Olej z awokado zawiera wysoki poziom zawartości kalorii i niezbędne tłuszcze, bardzo korzystne dla prawidłowego odżywiania i nawilżenia skóry. Jego właściwości regenerujące i ochronne sprawiają, że jest idealnym olejem roślinnym do pielęgnacji pękniętych dłoni i wysuszonej skóry. Poza korzyściami estetycznymi podkreślają one również właściwości przeciwutleniające i wysoką zawartość witaminy E, A, kwasów tłuszczowych i białek, między innymi bardzo korzystne dla naszego organizmu. Przygotowanie go w domu jest bardzo proste, jeśli jesteś zainteresowany, czytaj dalej ten artykuł i dowiedz się, jak zrobić olej z awokado .
- Dwa awokado
Olej z awokado jest ekstrahowany przez zimne, wysokociśnieniowe awokado, więc klasyfikujemy go jako olej roślinny i nie-niezbędny. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, będzie pokroić owoce na pół, wyodrębnić miąższ i wyrzucić kości. Za pomocą zaprawy miazgę miąższu dwóch awokado w misce lub pojemniku, które chcesz przez dwie lub trzy minuty, w przybliżeniu.
Jeśli chcesz, możesz zmiksować pulpy za pomocą blendera. Różnica między pobijaniem a ręcznym cięciem polega na tym, że w przypadku miksera tekstura będzie delikatniejsza. Z dwoma awokado otrzymasz około 25 ml oleju, więc jeśli chcesz więcej, podwoj liczbę awokado.
Teraz weź blaszkę do pieczenia lub dowolną płaską powierzchnię, dużą i nadającą się do pieczenia, i rozprowadź przecier z awokado . Musisz stworzyć cienką warstwę, tak aby rozciągała ciasto w jak największym stopniu. Robimy to, aby ułatwić suszenie awokado, a następnie ekstrahować jego olej. Im cieńsza warstwa, tym szybciej wyschnie. Prawdopodobnie będziesz potrzebować kolejnej tacy, bo jedna nie wystarczy na cały zacieru.
Teraz masz dwie możliwości, z których pierwsza polega na wyschnięciu awokado na słońcu przez dzień lub dwa. A drugi, przyspieszyć proces suszenia, wprowadzając tace do pieca . Jeśli zdecydujesz się na drugi, nie możesz podgrzać piekarnika do więcej niż 50º, ponieważ chcemy go tylko wysuszyć, ułożyć go i opuścić powietrzem. Awokado powinno pozostać w ciemnym kolorze, ale bez zostawiania czerni, ponieważ może to wskazywać, że się poparzyło. Jeśli uważasz, że kuchenka jest zbyt gorąca, temperatura spada.
Powinieneś zostawić awokado w piekarniku na około pięć godzin. Oglądaj piekarnik od czasu do czasu, aby upewnić się, że zacieru nie pali się i że wysycha prawidłowo. Po wyschnięciu pozostanie w ciemnobrązowym odcieniu, wyjąć go z piekarnika i za pomocą palety zeskrobać całe awokado .
Kiedy wszystko będzie zarysowane, połóż je na czystej ściereczce z bawełny lub gazy i zawiń. Złap miskę, połóż awokado na szmatce i wyciśnij jak najwięcej, aby wyekstrahować olej . W ten sposób odcedzamy i wyciągamy cały sok. Jest to żmudny krok, który wymaga trochę siły, ale wynik jest tego wart.
Po napompowaniu suszonego awokado, otrzymasz swój domowy olej z awokado . Jak widać, wynikiem jest olej roślinny o żółtawo-zielonym odcieniu, bardzo pożywny i dobry dla skóry. Jeśli lubisz naturalne kosmetyki, zalecamy zapoznać się z artykułami, jak zrobić olej rozmarynowy, olej kokosowy, migdałowy lub lawendowy.
Zostaw Swój Komentarz