Jajka są jednym z najbardziej podstawowych i najprostszych pokarmów, które można znaleźć w lodówce każdego domu. Jest to również produkt, z którym należy zachować środki ostrożności, aby nie wygasł ani nie zepsuł się, ponieważ spożywanie jaj w złym stanie może prowadzić do chorób takich jak salmonelloza. W ten sposób nigdy nie powinieneś przygotowywać jajka w zepsuciu i chcemy wyjaśnić kilka sposobów, aby dowiedzieć się, czy jajko jest świeże.

Możesz być także zainteresowany: Curiosidades sobre el huevo Kroki do naśladowania: 1

Jednym z najczęstszych sposobów, aby dowiedzieć się, czy jajko jest świeże jest umieszczenie go w szklance wody i sprawdzić, czy pozostaje na dnie lub pływa, a nawet dociera do powierzchni. Świeże jajka powinny być trzymane w dolnej części kubka i nie powinny się unosić, podczas gdy stare lub nawet zepsute jajka będą unosić się na powierzchni.

2

Wynika to z faktu, że w miarę upływu dni od złożenia jaja, woda wewnątrz jaja wyparowuje przez mikroskopijne pory skorupy i zwiększa wewnętrzną komorę powietrzną. Dlatego im więcej powietrza wewnątrz jaja, tym bardziej będzie się unosić i pokazać, że to nie jest świeże jajko.

3

Kolejna sztuczka, która odpowie na pytanie, czy jajko jest świeże, będzie wymagać pęknięcia na talerzu i sprawdzenia jego konsystencji. W ten sposób świeże jaja podczas ich łamania będą twarde i zwykle w środku płytki; Jednak w miarę upływu dni jaja tracą konsystencję, a żółtko będzie bardziej rozmyte, połamane lub nawet przylepione do skorupy, jeśli jajo zostanie złamane.

4

Możesz także spróbować wstrząsnąć jajkiem obok ucha i usłyszeć, jaki hałas powoduje , że jajko jest świeże . Jeśli nic nie usłyszysz, stanie się tak dlatego, że jajko jest świeże, a jeśli usłyszysz, jak żółtko i białko odbijają się od muszli, to wskaże, że minęły dni od złożenia jaj.