Przez lata dorastaliśmy słuchając tysiąc razy, że chleb przytyje, i że najgorszą rzeczą, jaką możemy zrobić, to zjeść je w nocy przed pójściem spać. W rzeczywistości, tak ustalone w wyobraźni, jest to zdanie, że jedną z pierwszych rzeczy, które ludzie robią, kiedy stawiają się na diecie, jest wyeliminowanie chleba z ich diety.

Ale jak coś się powtarza, nie zawsze staje się rzeczywistością, a badania naukowe, które zostały zrobione, wykazały wielokrotnie, że jedzenie chleba nie przybiera na wadze, jak mówią, i że można je jeść nawet w nocy. Jeśli nadal zastanawiasz się, czy w nocniku można zjeść chleb w nocy, znajdziesz odpowiedź, a także wskazówki na temat tego, co jeść w nocy.

Możesz być także zainteresowany: Czy jedzenie ryżu rośnie w nocy? - Odkryj odpowiedź!

Czy jedzenie chleba w nocy przytyje?

Przez wiele lat dopuszczał się niesprawiedliwości z chlebem, obwiniając go za rzeczy, które nie mają powodu ani fundamentu. Trzeba powiedzieć jednoznacznie raz na zawsze: jedzenie chleba w nocy nie przynosi otyłości, przynajmniej nie robi tego samodzielnie ani w żadnych okolicznościach.

Węglowodany, w których liczymy chleb, są jednym z podstawowych filarów piramidy żywieniowej . Grupa żywnościowa, w której znajdują się skrobie, zboża i rośliny strączkowe, powinna zajmować do 50% dziennej energii naszego organizmu. Fakt, że w ostatnich latach dieta wyeliminowała węglowodany z naszych naczyń w niewłaściwy sposób, stworzyła mit, że jedzenie chleba jest tuczące, a tym bardziej, jeśli odbywa się w nocy. Same węglowodany nie utulają się, tucz zużywają więcej kalorii niż nasze ciało płonie, więc jeśli dostosujemy się do naszych wymagań energetycznych, nie powinno być problemu.

Podsumowując, nie przytyjemy na obiad chleba, zrobimy to tylko, jeśli zrobimy to w nadmiarze, dokładnie tak, jak to się dzieje z innymi produktami. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że chleb jest zwykle używany jako dodatek, błąd, który wielu ludzi popełnia podczas kolacji, to przekroczyć resztę jedzenia, a nie sam chleb.

Czy biały chleb jest grubszy niż chleb pełnoziarnisty?

Inną częstą wątpliwością dotyczącą konsumpcji pieczywa jest to, że rodzaj formy jest zdrowszy dla organizmu, a który więcej tuczy. Chleb z pleśnią i ten tradycyjny, z barem, znajdują się w centrum polemicznego powodu, dla którego wyjaśnimy wam później, co powoduje, że tuczy się więcej.

Na początek musimy powiedzieć, że oba chleby są wytwarzane z tych samych składników, to jest z soli, wody, drożdży i mąki. Jednakże, aby chleb miał teksturę i smak, który go charakteryzuje, a także aby był w stanie utrzymać go przez kilka dni, dodatki, tłuszcze i cukry muszą być dodawane, aby uczynić z niego nie tak zdrowy produkt. typowy chleb.

Należy powiedzieć, że na poziomie kalorycznym te, które zapewniają oba bochenki są bardzo równomierne, jednak różnica, która sprawia, że tłuszcz pleśniowy jest wyższy, to to, że ma prawie 4 gramy tłuszczu na 100 gramów, podczas gdy biały ledwo sięga 1, 6 grama.

Czy biały chleb jest grubszy niż chleb pełnoziarnisty?

To kolejny mit o chlebie, który powinien się zepsuć, choć z pewnymi zastrzeżeniami. Ile razy słyszałeś, że o wiele lepiej jest jeść chleb pełnoziarnisty niż biały chleb, jeśli chcesz schudnąć? Właściwie, jeśli spojrzeć na terminy kaloryczne, chleb pełnoziarnisty ma więcej niż biały chleb. Mimo to zawsze lepiej jest je spożywać z powodów, które wyjaśnimy ci później.

Pieczywo pełnoziarniste dostarcza nam większej ilości składników mineralnych, witamin i błonnika, który reguluje poziom glukozy we krwi przez dłuższy czas i spełnia nasz apetyt w bardziej długotrwały sposób. Oznacza to, że chociaż jest bardziej kaloryczny, uniemożliwia nam zjedzenie wszystkiego, co znajduje się przed nami. Z drugiej strony, odmiany pszenicy pełnej pomagają nam zwalczać zaparcia lub cholesterol, dlatego jest to lepsze niż biały chleb.

Co zjeść w nocy, żeby nie przytyć

To nie jest to samo, co jeść w nocy, jeść rano lub robić to w ciągu dnia. Jedzenie nie działa tak samo w naszym ciele i podobnie nasze ciało nie trawi ich jednakowo . W godzinach nocnych nasze ciało zaczyna pracować wolniej, przygotowując się do snu, co oznacza, że ​​pokarm nie jest trawiony z taką samą łatwością.

Z drugiej strony nasza aktywność również jest mniej razowa. W tym czasie zwykle nie ćwiczymy aktywności fizycznej, więc nasze zapotrzebowanie na energię jest znacznie niższe . Dlatego spożywanie większej ilości żywności, niż jest to konieczne, jest jednym z głównych powodów, dla których nie odpoczywamy prawidłowo i przytyjemy bez zwracania na to uwagi.

Problemem wielu ludzi jest to, że popełniają przeciwny błąd, to znaczy, że nie mają kolacji. Ten nawyk, w przeciwieństwie do tego, co mogłoby się wydawać, powoduje, że jesteśmy grubi. Tak, prawidłowa odpowiedź, co to jest? Jak zawsze sukces jest umiarkowany: lekki obiad . Ale ponieważ światło to jest dość niejednoznaczne i istnieją pokarmy, które początkowo są zdrowe, ale nie są zalecane w nocy, wyjaśnimy, co zjeść w nocy, aby nie przytyć :

• Musisz jeść pokarmy zawierające białko zwierzęce, tak, nie zawierają one dużo tłuszczu. Dobrym przykładem są biała ryba, pierś z kurczaka lub indyk. Z drugiej strony powinieneś wiedzieć, że sposób ich przyrządzenia jest bardzo ważny. W tym przypadku musi być grilowany.
• Warzywa : pod warunkiem, że są na parze.
• Produkty mleczne : tak długo, jak są odtłuszczone. Dobrymi przykładami są jogurt, świeży ser lub odtłuszczone mleko.

Z drugiej strony są pewne pokarmy, których nie powinno się jeść na obiad :

• Tłuszcze : to one utuczają i utrudniają trawienie.
• Fibra : potrzebują czasu na trawienie i mogą powodować niestrawność.
• Fritters : zawierają dużo tłuszczu, który zamienia je w ciężką żywność.
• Węglowodany : to przypadek podobny do chleba. Makaron lub ryż najlepiej spożywać w ciągu dnia, ale możemy zjeść małe danie.
• Sałatka : szczególnie sałata jest bardzo trudnym do trawienia pokarmem, który może powodować problemy w nocy, z gazem i obrzękiem.

Aby uzyskać więcej informacji, w poniższym artykule wyjaśnimy, jakie są najlepsze potrawy na obiad.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.