Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, szczególnie dla ssaków. Jest wykorzystywany przez organizm do różnych reakcji metabolicznych u wszystkich zwierząt i roślin i jest tworzony przez prawie wszystkie organizmy, z wyjątkiem ludzi. Jednym z objawów braku bardziej poważnej witaminy C jest szkorbut. Ta witamina jest niezbędna do prawidłowego wzrostu i rozwoju i jest rozpuszczalna w wodzie, to znaczy jest eliminowana z moczem, dlatego konieczna jest stała podaż tego składnika odżywczego w diecie.

Witamina C wspomaga zdolność wchłaniania żelaza, wzrost i naprawę tkanki łącznej, produkcję kolagenu, metabolizm tłuszczów i gojenie się ran. W .com chcemy ci powiedzieć, jakie symptomy mają brak witaminy C, abyś mógł wykryć to w sobie lub w swojej rodzinie i zwiększyć jej konsumpcję, jeśli to konieczne.

Możesz być także zainteresowany: Jak w naturalny sposób zwiększyć witaminę D

Objawy braku witaminy C

Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który zmniejsza ryzyko infekcji, sprzyja wchłanianiu żelaza i stosowaniu wapnia. W przypadku niedoboru tej witaminy w naszej diecie występuje szereg objawów, które powodują zaburzenia takie jak:

Anemia

Organiczne zaburzenie, które powoduje, że organizm nie wytwarza wystarczająco zdrowych czerwonych krwinek. Czerwone krwinki przenoszą tlen do tkanek ciała, dzięki czemu mogą pełnić swoją funkcję we właściwy sposób.

Krwawiące dziąsła

Krwawienie z dziąseł występuje, gdy myjesz zęby lub gryziesz na przykład w jabłko. W skrajnych przypadkach mogą spontanicznie krwawić.

Problemy z zwalczaniem infekcji

W celu częstego zarażenia wirusami i infekcjami, które komplikują się w nadmiarze.

Powolne gojenie

Gojenie ran jest wolniejsze niż zwykle i zwykle wymaga intensywniejszej opieki niż u innej osoby.

Suche, słabe włosy z bardzo delikatnymi końcówkami

Kolejnym symptomem jest stan zdrowia włosów. Włosy są zwykle suche, łatwo pękają, mają skłonność do opadania bardziej niż zwykle, a końce pękają w sposób nawykowy.

Częste siniaki

Krwiaki powstają bardzo często przy najmniejszym udarze, a nawet pojawiają się nie znając pacjenta, co było przyczyną.

Zapalenie dziąseł

Jest to zapalenie dziąseł, które wydaje się bardzo intensywne czerwone lub purpurowe, krwawiące, są wrażliwe na dotyk i mają skłonność do owrzodzenia.

Krwawienia z nosa

Innym objawem braku witaminy C są krwawienia z nosa, częste i często spontaniczne.

Powolny metabolizm

Organizm zwalnia i może prowadzić do zmęczenia, depresji i przyrostu masy ciała bez wyraźnego powodu.

Sucha skóra

Skóra staje się odwodniona i staje się szorstka, łuszcząca się i wygląda niezdrowo.

Ból stawów

Stawy stają się zaognione i bolesne, pogarszają normalne działanie i zmuszają wiele razy do regularnego przyjmowania środków przeciwzapalnych w celu złagodzenia bólu.

Słaby szkliwo zębów

Zęby wydają się cieńsze, mają tendencję do żółknięcia i stają się przezroczyste, co świadczy o ich zużyciu. Większa czułość dzięki temu, że zębina jest bardziej narażona na bodźce.

Szkoda

Jest to najpoważniejsza manifestacja braku witaminy C. Objawy to ogólne osłabienie, niedokrwistość, zapalenie dziąseł i krwotoki skórne. Często występuje u niedożywionych osób dorosłych, z bardzo wysokim niedoborem witaminy C.

Jak poprawić poziom witaminy C.

Ilość potrzebnej witaminy C zależy od wieku i płci. Inne czynniki, takie jak ciąża, choroby i stany pooperacyjne, mogą wymagać większej ilości tej witaminy.

Najlepszym sposobem na uzyskanie niezbędnych ilości witaminy C jest spożywanie zbilansowanej diety zawierającej różnorodne pokarmy. Pokarmy o największym udziale witaminy C są następujące:

Murunga

Techniczna nazwa to "Terminalia ferdinandiana". Jest to roślina pochodzenia australijskiego, której owoce zawierają najwyższe stężenie witaminy C odkryte do tej pory. Jego smak, jak widać, nie jest zbyt przyjemny, ale zaczyna być skomercjalizowany po wysokich cenach ze względu na wysoką zawartość witaminy C.

Camu camu

Krzew należący do regionu Amazonii w Peru, którego owoc jest drugim w stężeniu witaminy C po Murungi.

Rose Hip

Owoce leśne o wysokim stężeniu witaminy C

Guava

Owoce o doskonałych właściwościach przeciwutleniających i wysokiej zawartości witaminy C.

Czarna porzeczka

Berry o bardzo słodkim smaku w dojrzewaniu, którego spożycie zapewnia duże dawki witaminy C.

Chile

Pikantna jagoda szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej, która zawiera duże ilości witaminy C.

Pietruszka

Trawa szeroko stosowana jako przyprawa lub dekoracja potraw zawierających dużo witaminy C.

Kiwi

Zawiera więcej witaminy C niż pomarańczy lub cytryny, oprócz zapewnienia elementów ochronnych przeciwko rakowi i sprzyjających tranzytowi jelitowemu.

Brokuły

Warzywo o wielu właściwościach, w tym dużej podaży witaminy C. Przypisuje się jej również właściwości przeciwnowotworowe.

Truskawka

Kolejny owoc o przyjemnym smaku, który zawiera dużą ilość witaminy C, chociaż mniej niż kiwi.

Pomarańczowy

Owoce, które są powszechnie przypisywane graden dawek witaminy C. Zawiera, ale w mniejszym stopniu niż żywność cytowana powyżej.

Kalafior

Warzywa zawierające witaminę C, witaminy z grupy B, zwłaszcza B5 i B6, kwas foliowy i minerały.

Szpinak

Zapewnia witaminę C i różne przeciwutleniacze, dzięki czemu jest jednym z warzyw o większej zawartości witamin.

Oferujemy różne receptury bogate w witaminę C, aby włączyć je do diety i wykorzystać wszystkie zalety tego niezbędnego składnika odżywczego.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.