Pomidory są nie tylko istotnymi składnikami kuchni śródziemnomorskiej, ale stanowią bardzo aktualny pokarm w kuchni światowej, w których występują różne przepisy, w których niezbędny jest jego smak. Pomimo tego, jak bardzo go używamy, za każdym razem, gdy trzeba obrać pomidora, zaczynają się bóle głowy, a jeśli nie robimy tego właściwie, wiele miazgi i soku jest traconych dla naszych przepisów. Dlatego w .com dajemy Ci kilka nieomylnych sztuczek, dzięki czemu wiesz, jak łatwo obrać pomidory .

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić kompot z pomidorów Kroki, które należy wykonać: 1

Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać przy obraniu pomidorów jest to, że robienie tego za pomocą noża nie jest najlepszym pomysłem, chyba że jest bardzo ostre i jesteś bardzo powolny. W każdym razie, jeśli pomidor jest bardzo dojrzały i miękki, użycie noża do obierania będzie trudne, dlatego najlepiej wybrać inną metodę.

2

Zmiękczenie skóry pomidora to najlepsza sztuczka, aby uzyskać perfekcję peelingu w pełni wykorzystując jego miazgę. Aby to zrobić, musisz je oparzyć przez kilka sekund we wrzątku, co jest procesem znacznie szybszym, niż myślisz i bardzo skutecznymi rezultatami.

3

Zacznij od zrobienia powierzchownego wyciętego krzyża ze środka pomidora na zewnątrz, zaczynając od wierzchołka pomidora, który nie ma łodygi. To pomoże ci oddzielić skórę w prosty sposób po zmiękczeniu. Niektórzy ludzie wolą usunąć obszar łodygi lub serca pomidora, ponieważ może to być bardzo trudne, jeśli chcesz, możesz zrobić to w ten sposób.

4

Przygotuj garnek z wodą i gotuj, gdy osiągnie punkt wrzenia, ostrożnie dodaj pomidory do wody i pozostaw je tam przez maksymalnie 20 sekund. Następnie wyjąć łyżeczką lub skimmerem i umieścić ostrożnie na talerzu.

5

Ciepło wrzącej wody zmiękczy skórę pomidora w taki sposób, że wystarczy ją usunąć za pomocą oznaczonych punktów za pomocą rąk i to wszystko, pomidory będą idealnie obrane i bez strat.