Sam, z mlekiem, krojonym, amerykańskim, wiedeńskim, cappuccino ... To jedne z najbardziej znanych odmian. Kawa jest niewątpliwie jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Naturalny stymulant, pełen właściwości antyoksydacyjnych, sprzyja koncentracji i poprawia samopoczucie, chroniąc nas przed rozwojem chorób zwyrodnieniowych, takich jak choroba Alzheimera czy Parkinsona. Jednak ten popularny napój ma również niekorzystny wpływ na nasze zdrowie: powoduje bezsenność, zaburza układ nerwowy i powoduje uzależnienia. Następnie pokażemy, jakie rodzaje kawy są zgodne z metodą przygotowania i odpowiemy na pytanie, czy kawa jest szkodliwa dla cholesterolu . W .com mamy odpowiedź.

Możesz być także zainteresowany: Czy alkohol zwiększa poziom cholesterolu?

Rodzaje kawy w zależności od sposobu przygotowania

Zgodnie z techniką stosowaną w naparze ziaren kawy, otrzymuje się różne typy, w których zmienia się aromat, tekstura i smak. Najpopularniejszą metodą infuzji, która dzieli się z otrzymywanym napojem, jest metoda espresso polegająca na filtrowaniu gorącej wody przez ziarno ziemi. Jest używany w większości barów i kawiarni w dzisiejszych czasach.

Niedawno zaczęto komercjalizować nową formę opracowania tego napoju, kapsułek, które po wprowadzeniu do konkretnego ekspresu do kawy pozwalają od razu cieszyć się autentyczną filiżanką kawy. Szybkość i wygoda tych tabletek sprzyja rozprzestrzenianiu się tego systemu na całym świecie.

Kawa rozpuszczalna to kolejny z najbardziej znanych sposobów przyrządzania napoju. Jest on przygotowany z ziarna specjalnie impregnowanego do szybkiego rozpuszczania w płynach, rozcieńczony w wodzie lub bardzo gorącym mleku, a otrzymasz smaczną i parującą kawę. W rzeczywistości wiele najpopularniejszych marek tego napoju ma błyskawiczne przygotowania do najlepiej sprzedających się produktów.

Kawa i cholesterol

Wiele z nich to badania nad szkodliwym wpływem kawy na nasze zdrowie. W tym artykule skupiamy się na związku między konsumpcją kawy a zwiększonym poziomem cholesterolu .

Niektóre badania dowiodły, że ogromna większość napojów kawowych zawiera cząsteczkę zwaną " kafestolem", która działa wzmacniająco na cholesterol . Jednakże wykazano, że obecność tego związku chemicznego szkodzi zdrowiu w przypadku konsumowania kawy niefiltrowanej (na przykład, kawy tureckiej), podczas gdy w tych procesach przygotowywania kawy, które wykorzystują filtry (elektryczne ekspresy do kawy, na przykład), ilość tej substancji jest nieszkodliwa, ponieważ filtry absorbują kafestol i tym samym zapobiegają przedostawaniu się cząstek do napoju.

Z drugiej strony musimy pamiętać o innych warunkach, które mogą rozwijać szkodliwe działanie kawy w naszym ciele i zwiększać ryzyko cholesterolu. Przede wszystkim należy pić kawę zawsze z umiarem, bez przekraczania zalecanej dawki dziennej, która waha się pomiędzy 2 lub 3 filiżankami.

Wiadomo również, że odżywianie odgrywa decydującą rolę w utrzymaniu cholesterolu na dystans. Zdrowa i zbilansowana dieta sprzyja krążeniu krwi, utrzymując tętnice w czystości. Z tego powodu podczas picia kawy ważne jest monitorowanie tego, co jest dodawane; mleko skondensowane, śmietana lub cukier w nadmiarze znacząco zwiększają poziom cholesterolu we krwi. W tym drugim artykule proponujemy dietę na cholesterol.

Po drugie, nie wszyscy asymilują spożycie tego napoju w ten sam sposób. Ci, którzy cierpią na nadciśnienie, powinni zmniejszyć swoją konsumpcję, ponieważ kawa podnosi napięcie . Ponadto, dla tych, którzy regularnie spożywają większą ilość kawy niż jest to wygodne, zaleca się zastąpienie jej innymi napojami, takimi jak zielona herbata, idealna ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy.

W odpowiedzi na pytanie, z którym zaczynaliśmy ten artykuł: czy kawa jest szkodliwa dla cholesterolu? Tak, kawa może pogłębić skutki tej choroby. Istnieją jednak alternatywne środki, aby tego uniknąć, takie jak kontrolowanie spożycia tego napoju, konsumowanie wcześniej przefiltrowanej kawy lub zastąpienie jej innymi napojami, takimi jak zielona herbata.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.