Chaya, znany również jako meksykański szpinak, to roślina używana do celów leczniczych. Można go spożywać tak, jak inne warzywa, tylko należy je odpowiednio ugotować, aby wyeliminować toksyczne glikozydy, które zawiera. Mówi się, że roślina ta ma wyższe stężenie żelaza, wapnia, witaminy C, beta-karotenu, błonnika i białek niż jakiekolwiek inne warzywa z zielonymi liśćmi. Jeśli jednak zostanie spożyty na surowo lub w nadmiarze, może spowodować pewne komplikacje lub zatrucie. Wiesz tutaj, w tym poście, jakie są przeciwwskazania chaya .
Chaya jest powszechnie stosowana jako roślina lecznicza do leczenia takich chorób, jak:
- Poprawić trawienie
- Popraw krążenie krwi
- Obniżyć poziom cholesterolu.
- Zapobiegaj cukrzycy.
- Złagodzić objawy zapalenia stawów.
- Zapobiegaj anemii ze względu na zawartość żelaza.
Chaya jest często stosowana w leczeniu tego typu schorzeń, ponieważ ma ona właściwość regulowania poziomu glukozy we krwi, pobudzania funkcji nerek i obniżania poziomu cholesterolu, dzięki czemu nadmierne spożycie jest przeciwwskazane u osób cierpiących na hipoglikemię. lub mieć niedobór nerki .
Wśród przeciwwskazań chaya podkreśla jego zużycie w stanie surowym . Chaya musi być gotowana przez co najmniej 20 minut w parze, aby wyeliminować możliwą zawartość toksycznych glikozydów, które po spożyciu tworzą kwas cyjanowodorowy, który może hamować oddychanie komórek i powodować śmierć przez zatrucie.
Ze względu na jego zdolność do obniżania zmienionych poziomów stężenia glukozy we krwi nadmierne spożycie chaya jest przeciwwskazane u osób cierpiących na hipoglikemię . Jeśli osoba z hipoglikemią spożywa duże ilości chaya, może odczuwać niską glikemię, która może być szkodliwa dla ich stanu, prawdopodobnie prezentując niski cukier, który może tryskać przy spożywaniu węglowodanów.
Zużycie chaya jest również przeciwwskazane u osób z zaburzeniami czynności nerek . Zużycie tej rośliny stymuluje funkcjonowanie nerek dzięki właściwościom moczopędnym, które mogą powodować wtórne uboczne uszkodzenia u osób z niewydolnością nerek, jeśli roślina ta jest spożywana w nadmiarze.
Chaya jest również zalecana do regulacji nadciśnienia tętniczego, ponieważ ma właściwości stymulujące krążenie krwi. Jednakże, jeśli osoba cierpiąca na niskie ciśnienie krwi zużywa tę roślinę w nadmiarze, może doświadczyć jeszcze niższego poziomu ciśnienia krwi, co może prowadzić do powikłań.
Ogólnie rzecz biorąc, chaya nie ma większych przeciwwskazań niż wcześniej wspomniano. Przeciwnie, uważa się ją za bardzo zdrową roślinę, której właściwości są stosowane pozytywnie w leczeniu chorób i oferują źródło żelaza, białka, wapnia, przeciwutleniaczy i witaminy C organizmowi poprzez konsumpcję.
Roślina ta obfituje głównie w Meksyku i jest uważana za dziedzictwo Majów dla ludzkości, ponieważ kultura ta była prekursorem w jej konsumpcji. W Meksyku jest wiele potraw, które zawierają chaya, ale najbardziej znany jest rodzaj tamale przygotowanego na bazie tej rośliny.
Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.
Zostaw Swój Komentarz