Oczyszczające zupy, jak sama nazwa wskazuje, są używane do oczyszczania ciała i uwalniania go z nagromadzonych toksyn . Są one również przyjmowane jako suplementy diety, aby schudnąć. Jego wkład w walkę z wodą odwadnia i, w zależności od dodanego warzywa, dostarcza witamin, minerałów i różnych oligolementów, które mogą stymulować tranzyt jelitowy, spełniając w ten sposób swój cel. Zapewniają również niewielką ilość tłuszczu i generują uczucie pełności.
Jednym z najlepszych warzyw do oczyszczenia organizmu jest kapusta, ma właściwości odżywcze i moczopędne, dzięki czemu jest jednym z najpopularniejszych składników do przygotowania bulionów odtruwających. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić zupę oczyszczającą kapustę, postępuj zgodnie z instrukcjami, które udostępniamy w .com, abyś mógł czerpać z niej wszystkie korzyści.
- 250 gramów kapusty
- 250 gramów cebuli
- 350 gram pokruszonego pomidora
- 1 litr wody
- 80 gramów zielonego pieprzu
- 80 gramów selera
- Sól i biały pieprz do smaku
Kapusta jest warzywem kapustowatym o dużej zawartości wody i niskim udziale tłuszczu i kalorii (jedna filiżanka gotowanej kapusty ma tylko 33 kalorie), co czyni go doskonałym pożywieniem do diety oczyszczającej. To warzywo zawiera następujące składniki odżywcze:
- Prowitamina A: która jest następnie przekształcana w witaminę A i jest niezbędna do utrzymania dobrego zdrowia wzroku.
- Witamina C: co zamienia kapustę w bardzo dobre źródło przeciwutleniaczy.
- Minerały: zawiera potas i magnez, które stymulują optymalne funkcjonowanie impulsu nerwowego, ułatwiają krążenie krwi i poprawiają odporność, odpowiednio.
- Foliany: składniki odżywcze, które odgrywają zasadniczą rolę w rozwoju cewy nerwowej u płodu, dlatego zaleca się ją kobietom w ciąży.
- Witamina K i antocyjany: niezbędne do optymalnego funkcjonowania mózgu, zapobiegają uszkodzeniu neuronów i, poprawiając krążenie, zaleca się zapobieganie lub kontrolowanie wysokiego ciśnienia krwi.
Teraz, gdy znasz już wszystkie korzyści, jakie może przynieść twojemu ciału, z pewnością będziesz chciał wiedzieć, jak zrobić krok po kroku oczyszczającą zupę z kapusty, aby oczyścić ciało i napełnić je dobrodziejstwami. Zbierz powyższe składniki i postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Bardzo dobrze myj wszystkie warzywa.
- Potnij wszystko na małe kawałki, z wyjątkiem kapusty i pomidora
- Rozpyl patelnię sprayem do gotowania i podsmaż warzywa, które wcześniej posiekano na średnim ogniu. Jeśli nie masz opryskiwacza olejowego, po prostu dodaj kilka kropel oleju.
- W garnku dodać litr wody, soli i pieprzu i nałożyć niską temperaturę.
- Gdy woda się zagotuje, dodaj uprzednio smażone warzywa, kapustę i pomidor i trzymaj w ogniu, aż wszystkie składniki zostaną ugotowane.
- Miarą, aby wiedzieć, czy oczyszczony bulion jest gotowy, są cebule: muszą być przezroczyste i miękkie (około dwóch minut).
- Kiedy zupa jest gotowa, jeśli nie usuniesz warzyw, będzie miała konsystencję puree. Jeśli chcesz, aby była bardziej jednorodna, możesz użyć blendera lub blendera. W tym ostatnim przypadku należy poczekać, aż ostygnie zupa.
Istnieje inny przepis na wykorzystanie składników odżywczych kapusty i pozostałych warzyw w bulionie bez znalezienia kawałków tych produktów:
- Dodaj wszystkie składniki do garnka i dodaj tyle wody, aby je przykryć.
- Gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, a następnie obniżyć ciepło do minimum i pozostawić na 30 minut.
- Musisz usunąć wszystkie warzywa, które zostały w całości lub odcedzić bulion w cienkim sicie, więc otrzymasz tylko oczyszczony bulion.
- Bulion spożywany jest przed głównymi posiłkami w czasie, gdy stosujemy dietę, która zwykle trwa od jednego do trzech dni.
Ten bulion można dodać do jednodniowej, oczyszczającej diety lub przez kilka dni na diecie, aby oczyścić organizm na dłużej.
W obu przypadkach otrzymasz zupę bardzo detoksykującą lub oczyszczającą, ponieważ będziesz łączył zalety kapusty z właściwościami pozostałych warzyw :
- Pomidory: ma właściwości moczopędne i rewitalizujące ze względu na zawartość minerałów takich jak fosfor i postasio.
- Cebula: alkalizuje, co oznacza, że jest oczyszczaczem organizmu, oprócz pomagania w eliminacji kwasu moczowego.
- Papryka: są bogate w błonnik, dlatego pomagają poprawić przepływ jelit.
- Seler: dostarcza chloru, siarki, miedzi, wapnia i sodu, dzięki czemu pomaga przywracać minerały w organizmie, a także poprawia funkcje mózgu i zapewnia uczucie sytości.
Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić oczyszczającą zupę kapusty z innymi składnikami, jest to opcja, która może ci pomóc.
Składniki
- 400 gramów kapusty
- 400 gramów ziemniaków
- 2 marchewki
- 2 cebule
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Pokrój marchewki i ziemniaki na małe kwadraty, kładąc cebulę z oliwą z oliwek na patelni.
- Gdy są przezroczyste, dodaj wcześniej pokrojone warzywa i przykryj je wodą.
- Następnie dodaj kapustę, wcześniej pokrojoną w julienne.
- Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe i dodaj sól i pieprz do smaku.
W tym przypadku marchew dostarcza beta-karoten, składniki, które wątroba przekształca w witaminę A, niezbędną do ochrony układu odpornościowego. Są także bogatymi przeciwutleniaczami, więc chronią organizm przed działaniem wolnych rodników.
Ziemniak jest bogaty w błonnik, który poprawia funkcje w przewodzie pokarmowym, generuje uczucie sytości i dostarcza potasu, pomagając kontrolować ciśnienie krwi, a także witaminę C, która ma działanie przeciwutleniające.
Jeśli uważasz, że zapach jest zbyt silny podczas gotowania kapusty, zalecamy przeczytanie tego innego artykułu. Com, w którym nauczysz się gotować kapustę bez nieprzyjemnego zapachu.
Oprócz kapusty istnieją inne pokarmy o właściwościach oczyszczających:
- Dynia: nie bogata w witaminę A, E i C, które mają właściwości przeciwutleniające. Zapewniają wodę i błonnik, dzięki czemu aktywują funkcje jelitowe i pomagają wyeliminować toksyny.
- Zielone szparagi: zawierają celulozę, rozpuszczalne włókno, które pomaga w przypadkach zaparć, dzięki czemu organizm może odtruć i regulować funkcje trawienne, a także zapewnia witaminy z grupy B, regenerujące i przeciwutleniające.
- Karczoch: pomaga regulować wydzielanie żółci i działa jako regenerator komórek wątroby, co czyni sojusznikiem wątroby przetwarzanie i eliminowanie toksyn z organizmu.
- Burak: ma wysoką zawartość potasu i błonnika, który przyczynia się do eliminacji toksyn.
Chociaż oczyszczające zupy z kapusty mogą być bardzo korzystne dla zdrowia, zdarzają się przypadki, w których jej spożycie nie jest zalecane :
- Ludzie z zaburzeniami odżywiania, kobiety w ciąży i dzieci, ponieważ więcej niż detoksykacji, potrzebują odpowiednio odżywiać zgodnie z ich stanem.
- Ludzie, którzy mają problemy z tarczycą, ponieważ kapusta i wszystkie warzywa kapustne hamują produkcję hormonu tarczycy.
Jeśli dobrze jest wiedzieć, jak zrobić zupę oczyszczającą z kapusty, warto wiedzieć, jak zrobić zupę selera oczyszczającego, aby połączyć różne wina w celu odtrucia organizmu.
Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.
Zostaw Swój Komentarz