam interesujące korzyści i właściwości dla organizmu. Jest to produkt pełen białek i aminokwasów, oprócz dostarczenia interesującej dawki witaminy B. Następnie odkryjemy najdoskonalsze zalety sosu sojowego :

• Idealny dla wegetarian i wegan : ludzie, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, mogą zastąpić wkład białkowy dzięki soi, ponieważ jest to żywność bardzo bogata w białka wysokiej jakości.
• Pomaga kontrolować poziom cholesterolu : soja zmniejsza poziom cholesterolu, ponieważ zawiera hydrolizowane białko, które stymuluje wątrobę, eliminując w ten sposób zły cholesterol we krwi.
• Dobre dla menopauzy : jest to pokarm bogaty w izoflawony, składnik, który poprawia wchłanianie składników mineralnych, coś, co w okresie menopauzy może zawieść i powodować stany takie jak osteoporoza.
• Poprawia koncentrację : soja jest bogata w fosfatydylocholinę, która usprawnia procesy mózgu, poprawiając naszą zdolność koncentracji oraz pamięć.

Oczywiście, aby skorzystać z tych wszystkich korzyści, ważne jest, aby kupić ekologiczny sos sojowy, aby upewnić się, że nie bierzesz produktu pełnego GMO.

W tym artykule odkrywamy zalety soi.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.