Woreczek żółciowy jest małym organem znajdującym się pod wątrobą, po prawej stronie ma kształt gruszki, a jego główną funkcją jest gromadzenie i magazynowanie żółci, płyn wytwarzający wątrobę, żółtawy kolor i stosowany w prawidłowym trawienie tłuszczów. Tak więc ten pęcherzyk układu trawiennego ma kluczowe znaczenie w czasie, gdy jest w stanie przetwarzać tłuszcze, aby wykorzystać i odrzucić to, co konieczne. Niektórzy ludzie z różnych powodów mogą mieć potrzebę wykonania operacji zwanej cholecystektomią, w której z powodu problemów zdrowotnych ten narząd jest usunięty. Bardzo często pojawia się wiele wątpliwości dotyczących tej sytuacji, a jednym z najczęstszych jest na przykład jedzenie bez pęcherzyka żółciowego . Dlatego w tym artykule mówimy Ci wszystko, co musisz wiedzieć, od tego, jak możesz dobrze żyć bez tego ciała, co uwzględnić w diecie i co wykluczyć.

Możesz być także zainteresowany: Jak leczyć zapalenie pęcherzyka żółciowego

Jak żyć bez pęcherzyka żółciowego

Tak, można żyć bez pęcherzyka żółciowego, ponieważ ten organ, mimo że pełni ważną funkcję w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, nie jest istotny sam w sobie.

Ci, którzy przeszli cholecystektomię, czy to z powodu przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego, czy z innych przyczyn, spędzają kilka dni z niskimi rezerwami żółci, ponieważ tylko te przechowywane w jelicie cienkim będą dostępne aż do momentu, gdy stopniowo, zaczynają osiągać dwunastnicę bezpośrednio z wątroby i mogą powodować nadmiar tego płynu w jelitach. W związku z tym nie będzie wystarczającej ilości tego płynu do trawienia tłuszczów, a zatem, jeśli ten rodzaj pożywienia zostanie spożyty, spowoduje to problemy trawienne . Najczęstsze skutki to wystąpienie nudności, wymiotów, niestrawności, gazów i wzdęć, wzdęcia, biegunki i kolki. Czas regeneracji trwa zwykle od 2 do 3 tygodni, po czym stopniowo wprowadza się pokarm do diety i można normalnie żyć normalnie.

W przypadku nadmiernego gromadzenia się żółci w jelicie cienkim, zacznie ono przesuwać się w kierunku grubości i będzie wchłaniało je, co może powodować nadmiar soli żółciowych w jelicie grubym i powodować drażliwość jelit i biegunkę.

Istnieje również wiele osób, które zastanawiają się, czy bez woreczka żółciowego przytyjesz lub stracisz na wadze, a prawda jest taka, że ​​z powodu redukcji tłuszczów i innych czynników zwykle dochodzi do utraty wagi, aw niektórych przypadkach są tacy, którzy mają trudności z uzyskaniem trochę później.

Podsumowując, po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego konieczne jest dostosowanie diety i włączenie niektórych pokarmów powoli, z upływem dni lub tygodni. W rzeczywistości 95% pacjentów wraca do jedzenia całkowicie normalnie w krótkim czasie.

Co mogę jeść, jeśli nie mam pęcherzyka żółciowego - zalecane pokarmy

Co można zjeść po operacji pęcherzyka żółciowego lub cholecystektomii? To jest główne pytanie i prawda jest taka, że ​​trzeba zacząć od wyeliminowania tłuszczów lub spożywania pokarmów o bardzo niskiej zawartości, na przykład tłuszcze pochodzenia roślinnego są zwykle lepiej akceptowane po cholecystektomii. Są to zalecane pokarmy, jeśli nie masz woreczka żółciowego :

• Napary i herbaty, takie jak zielona herbata i rumianek
• Produkty mleczne, bez względu na to, czy są to mleko, sery czy jogurty
• Rośliny strączkowe bez skóry iz umiarem
• Makaron
• Rices
• Chleb i tosty ciasteczka
• Owoce takie jak jagody, jabłka, gruszki, brzoskwinie itp.
• Warzywa, z wyjątkiem tych skomplikowanych do trawienia i wzdęcia
• Biała lub chuda ryba
• Chude mięsa
• Tylko dozwolone tłuste potrawy: oliwa z oliwek lub nasiona, najlepiej surowe lub dobrze ugotowane, nigdy nie smażone.

Niedozwolone lub mało zalecane jedzenie po cholecystektomii

Oprócz wymienionych wyżej środków spożywczych, należy wziąć pod uwagę niedozwolone pokarmy po operacji pęcherzyka żółciowego, aby wyeliminować je z diety lub, jeśli lekarz wskaże, spożywać odpowiednie ilości, aby uniknąć szkody, ale skorzystać z ich składników odżywczych,

• Choclate
• Kawa
• Całe nabiał
• Fast food
• Rafinowane węglowodany
• Tłuszcze uwodornione
• Placki i przetworzona żywność
• Tłuste mięso, jak kiełbaski
• Masło
• Niebieskie ryby i owoce morza
• Jajka, zwłaszcza żółtka
• Rośliny strączkowe o twardej skórze
• Pikantne i sosy
• Wzdęte warzywa, takie jak kalafior, kapusta lub karczochy
• Oliwki
• Bardzo oleiste orzechy, takie jak orzechy laskowe i orzechy włoskie

Przykładowa dieta dla osób bez pęcherzyka żółciowego

Najbardziej wskazane jest to, że dieta żółciowa zawiera około 30 g lipidów dziennie, to znaczy, że zawiera mniej niż 25% całkowitej dziennej wartości energetycznej. Istnieje wiele przepisów dla osób bez pęcherzyka żółciowego, które są całkowicie zdrowe i, oczywiście, odpowiednie także dla osób, które mają ten narząd, jak widać w tym przykładzie diety i menu :

Śniadanie

• Kubek wlewu lub kawa z mlekiem, jeśli zaczniesz podawać jedzenie.
• Tosty z białego chleba lub tosty z krakersami, z piersi indyka lub dżemem.

Lunch

• Kompotuj jabłko, gruszkę lub inne owoce.
• Sok owocowy

Jedzenie

• Puchar bulionu warzywnego lub chudego mięsa, można dodać makaron zupy.
• Warzywa bulionu można spożywać osobno lub w tej samej zupie.
• Gotowane lub pieczone warzywa, takie jak marchew, pomidory (bez nasion lub skóry), bakłażan, dynie itp. Można je również spożywać w puree lub śmietanie.
• Pierś lub podudzie z kurczaka lub indyka bez skóry lub dobrze, krojenie wołowiny lub innych mięs, gdy jest to chuda część.
• Opatrunek może być oliwą lub olejem słonecznikowym, w niewielkiej ilości, soku z cytryny i tyle lekkiego lub dietetycznego majonezu, na wypadek gdyby zaczynały zawierać pokarm.
• Dwa razy w tygodniu można jeść makarony lub płatki zbożowe, takie jak ravioli, spaghetti, ryż itp.
• Na deser można spożywać owoce, takie jak gruszki, jabłka, mandarynki, śliwki, brzoskwinie lub melony.

Przekąska

Musisz postępować zgodnie z przykładem na śniadanie, chociaż możesz uwzględnić warianty i dodać trochę jedzenia. Chociaż w przypadku napojów zawsze zalecane są napary, herbaty, woda mineralna, soki owocowe i tak dalej.

Kolacja

Kolacja może być jak przykład jedzenia. Należy jednak wziąć pod uwagę, że w ostatnim posiłku w ciągu dnia lepiej jeść mniej niż w pozostałych posiłkach, więc dawki należy zmniejszyć.

Wskazówki dotyczące życia bez pęcherzyka żółciowego

Na koniec przedstawiamy kilka wskazówek i zaleceń dotyczących życia bez pęcherzyka żółciowego, które pomogą Ci dostosować się i odzyskać normalność:

• Zacznij przyjmować płyny 24 godziny po operacji.
• Po 48 godzinach można rozpocząć dietę niskotłuszczową (maksymalnie 30% całkowitej ilości spożytych kalorii), chociaż lepiej bez niej iw małych ilościach.
• Ilości będą dystrybuowane w małych dawkach około 5 lub 6 razy dziennie.
• Gdy wykonasz 72 godziny operacji, możesz przejść na dietę miękką, również w małych ilościach, jako połowę racji.
• Po upływie dnia lub dwóch, jeśli delikatna dieta jest dobrze tolerowana, możesz rozpocząć dietę kontynuacyjną, tzn. Zjesz to samo, ale kwota zostanie zwiększona.
• Zawsze jedz powoli, żuć dużo jedzenia i nie czuć się nasyconym, po prostu nasyconym, a najlepszym sposobem jest jeść od 5 do 6 razy dziennie.
• Żywność powinna być przygotowana na surowo, papillote, gotowana na parze, pieczona, gotowana lub grillowana.
• Na początku unikaj wszelkiego rodzaju tłuszczów, zwłaszcza smażonych, przetworzonych i przemysłowych.
• Pamiętaj, aby unikać pokarmów, które są wzdęte, ostre i mogą powodować zaparcia.
• Stopniowo dodawaj błonnik, aby poprawić tranzyt jelitowy.
• Jeśli masz problemy z trawieniem, wybierz spacer 5 lub 10 minut w dobrym tempie i bez przerwy, zamiast pozostać w spoczynku.
• Aby reincorporate żywności zrobić to powoli, aby sprawdzić tolerancję i zrobić to po jednym na raz, na przykład, w odstępie tygodnia.
• Skonsultuj się z lekarzem, ilekroć będzie to konieczne do recenzji, dalszych działań lub wyjaśnienia wątpliwości.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.