Wszyscy słyszeliśmy "jesteś tym, co jesz". Chociaż pożywna i zbilansowana dieta jest świetna dla naszych ciał, istnieją pewne produkty, które są bardziej korzystne i bardziej odżywcze niż inne. Wszyscy znamy jedzenie, które powinniśmy jeść, które są uważane za "zdrowe", ale co powiedzieć o żywności, która jest dobra tylko dla bardzo ważnej części mózgu. Następnie przedstawiamy listę 5 produktów spożywczych, które poprawiają zdrowie mózgu, a także zapewniają jego prawidłowe funkcjonowanie.

Możesz być także zainteresowany: Żywność dozwolona w diecie paleo

Czekolada

Jedząc setki batoników czekoladowych może spowodować nudności i wypić dużo gorącej czekolady w ciągu jednego dnia, robi to samo, główny składnik tego pysznego jedzenia jest bardzo pożywny dla mózgu: kakao .

Naukowcy odkryli, że zawartość przeciwutleniaczy w zaledwie dwóch lub trzech łyżkach kakao w proszku jest znacznie wyższa niż przeciwutleniaczy znajdujących się w innych produktach spożywczych, takich jak zielona herbata lub czerwone wino.

Uważa się, że główny przeciwutleniacz występujący w kakao, znany jako flawonol, pomaga zwiększyć przepływ krwi do mózgu. Podczas gdy w normalnym mleku czekoladowym brakuje flawanoli, można je znaleźć w ciemnej czekoladzie.

Ryba

Kolejnym z 5 dobrych pokarmów poprawiających zdrowie mózgu jest ryba, ponieważ zawiera Omega 3, która jest kwasem tłuszczowym, o którym wiadomo, że jest bardzo korzystna dla organizmu pod wieloma względami. Jedzenie porcji ryby na tydzień może znacznie zmniejszyć szanse na zachorowanie na chorobę Alzheimera; W tym artykule szczegółowo opisujemy zalety Omegi 3.

Te kwasy tłuszczowe pomagają w funkcjonowaniu mózgu, ponieważ pokrywają neurony, które czasami mają warstwę kwasu tłuszczowego, która twardnieje z powodu wysokiej zawartości cholesterolu i tłuszczów nasyconych w organizmie.

Omega 3 obejmuje neurony z dobrym tłuszczem, co pozwala im łatwo poruszać się w mózgu. Zapewnia również więcej tlenu do mózgu i pozwala zachować nowe informacje, wciąż pamiętając stare informacje. Najlepsze ryby, które promują zdrowie mózgu to łosoś, tuńczyk i śledź .

Zielone warzywa liściaste

Zielone warzywa liściaste, takie jak kapusta, jarmuż, szpinak, są doskonałe między innymi dla mózgu dzieci i dorosłych. Warzywa te są bardzo pomocne, gdy przychodzi czas na zapamiętanie i przetworzenie starych informacji. To dlatego, że te pokarmy są pełne witamin B6, B12 i kwasu foliowego, które są doskonałymi składnikami odżywczymi potrzebnymi w mózgu. Rozkładają poziomy homocysteiny, co może prowadzić do zapomnienia, a nawet choroby Alzheimera.

Te warzywa często mają bardzo wysoką zawartość żelaza . Jeśli nie ma wystarczającej ilości żelaza w spożyciu, aktywność poznawcza spowalnia w dużym stopniu. Więc kiedy twoja mama zawsze namawiała cię do jedzenia szpinaku, teraz wiesz dlaczego. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie tego minerału w diecie, w tym artykule mówimy ci, jak jeść więcej żelaza.

Suszone owoce i nasiona

Wszystkie rodzaje orzechów są dobre dla naszego zdrowia mózgu . Oznacza to, że orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, migdały, orzechy włoskie, orzechy pekan, pestki dyni, nasiona słonecznika i wszelkie inne rodzaje orzechów lub nasion, które można sobie wyobrazić, są dobre dla mózgu.

Są to pokarmy pełne kwasów Omega 3 i Omega 6, a także kwasu foliowego, witaminy E i witaminy B6 . Wszystkie te pokarmy pozwalają ci lepiej myśleć. Pomagają również myśleć bardziej pozytywnie, ponieważ Omega 3 i Omega 6 są kwasami tłuszczowymi, które działają jako naturalne leki przeciwdepresyjne.

Niektóre nasiona i suszone owoce są również pełne tiaminy i magnezu, które są doskonałe dla pamięci i funkcji poznawczych.

Curry

To pikantne jedzenie jest świetnym sposobem na urozmaicenie mózgu i utrzymanie go tak dobrze, jak nowe. Główny składnik curry w proszku, kurkuma, jest pełen przeciwutleniaczy, które pomagają w walce ze starzeniem się mózgu i utrzymują funkcje poznawcze wraz z wiekiem; ujawniamy, jakie są korzyści kurkumy.

Te przeciwutleniacze zwalczają także wolne rodniki, które mogą powodować stany zapalne i inne dolegliwości w ciele. Curry nie tylko są dobre dla mózgu, ale także pomagają zwalczyć cukrzycę i choroby serca.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.