Botulizm jest jedną z najbardziej niezwykłych i poważnych chorób w danym momencie. Jest produkowany przez bakterię Clostridium botulinum i może nawet zabić pacjenta. Bakteria ta odżywia się materią organiczną w stanie rozkładu, w ten sposób może przetrwać w glebach i wodach resztkowych, w jelitach zarówno ssaków i ryb, jak i skrzeli i wnętrznościach skorupiaków bez problemów i bez rozwoju choroby w nich. To, co powoduje, że zachorujemy, to zarodniki i toksyny wytwarzane przez bakterie w przypadku ich spożycia. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat tego schorzenia, możesz chcieć dowiedzieć się, jakie objawy botulizmu można zidentyfikować i leczyć na czas.

Możesz być także zainteresowany: Jakie są objawy choroby Leśniowskiego-Crohna? Kroki do podjęcia: 1

Zarodniki uwalniane przez bakterię Clostridium botulinum wytwarzają toksynę atakującą układ nerwowy w strefie obwodowej (neurotoksynę), czyli pośrednio, i powodują objawy, które umożliwią wykrycie choroby. Zarodniki są bardzo odporne na ciepło i są w stanie przetrwać w źle konserwowanych lub niewłaściwie konserwowanych pokarmach, ale toksyna nie jest i może zostać zniszczona, jeśli zanieczyszczona żywność zostanie podgrzana do temperatury równej lub wyższej niż 80 ° C przez ponad 10 minut.

2

Żywność najbardziej prawdopodobnie zanieczyszczona przez zarodniki bakterii i następująca po niej produkcja neurotoksyny to warzywa pakowane w domu, peklowana wieprzowina, surowe lub wędzone ryby, miód i syrop kukurydziany. Spożycie którejkolwiek z tych żywności zanieczyszczonej toksyną powoduje bardzo poważne zatrucie, które musi być natychmiast leczone. Oprócz zatrucia, zatrucie jadem kiełbasianym może zostać wywołane przez otwarte rany, w których spory są wprowadzane i wytwarzają toksyny w środku.

3

Jednak choroba ta dotyka nie tylko dorosłych, ale może również występować u niemowląt i dzieci, prowadząc do tak zwanego botulizmu dziecięcego . W rzeczywistości większość przypadków zatrucia jadem kiełbasianym dotyczy niemowląt w wieku poniżej 1 roku życia. W takich przypadkach najczęstszą przyczyną jest zwykle spożycie skażonego miodu lub syropu kukurydzianego. Gdy zarodniki zostaną połknięte, bakterie rozmnażają się i uwalniają toksyny do przewodu pokarmowego dziecka.

4

Po zarażeniu pierwsze objawy pojawiają się zwykle między 8 a 36 godziną od zatrucia. Choroba ta zwykle powoduje uczucie osłabienia u osoby dotkniętej chorobą, której towarzyszy znaczna trudność w oddychaniu, która może nawet prowadzić do niewydolności oddechowej .

5

Skurcze brzucha, zaparcia i zatrzymanie moczu są innymi powszechnymi objawami zatrucia jadem kiełbasianym, a także trudności w połykaniu i mówieniu, które zwykle powodują suchość w jamie ustnej. Nudności, wymioty i podwójne widzenie w obu oczach to także niektóre z efektów tej choroby. W bardziej zaawansowanych przypadkach może wystąpić porażenie po obu stronach ciała. Porażenie to zwykle rozpoczyna się od szyi, aż do ramion i ramienia, tułowia i kończyn w kończynach dolnych.

6

W przypadku zatrucia jadem niemowlęcym najczęstsze objawy, które występują u dzieci, to:

• Zaparcie
• Uogólnione osłabienie mięśni
• Słabe ssanie lub utrata zainteresowania w czasie posiłku, co powoduje złe odżywianie
• Trudność oddechowa
• Płacz słabszy niż normalnie
• Zwiększenie wydalania śliny

7

Jeśli zauważysz którykolwiek z tych objawów, większość lub wszystkie, należy natychmiast udać się do lekarza . A jeśli to twoje dziecko zachorowało na tę chorobę, zanieś je szybko pediatry. Pierwszą rzeczą, którą zrobi lekarz, jest badanie fizykalne w celu sprawdzenia, czy nastąpił spadek odruchów, utrata wrażliwości mięśni, paraliż jelita, opadające powieki, zatrzymanie moczu lub problemy z mówieniem.

Następnie wykonaj badanie krwi, aby potwierdzić lub zaprzeczyć obecności toksyny i kału przez kulturę kału. Po znalezieniu się choroby, natychmiast rozpocznie odpowiednie leczenie za pomocą leków, a pacjent zostanie przyjęty do szpitala w przypadku trudności z oddychaniem.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.