Czasami w naszym domu mamy kolendrę, kolendrę lub świeżą kolendrę i chcemy zachować ją przez długi czas, ponieważ jest to produkt, który nie jest używany w dużych ilościach. Cilantro to zioło jednoroczne, z prostymi łodygami, złożonymi liśćmi, białymi kwiatami i aromatycznymi owocami, powszechnie stosowane w kuchni latynoamerykańskiej, europejskiej i azjatyckiej. Wszystkie części rośliny są jadalne: liście są używane świeże, a nasiona suche. W niektórych krajach jest znana jako "pietruszka chińska" lub "" japońska ". W tym artykule wyjaśnimy sposoby na zachowanie kolendry i utrzymanie jej świeżości przez dłuższy czas .

Będziesz potrzebował:

• Hermetycznie zamknięte plastikowe pudełko
• Cilantro
• Papier chłonny
• Ściereczka kuchenna

Możesz być także zainteresowany: Jak oszczędzać czosnek przez dłuższy czas Kroki, które należy wykonać: 1

Wyciąć liście kolendry, tak jak zaczynają się liście, ta sztuczka pomoże ci zachować kolendrę o wiele dłużej. Jeśli są liście w dolnej części rośliny, nie martw się, przecnij je.

2

Oczyść liście kolendry wodą z kranu i miską pod spodem, zanurz je w wodzie na kilka sekund. Następnie należy je wysuszyć w chustce lub chłonnym papierze kuchennym.

3

Zawiń kolendrę w chłonny papier kuchenny lub chusteczkę, ściśnij ją trochę, aby wydobyć powietrze i umieść kolendrę owiniętą w tupper lub zapieczętowane plastikowe pudełko, aby nie stykała się z powietrzem.

4

Zrobione! Za każdym razem, gdy chcesz umieścić kolendrę w żywności, otwórz plastikowy pojemnik, wyjmij liście, których chcesz użyć i zamknij je ponownie. Pamiętaj, aby przechowywać go w lodówce .

5

Możesz przechowywać kolendrę przez 10 lub 12 dni i zachować właściwości nietknięte.

Wskazówki

• Pamiętaj, że właściwości kolendry można przechowywać w tych warunkach przez około 10 dni po jej zakończeniu, zalecamy, abyś jej nie używał.