Od .com rozmawialiśmy z wami o używaniu kurkumy w kuchni, przyprawy, do której jeszcze nie przywykliśmy, ale to powoli ma miejsce w naszych kuchniach. Kurkuma to roślina pochodzenia azjatyckiego i indyjskiego, choć obecnie uprawiana jest w wielu częściach świata z ciepłym i wilgotnym klimatem. Kurkuma była stosowana zarówno w gotowaniu, jak i jako przyprawa do żywności. Oprócz aromatycznego dotyku do jedzenia, a może nawet do czegoś egzotycznego, ma także wiele zalet zdrowotnych. Ponieważ chcemy wyjaśnić, jakie są zalety kurkumy, aby w ten sposób zdecydować się spróbować na swoich daniach.

Możesz być także zainteresowany: Właściwości lecznicze kurkumy - odkryj je

Korzyści z kurkumy w codziennym życiu

• Kurkumę stosuje się w celu poprawy trawienia, a także pomaga zmniejszyć gaz i zmniejszyć obrzęk żołądka.
• Jest dobrym sprzymierzeńcem dla diabetyków, ponieważ pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
• Może również być wykrztuśny, dzięki czemu można go stosować w przeziębieniach, aby złagodzić płuca i wyeliminować śluz oskrzelowy, otwierając drogi oddechowe.
• Kurkuma jest również korzystna w przypadku stosowania miejscowego i może leczyć choroby skóry, takie jak łuszczyca .
• Dzięki właściwościom antyseptycznym jest również korzystne w leczeniu ran, ran i pryszczów.
• Jego spożycie zwiększa również przepływ żółci i pomaga rozkładać tłuszcz w posiłkach, będąc w stanie być stosowany jako suplement w diecie i korzystny dla wątroby.

Właściwości lecznicze

Kurkuma służy nie tylko jako przyprawa do gotowania, ale ma również właściwości lecznicze. Od najdawniejszych czasów był stosowany w celu złagodzenia dyskomfortu, zwłaszcza przewodu pokarmowego. Jest również znany jako środek antyseptyczny na rany i oparzenia.

Naukowcy odkryli związek w kurkumy zwany kurkuminą, który jest najbardziej odpowiedzialny za korzyści zdrowotne. Ten związek ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Kurkumina

Kurkumina sprawia, że ​​kurkumy mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne .W odniesieniu do właściwości przeciwzapalnych kurkumina jest popularna wśród osób cierpiących na bóle stawów lub cierpiących na artretyzm. Dla sportowców jest to również zalecane, ponieważ pomaga utrzymać stawy w dobrym stanie, zapobiegając ich stan zapalny.

Ma również inne bardzo ważne właściwości, takie jak działanie rakotwórcze . Ponadto kurkumina pomaga również w funkcjonowaniu mózgu poprzez ochronę neuronów. Przynosi nadzieję, że pomoże zapobiegać chorobie Alzheimera.

Inną korzyścią jest to, że ma właściwości antykoagulacyjne, mające zdolność pomagania w rozcieńczaniu krwi poprzez zmniejszanie natlenienia płytki w ściankach tętnic. Dlatego jest również korzystny dla osób z wysokim ciśnieniem krwi lub wysokim poziomem cholesterolu, chroniąc przed atakami serca i udarami.

Korzystanie z kurkumy dla jej korzyści

Jeśli chcesz zastosować kurkumę jako suplement diety, radzę udać się do lekarza, aby poprowadzić cię w dawce. W zielarze można przyjść w dawce 400 mg, aby przyjmować dwa lub trzy razy dziennie podczas posiłków. Jeśli suplement dostarczy 1000 mg ekstraktu z kurkumy, będzie przyjmowany tylko raz dziennie.

Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub zażywasz leki, skonsultuj się z lekarzem, jeśli chcesz stosować kurkumę jako suplement, ponieważ może on wchodzić w interakcje.

Jeśli masz problemy z nerkami lub niedrożność przewodu żółciowego, nie powinieneś zażywać kurkumy, ponieważ może to spowolnić krzepnięcie krwi, ale w żadnym przypadku nie zapomnij skontaktować się z lekarzem w celu uzyskania porady.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.