Turcja jest gwiazdą wielu uroczystości i zjazdów rodzinnych, na przykład wszystkich związanych z Bożym Narodzeniem lub wigilijną. Ponadto jest to typowe danie w innych krajach, takich jak Stany Zjednoczone, upamiętniające daty takie jak Święto Dziękczynienia . Wiele razy masz tendencję do zamrażania, aby kupić go z góry, o ile nie zabraknie, jeśli zabraknie w najbliższej przyszłości lub uzyskać niższą cenę. I tak naprawdę nie stanowi to problemu, ponieważ jest to produkt, który może znajdować się w zamrażarce.

Chodzi o to, że trzeba go dobrze rozmrażać, aby gotowanie było doskonałe, a mięso było wyśmienite. Jednak są chwile, kiedy jesteśmy zmuszeni go odblokować w ostatniej chwili, co jest również możliwe. Dlatego wyjaśniamy, jak rozmrozić indyka, aby był idealny.

Możesz być także zainteresowany: Jak rozmrażać mięso

Jak rozmrozić indyka w lodówce

Chociaż istnieje wiele sposobów na rozmrożenie indyka, jest jedno, które jest najbardziej zalecane, ponieważ produkt rozmraża się naturalnie. System jest łatwy, ponieważ chodzi o rozmrożenie go w lodówce. Oto, co musisz zrobić:

1. Wyjmij indyka z zamrażarki i umieść go w pojemniku, który pasuje i można go włożyć do lodówki.
2. Umieść indyka w lodówce w dolnej części, co jest wygodne, ponieważ w tym obszarze temperatura wynosi około 4, 5 stopni Celsjusza.
3. Zaczekaj, aż indyk roztopi się sam, ale nie zapominaj, że w tym systemie potrzebujesz czasu rozmrażania. Aby to zrobić, oblicz około czterech godzin na kilogram indyka .

Ale nie martw się, jeśli indyk jest bardzo duży i potrzebuje więcej niż jeden dzień w lodówce, ponieważ jest to produkt, który można przechowywać w lodówce na jeden lub dwa dni przed gotowaniem. Ponadto istnieją obszary, które zostaną zamrożone praktycznie do końca.

Rozmrażanie indyka w zimnej wodzie

Innym sposobem na rozmrożenie indyka jest zrobienie go w wodzie. Proces jest również łatwy:

1. Musisz wziąć zamrożonego indyka i zdjąć folię, którą użyłeś do zamrożenia.
2. Włóż ją do torby z tymi, które służyły do ​​zamrażania żywności i mają szczelną pieczęć, aby nie dostała się woda, a sok z indyka nie może wydostać się, gdy się roztopi.
3. Weź duży pojemnik, który pasuje do indyka i napełnij go wodą o temperaturze pokojowej.
4. Zanurz indyka w hermetycznej torbie wewnątrz pojemnika, upewniając się, że jest dobrze przykryta.
5. Okresowo wymieniaj wodę w pojemniku, aby się nie rozgrzała i włóż nową, powtarzając proces aż do rozmrożenia indyka.

Oblicz, że będziesz potrzebował około dwóch godzin na każdy kilogram indyka .

Możesz być także zainteresowany Czas gotowania dla indyka.

Jak rozmrozić indyka w kuchence mikrofalowej

Chociaż najlepszym sposobem na rozmrożenie indyka jest pierwsze, o którym wspomnieliśmy, czasami spieszy się go gotować, ale zdaliśmy sobie sprawę, że zapomnieliśmy wyjąć go z zamrażarki lub nie mieliśmy czasu, aby to zrobić. W takich przypadkach nie ma innego wyboru, niż użycie mikrofalówki.

System szczególnie odpowiedni do tych sytuacji awaryjnych, ponieważ po rozmrożeniu indyka w kuchence mikrofalowej, należy natychmiast rozpocząć gotowanie, aby nie pogorszyło się.

Proces ten nie jest skomplikowany, chociaż oczywiście będziesz potrzebował mikrofalówki, która ma funkcję odszraniania. Ogólnie rzecz biorąc, w dzisiejszych czasach praktycznie wszyscy go uwzględniają. Ale dodatkowo będziesz potrzebował mikrofalówki pasującej do indyka, którą należy wziąć pod uwagę w przypadku największego. W przeciwnym razie można użyć kuchenki, postępując podobnie do procesu mikrofalowego:

1. Weź indyka i usuń opakowanie, w którym go zamroziłeś.
2. Umieść indyka na tacy, którą można włożyć do kuchenki mikrofalowej.
3. Wybierz moc, która zazwyczaj jest wskazana w instrukcji mikrofalowej lub w sterowaniu urządzeniem o określonej funkcji.
4. Zaplanuj czas, aby go odtajać. W przybliżeniu są to trzy minuty na kilogram mięsa z indyka i wszystko gotowe.

Aby uzyskać więcej informacji, możesz przeczytać ten inny artykuł na temat Jak rozmrozić w kuchence mikrofalowej.

Wskazówki dotyczące rozmrażania indyka w kuchence mikrofalowej

Ważne jest, aby nie zaprogramować całkowitego czasu od początku, aby można było okresowo obracać indyka i sprawdzać, czy jest on dobrze rozmrażany i nie rozpoczyna gotowania.

Ponadto pozwoli to zabezpieczyć podczas procesu rozmrażania obszary indyka, takie jak skrzydła lub nogi, które zostały rozmrożone przedtem i unikać gotowania, podczas gdy reszta mięsa jest rozmrażana. Do tej ochrony można użyć niewielkiej folii aluminiowej. A po rozmrożeniu możesz szybko rozpocząć gotowanie.

Dzięki tym trzem sposobom, które wskazaliśmy od teraz, jak rozmrozić indyka, nie będziesz miał problemu z gotowaniem swoich ulubionych przepisów z indyka.