Czy kiedykolwiek marzyłeś o opuszczeniu na bezludnej wyspie? Cóż, kiedy twój umysł tak się błądzi, poproś o źródło wody pitnej lub naucz się sztuczek, aby zamienić sól w potobię . Siedemdziesiąt jeden procent powierzchni naszej planety pokrywa woda, ale większość to ocean, woda, której nie możemy spożywać dzięki soli.

Możesz być także zainteresowany: Czym jest lewatywa i do czego służy?

Fizyczne skutki słonej wody

Fale morza pękające na wybrzeżu nie spowodują znacznego obniżenia ciśnienia krwi . W rzeczywistości, gdy kończy się owocowy płyn, możliwe jest, że morze zaczyna kpić, ponieważ nie można z niego nic spożywać.

Spożywanie słonej wody nie brzmi tak zabójczo, jak, powiedzmy, ryba puffer. W końcu nasze ciała zależą od działania wody i soli . Woda, uniwersalny rozpuszczalnik białek i tym podobne, ma zasadnicze znaczenie dla reakcji chemicznych, które pomagają nam metabolizować jedzenie, używać mięśni, pompować krew, a nawet myśleć. Nasze komórki również zależą od soli, która istnieje w postaci jonów sodu i chlorków w płynach zewnątrzkomórkowych, dla tych samych reakcji chemicznych. Jaki jest problem? W każdym razie, picie słonej wody brzmi efektywnie, a nie śmiertelnie.

Potencjalne skutki picia słonej wody

Czy kiedykolwiek stanąłeś w windzie, gdy weszła nadmiar perfumowana osoba? Zapach jest wyczuwalny wszędzie w windzie, więc każdy może go wyczuć. To jest działanie upowszechniające . Ten transport netto materii z regionu o wysokim stężeniu do regionu o niższej koncentracji zachodzi cały czas.

Jednakże, jeśli chodzi o dyfuzję i słoną wodę, komórki ludzkie mają błony biologiczne, które mogą zapobiegać swobodnemu przepływowi soli w komórkach. Chociaż organizm może w pewnym stopniu normalizować stężenia sodu i chloru, bardzo duże stężenie soli we krwi stanowi wyzwanie. Dzieje się tak dlatego, że membrana komórki jest półprzepuszczalna - chociaż sód, chlorki i inne substancje mogą nie być w stanie łatwo przeniknąć do i z komórki, woda może. Kiedy stężenie soli jest wyższe poza komórkami niż wewnątrz, woda przemieszcza się od wewnątrz do zewnątrz komórek, aby skorygować nierównowagę. Próba wyrównania stężeń materii po obu stronach półprzepuszczalnej błony nazywana jest osmozą .

Jeśli zużywasz wodę morską, efekty osmozy są spektakularnie katastrofalne. Pamiętaj, że zasolenie wody morskiej jest prawie cztery razy większe niż w przypadku płynów ustrojowych. Jeśli nastąpi to bez kontroli, przepływ netto wody z wnętrza komórek na zewnątrz spowoduje znaczne kurczenie się komórek - a skurcz nie jest dobry.

Charakterystyka słonej wody

Chociaż spożywanie niewielkiej ilości soli jest niezbędne dla naszego fizjologicznego samopoczucia (i nadania lepszego smaku frytkom), mało soli lub zbyt wiele, powoduje spustoszenie w naszym ciele. Dla ludzi magiczna liczba to 9. To jest zasolenie, czyli waga w gramach soli rozpuszczonej w 1000 gramach wody, w ludzkiej krwi. Oznacza to, że każde 1000 gramów płynu zawiera 9 gramów soli i 991 gramów wody. W medycynie płyny o takim samym zasoleniu jak krew znane są jako izotoniczne . Kiedy spożywamy zbyt dużo soli, nadmiar jest wydalany z moczem, aby utrzymać płyny ustrojowe izotoniczne.

Słona woda jest cieczą hipertoniczną lub zawierającą więcej soli niż ludzka krew i ma zasolenie 35. Jak widać, picie ekstremalnie hipertonicznych płynów, takich jak woda morska, powoduje chaos w mechanizmach obrony ludzkiego ciała.

Konsekwencje picia słonej wody

Dopóki nie pijesz dużo świeżej wody, mechanizm regulacyjny organizmu w tej sytuacji jest potencjalnie śmiertelny. W przypadku wody morskiej główną przyczyną jest zmiana stężenia sodu poza komórkami. Aby odzyskać stan izotoniczny, konieczność przeżycia komórki, organizm próbuje usunąć nadmiar sodu z płynów pozakomórkowych z moczem. Dlatego, aby wyeliminować ekstremalną ilość sodu, oddaje się więcej moczu niż faktycznie pije. Następuje odwodnienie wewnętrzne.

Tak więc, jeśli zużywasz dużo wody morskiej, nie nawilżasz ciała, odwadniasz je. Prowadzi to do skurczów mięśni, suchości w jamie ustnej i pragnienia.

Ciało próbuje zrekompensować utratę płynu, zwiększając częstość akcji serca i zwężając naczynia krwionośne, aby utrzymać ciśnienie i przepływ krwi do ważnych narządów. Bardziej prawdopodobne jest również odczuwanie mdłości, osłabienia lub nawet delirium. Gdy staniesz się odwodniony, mechanizm obronny zawodzi. Jeśli nie pije się świeżej wody, aby odwrócić skutki nadmiaru sodu, mózg i inne narządy otrzymują mniej krwi, co prowadzi do śpiączki, niewydolności narządów i śmierci.

Oczywiście spożycie niewielkich ilości słonej wody nie zabije cię . Przesłanie jest jednak jasne; najlepiej spożywać sól i wodę osobno - a każdemu produktowi z solą musi towarzyszyć świeża woda.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.