Serwatka jest dominującym rynkiem białek, ale teraz istnieje możliwość zastąpienia serum soją. Białko sojowe to idealny wybór dla tych, którzy chcą ograniczyć lub wyeliminować źródła białka zwierzęcego z ich diety lub jeśli są uczuleni na produkty mleczne. Serwatka zazwyczaj dostarcza od 15 do 25 gramów białka na porcję. Większość proszków białka sojowego dostarcza również od 15 do 25 gramów białka na porcję i dlatego służy jako bezpośredni zamiennik białka serwatkowego.

Będziesz potrzebował:

• Proszek białka sojowego
• Podstawa
• Owoce lub całe ziarno
• Blender
• Łyżka

Możesz być także zainteresowany: Jak gotować soję Kroki, które należy wykonać: 1

Kup wysokiej jakości białko sojowe w proszku . Unikaj produktów zawierających nadmiar cukru lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Zamiast tego poszukaj produktów, które zawierają naturalne słodziki, takie jak stewia lub odparowany sok trzcinowy.

2

Wybierz bazę dla proszku białkowego. Wszechstronność sproszkowanych białek ograniczona jest jedynie przez wyobraźnię. Niektóre popularne opcje znajdują się w mleku sojowym, jogurtach bezmlecznych lub płatkach owsianych.

3

Wybierz swój ulubiony owoc, który dobrze wymieszasz z wybraną bazą i proszkiem soi.

4

Użyj blendera, miksera do picia białka lub łyżki, aby dokładnie wymieszać składniki i wyeliminować zbrylanie.

5

Masz już swój preparat sojowy, który możesz przechowywać w lodówce, ale jeśli weźmiesz go natychmiast, wykorzystasz w pełni jego działanie białkowe.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.

Wskazówki

• Soja jest znanym alergenem. Postępuj ostrożnie, dopóki nie zostanie potwierdzone, że nie wystąpiła reakcja alergiczna na białko sojowe.