Oliwki są par excellence hiszpańską przystawką . Są zdrowe i pożywne. Zapewniają kwas oleinowy, witaminy i wapń, a także dostarczają energię. W Hiszpanii na rynku jest wiele różnych oliwek, ponad dziewięćdziesiąt odmian: picual, hojiblanca, verdeja, campo real ... i wszystkie są smaczne. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zachować oliwki, oto kilka wskazówek.

Możesz być także zainteresowany: Jak zachować komosę Kroki, które należy wykonać: 1

Aby zachować oliwki, niezbędny jest szklany słoik. Unikaj plastikowego słoika lub innego materiału. Szkło to materiał, który najlepiej zachowuje żywność w lodówce.

2

Upewnij się, że szklany słoik, w którym przechowujesz oliwki do przechowywania, zamyka się hermetycznie. Zapewni to, że oliwki zachowają swoje składniki odżywcze i smak.

3

Jeśli po zjedzeniu oliwek, które pozostawiły po sobie płyn, należy zachować pozostałe oliwki w tym płynie, to jest najlepszy środek konserwujący. Możesz również dodać trochę wody, aby przykryć oliwki.

4

Jeśli nie masz wystarczającej ilości płynu, możesz zachować oliwki, aby pokryć je wodą, dodać trochę soli i jedną lub dwie plasterki cytryny.

5

Oczywiście, podobnie jak w przypadku większości produktów spożywczych, utrzymanie ich w chłodzie jest najlepszym sposobem na ich zachowanie . Więc powinieneś umieścić słoik z oliwkami w lodówce. W ten sposób zachowają swój smak i cechy.

6

Oliwki, które przechowujesz w lodówce, nie powinny przebywać dłużej niż 5 dni. W każdym razie wypróbuj jedną i jeśli zauważysz jakąś kwasowość w oliwek, nie używaj ich do gotowania.