Czosnek to jeden z najbardziej aktualnych składników w światowej gastronomii, służący do nadawania smaku ogromnej różnorodności potraw, a nawet jako absolutny bohater w prezentacjach takich jak czosnek, czosnek lub pyszny sos alioli. Ale każdy, kto gotuje z czosnkiem wie, że jeśli chodzi o obieranie, proces może stać się żmudnym zadaniem, czy istnieje sposób, aby zrobić to szybko, aby zaoszczędzić czas? Tak, dlatego w .com wyjaśniamy, jak łatwo obrać czosnek, stosując kilka sztuczek.

Możesz być także zainteresowany: Jak obrać młodego czosnku

Zmiażdż czosnek nożem

Kruszenie czosnku nożem w celu pozbycia się jego skóry jest jedną z technik najczęściej używanych przez kucharzy na całym świecie, będąc naprawdę skutecznym rozwiązaniem.

Aby łatwo obrać czosnek, najlepiej jest wybrać nóż z szerokim ostrzem, a następnie po prostu umieścić czosnek pod ostrzem i dać ostry cios ręką, ale bez nadmiernego użycia siły. Spowoduje to nieznaczne zmiażdżenie czosnku i oderwanie skóry za pomocą prostego dotyku, bez większych wysiłków.

Obierz garlics łatwo z mikrofalówki

Inną idealną techniką obierania czosnku jest użycie mikrofalówki w celu zmiękczenia skóry. Zaleca się umieszczenie czosnku około 10 sekund na każdy ząb w kuchence mikrofalowej, to znaczy, jeśli ma 5 zębów, należy je umieścić w odległości około 50 sekund lub 1 minuty, w zależności od mocy urządzenia.

Podczas ich usuwania skóra wyschnie na skutek ciepła, dzięki czemu bardzo łatwo ją wyjąć, wystarczy nacisnąć ją za końcówkę, a otrzymasz ją w prosty sposób.

Namoczyć czosnek w wodzie

Jeśli żadna z dwóch poprzednich technik Cię nie zadowala, jest jeszcze jedna, która mogłaby być przydatna do łatwego obierania czosnku, chodzi o moczenie czosnku w gorącej wodzie przez około 10 minut przed peelingiem.

Temperatura wody sprawi, że skóra czosnku znacznie się zmiękczy, dzięki czemu będzie bardzo łatwa do usunięcia.

Usuń zapach czosnku

Bez względu na to, którą z tych technik użyjesz, jest prawie pewne, że twoje ręce będą pachniały czosnkiem, co może być bardzo nieprzyjemne dla niektórych osób. Jeśli chcesz uniknąć tego "efektu ubocznego" podczas obchodzenia się z tą żywnością, w .com wyjaśniamy, jak skutecznie usunąć zapach czosnku z rąk, sztuczka, która z pewnością będzie bardzo przydatna po obraniu.