Istnieje wiele sposobów na sałatkę! Jeśli pasjonujesz się tym zdrowym daniem, powinieneś wiedzieć, że oprócz typowej zielonej sałaty, istnieje wiele smacznych przepisów, które zachowują wartość odżywczą nie przekraczając poziomu kalorycznego. Wiemy o tym, że przy dobrej pogodzie zawsze chcemy świeżego i pożywnego dania, dlatego w tym artykule podamy 5 łatwych receptur sałatek, które można przygotować w mgnieniu oka, a które dodatkowo są doskonałe wziąć tupper i dobrze zjeść w biurze. Chwyć ołówek i papier i zanotuj nasze zdrowe przepisy!

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić chińskie pierogi - łatwy przepis

Sałatka z ciecierzycy

Zaczynamy od bardzo pożywnego dania, które opiera się na strączkowych pełnych proteinach i węglowodanach, które dadzą nam dodatkową energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania. Sałatka z ciecierzycy jest idealnym daniem na gorący dzień, a przede wszystkim zaleca się spożyć ją w porze lunchu, nigdy kolacji, ponieważ energia dostarczana przez warzywa, jeśli nie jest spożywana, może stać się tłuszcz nasycony; Ponadto w nocy mogą wytwarzać wzdęcia i powodować ciężkie trawienie. Potrzebne składniki to:

• Gotowane ciecierzyca
• Tuńczyk
• Cebula
• Twarde jajko
• Czerwony i / lub zielony pieprz
• Sałata lub rukola
• Sałatka z pomidorów
• Sól, olej, ocet
• Oregano (opcjonalnie)

Jest to jedna z najłatwiejszych do przygotowania sałatek i najsmaczniejsza. Zaczniemy od postawienia garnka z wodą do zagotowania z jednym lub dwoma jajami w środku (w zależności od liczby osób, które będą jeść sałatkę, zwykle zaleca się, aby było to 1 jajko na gościa). Gdy jajko gotuje, myjemy świeże warzywa, a następnie kroimy je w laminowaną formę, aby wszystkie składniki mogły być idealnie zintegrowane, uzyskując jednolity i pyszny smak.

Po wycięciu wszystkich warzyw wprowadzimy je do miski lub salaterki; Następnie otworzymy garnek z ciecierzycy i osuszymy go, aby wyekstrahować całą wodę. Umyć je świeżą wodą, a następnie dodać je razem z warzywami. Następnie musisz otworzyć puszkę tuńczyka, wyekstrahować nadmiar oliwy i połączyć ją z resztą składników.

Następnie musimy zgasić ogień i usunąć twarde jajo; Przejedziemy go pod zimną wodą, a gdy się nie spali, usuniemy skorupę. Następnie wycinamy i dodajemy do sałatki i mieszamy tak, aby wszystkie smaki łączyły się. I, aby ukończyć, wystarczy ubierać do naszych potrzeb: można wlać olej i sól, ocet (jeśli chcesz), pieprz i oregano.

Sałatka Caprese

Kontynuujemy przepis na pyszną sałatkę pochodzącą z Włoch i to jest pyszne. Ponadto, jest to doskonała opcja, aby wziąć zarówno podczas obiadu i podczas kolacji, ponieważ zawarte w nim składniki są idealne do naszego trawienia i dostarczania ważnych składników odżywczych do organizmu. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować to proste danie, najpierw musisz kupić takie składniki:

• Pomidory koktajlowe (z perita)
• Mozzarella
• Świeża bazylia
• Sól i pieprz
• Oliwa z oliwek

Zaczynamy od umycia pomidora i pokrojenia go w cienkie plasterki, które można idealnie zintegrować z mozzarellą. Następnie bierzemy ser i kroimy go na cienkie plasterki, wielkości zbliżone do pomidorów, tak że wygląda jak millefeuille.

Jedną z najbardziej charakterystycznych cech sałatki Caprese jest jej przyprawa i to, że musi być przygotowana w określony sposób: pierwszą rzeczą będzie pokroić liście bazylii i pokroić na bardzo małe kawałki, wlać je do miski i dodać odrobinę oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz. Wiele osób woli smakować je typowym sosem z Włoch i doskonale łączy się z tym daniem: sosem pesto.

Aby zaprezentować to danie, weźmy tacę lub płaską płytę i ułóż kawałek pomidora, a na wierzchu ułóż ser i, cóż, kolejno, aż włożysz wszystkie składniki. Jako dekorację można dodać świeże liście bazylii, które również dadzą świeży i letni dotyk. Pyszne!

Sałatka z quinoa

Kolejną łatwą recepcją na sałatki jest quinoa, bardzo pożywny składnik, który da nam ogromną dawkę idealnej energii, aby móc prawidłowo funkcjonować i poczuć witalność niezbędną do spędzenia dnia. Zaleca się spożywanie pełnych węglowodanów w czasie lunchu i unikanie późno w nocy, ponieważ jeśli nie używamy energii, kończy się ona gromadzeniem się w ciele jako tłuszcz nasycony.

Składniki, których potrzebujesz (dla 4 osób)

• 200 gramów komosy ryżowej
• 1/2 sałaty
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 marchewka
• 6 pomidorków koktajlowych
• Świeży ser (opcjonalnie)
• Oliwa z oliwek
• Sól

Pierwszym krokiem do zrobienia tej sałatki jest wypłukanie komosy ryżowej w celu usunięcia gorzkiego smaku ; wtedy będziemy musieli go ugotować, a do tego dodamy 2 szklanki wody na każdą filiżankę komosy ryżowej, gotujemy i gotujemy przez około 20 minut, jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę oleju i soli, aby poprawić jej smak.

Następnie myjemy wszystkie warzywa i kroimy je na małe kawałki, kiedy są gotowe, dodajemy je wszystkie do miseczki do sałatek lub do talerza, którego użyjemy do przedstawienia przepisu.

Gdy komosa ryżowa będzie gotowa, będziemy musieli ją odcedzić i pozwolić jej ostygnąć przez co najmniej 30 lub 45 minut, następnie wymieszać ją z resztą składników i przyprawić danie olejem, solą, a jeśli chcesz, możesz też trochę zażyć pieprz. W końcowym kontakcie dodaj kawałki świeżego sera. Bardzo dobrze!

W tym innym artykule zobaczysz krok po kroku tę sałatkę quinoa.

Kurtka sałatkowa

Pyszna i dość mocna sałatka to marynarka, doskonałe danie, jeśli jesteś bardzo głodny lub chcesz skondensować, w jednym naczyniu, wszystkie potrzeby żywieniowe, które musisz wziąć w porze lunchu. Węglowodany, białka i warzywa są w tym przepisie, który jest idealny, aby zaspokoić apetyt i dostarczyć organizmowi dużej ilości niezbędnych składników odżywczych dla organizmu. Będziesz potrzebował:

• 4 ziemniaki
• 2 jajka
• 1/2 kawałka zielonego i czerwonego pieprzu
• 1/2 sałaty pokroić na kawałki
• 2 pomidory
• 1 puszka tuńczyka
• 1 cebula
• Czarne oliwki
• Olej, ocet i sól

Pierwszym krokiem do zrobienia tego przepisu będzie gotowanie ziemniaków i, w tym celu, pierwszą rzeczą będzie obrać, umyć i pokroić w kostkę; następnie dodamy wodę do garnka z odrobiną soli i oleju, a gdy zacznie wrzeć, dodajemy ziemniaki. Powinny być gotowane przez 20 lub 30 minut, aby nie stały się trudne. W mniejszym rondlu umieścimy trochę wody z jajkami i pozwolimy im gotować przez około 15 minut lub dopóki nie zobaczymy, że są już twarde.

Tymczasem wykorzystamy czas i myjemy i kroimy warzywa, które zintegrujemy w naszej sałatce; najlepsze jest to, że kroimy na małe kawałki, aby mogły się ze sobą mieszać i cieszyć się również autentyczną eksplozją smaku. Odcedź tuńczyka, aby uzyskać nadmiar oleju, a następnie dodaj go razem z resztą składników.

Kiedy ziemniaki i jajka będą gotowe, będziemy musieli oddzielić je od ognia i odczekać godzinę, aż do ostygnięcia . Następnie pokroimy małe kawałki i zintegrujemy je z resztą produktów. Wszystko mieszamy i przyprawiamy oliwą, octem i solą lub jak lubimy; Są ludzie, którzy ubierają go majonezem, bardziej kaloryczną, ale znakomitą opcję.

Ciepła sałatka z kozim serem

Kolejną z najlepszych, łatwych receptur sałatki jest ta, która powstaje z wyjątkowego produktu: koziego sera. Jest to doskonałe danie, aby zaskoczyć gości smakowitą recepturą znalezioną w większości restauracji. Aby to zrobić, potrzebujesz składników takich jak:

• Różnorodna sałata (rukola, kanony, góra lodowa itp.)
• Rodzynki
• Pinions
• Orzechy
• 1 zwijanie się sera koziego
• Kawałki bekonu
• Oliwa z oliwek extra vergine
• Ocet Modena
• Sól

Zaczniemy od umycia sałaty i pokrojenia jej na małe kawałki, aby mogły być zintegrowane ze wszystkimi składnikami. Wkładamy go do miski lub salaterki i rezerwujemy. Następnie polewamy odrobiną oliwy z oliwek i smażymy kawałki boczku, aby były chrupiące i dały pyszny akcent do naszej sałatki; przed wyjęciem go z ognia dodaj rodzynki i orzeszki piniowe i podsmażyć, aby zmieszały się smaki.

Następnie pokrój kozi loki w duże plasterki i zapiekaj w piekarniku, ale nie dopuścić do jego stopienia; jeśli wolisz, możesz również obrócić i obrócić na patelni, aby było nieco upieczone i gorące.

Kiedy będziesz gotowy, posyp bekonem, orzeszkami pinii i rodzynkami sałatą, wymieszaj, a następnie dodaj kawałek koziego sera, który powinien być ciepły. Przypraw sałatkę odrobiną octu Modena i delektuj się wyśmienitym daniem.

Mówimy ci krok po kroku, jak przygotować ciepłą sałatkę z kozim serem.