Dieta uboga w potas jest niezbędna dla kogoś, kto ma problem z funkcjonowaniem wątroby lub nerek, lub który ma chorobę, która prowadzi do tych problemów w sposób wtórny, jak to ma miejsce w przypadku diabetyków. Istnieje wiele produktów spożywczych o wysokiej zawartości potasu, takich jak niektóre warzywa, rośliny strączkowe i orzechy, między innymi. Ponieważ ten minerał występuje w wielu produktach spożywczych, bardzo ważne jest, abyśmy wiedzieli, które z nich mają niską zawartość, aby przygotować menu i odpowiednią dietę. Jeśli chcesz wiedzieć, jakie są niektóre produkty o niskiej zawartości potasu, czytaj dalej ten artykuł z .com i dowiedz się.

Możesz być także zainteresowany: 8 niskotłuszczowych i zdrowych produktów spożywczych

Niskie zboża potasowe

Zboża są niezbędne w zbilansowanej diecie, ponieważ dostarczają węglowodanów, witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ale jest więcej zdrowych zbóż niż innych i, w tym przypadku, przedstawiamy listę najmniejszych zbóż w potasie, abyś mógł dodać je do swojej diety i wymienić te, które nie są tak korzystne:

• Gotowany proso: zawiera 62 mg potasu na 100 g proso.
• Pszenica oczyszczona: 44 mg potasu / 100 g rafinowanej pszenicy.
• Ugotowany biały ryż: 26 mg tego minerału na 100 g gotowanego białego ryżu.
• Kuskus: 58 mg potasu na 100 g gotowanego kuskusu.

To są niektóre z ziaren o mniejszej ilości potasu, które można jeść, jeśli musisz obserwować potas, który jesz. Jeśli lubisz kuskus, zapraszamy do przeczytania tego przepisu, aby dowiedzieć się, jak zrobić kuskus.

Niskie rośliny strączkowe z potasem

Rośliny strączkowe to kolejny składnik, którego nie można przegapić w swoich naczyniach, zdrowo jest jeść co najmniej raz w tygodniu, ponieważ zawierają one węglowodany, tłuszcze i białka roślinne, minerały, witaminy i błonnik. Są to rośliny strączkowe o mniejszej zawartości potasu, które znajdziesz:

• Soja: 65 mg potasu na 100 g soi.
• Tofu: 120 mg tego minerału w 100 g tofu, zwłaszcza jeśli jest fermentowany.
• Ciecierzyca: 106 mg potasu na 100 g ciecierzycy.
• Zielona fasola: 196 mg potasu w 100 g ugotowanej zielonej fasoli.

Warzywa o niskiej zawartości potasu

Warzywa i warzywa są jednym z pokarmów, które powinniśmy jeść najlepiej, aby mieć zbilansowaną dietę i być zdrowi, ale jeśli potrzebujesz zmniejszyć spożycie potasu, są to jedne z najniższych warzyw w potasie :

• Papryka gotowana: zawiera 72 mg potasu na 100 g, ale jeśli są surowe, mają 90 mg, a zielenie to te z największą ilością potasu, osiągając 134 mg potasu na 100 g zielonego pieprzu.
• Szparagi: jeśli są puszkowane, to zawierają 172 mg potasu na 100 g szparagów.
• Cukinia: po ugotowaniu zawiera 192 mg potasu na 100 g gotowanej cukinii.
• Bakłażan: jeśli gotowany bakłażan zawiera 119 mg potasu na 100 g.
• Pory: gotowane pory mają tylko 87 mg potasu na 100 g.
• Cebula: jeśli ugotowane cebule zawierają tylko 101 mg tego minerału w 100 g cebuli, ale jeśli są surowe, zawierają 119 mg potasu na 100 g.
• Sałata lodowa: 141 mg potasu na 100 g sałaty lodowej.
• Seler: gotowany zawiera 173 mg potasu w 100 g.
• Rzepa: jeśli ugotowana, rzepa ma 135 mg tego minerału na 100 g gotowanej rzepy, ale jeśli jest surowa, to wynosi 191 mg potasu na 100 g surowej rzepy.

Owoce o niskiej zawartości potasu

Owoce są kolejnym bardzo podstawowym filarem, aby dbać o nasze zdrowie, z tego powodu, chociaż istnieją pewne podobne banany, które są znane na całym świecie za przyczynianie się wysokiej zawartości tego minerału do naszej diety, tak, że istnieje wiele innych owoców o niskiej zawartości potasu, które Możesz jeść bez problemów na wypadek, gdybyś musiał je zmniejszyć w swojej diecie. Oto niektóre z tych owoców:

• Jabłko: dostarczaj tylko 88 mg potasu na 100 g jabłka do 120 mg tego minerału na 100 g jabłka, w zależności od rodzaju i sposobu spożywania, surowego lub pieczonego, w tym ostatnim zawsze będzie mniej potas
• Żurawiny: surowe dostarczają nam tylko 75 mg potasu na 100 g borówek.
• Arbuz: 112 mg potasu na 100 g arbuza.
• Gruszki: surowe oferują nam 100 mg tego minerału w 100 g tego owocu.
• Lima: 102 mg potasu na 100 g wapna.
• Grejpfrut: 143 mg potasu na 100 g grejpfruta.

Jeśli koszt jedzenia owoców to dobry sposób na to, aby wziąć soki, na przykład, zalecamy przeczytanie tego artykułu, abyś wiedział, jak zrobić sok z jagód, zobaczysz, że go kochasz i jak najlepiej wykorzystasz to, co przyniesie ci ten owoc.

Produkty mleczne o niskiej zawartości potasu

Produkty mleczne oferują nam wapń i białka, ale wiele z nich zawiera potas, dlatego lepiej ograniczyć spożycie. Istnieją produkty mleczne o niskiej zawartości potasu i dlatego możemy włączyć je do naszej diety, jeśli musimy spożyć niewielką ilość tego minerału.

• Mleko i ser kozi: te produkty mleczne zawierają bardzo mało potasu, konkretnie między 20 a 40 mg na 100 g.
• Sery: ser cheddar lub twarożek zawierają niewiele potasu, około 70 mg na 100 g do 150 mg, w zależności od rodzaju sera.

Pokarmy, których należy unikać

Oczywiście, będziesz musiał pomyśleć o pokarmach, których powinieneś unikać ze względu na wysoką zawartość potasu, jeśli chcesz ograniczyć to spożycie. Orzechy, większość mięs i serów, takich jak parmezan i kremowy, to produkty, które dostarczają więcej potasu, a zatem ograniczają spożycie tych produktów. Ponadto zalecamy przeczytanie tego artykułu, jeśli chcesz wiedzieć, jakie są niektóre produkty bogate w potas.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.