Dobrze zorganizowana i czysta lodówka zawsze pomoże utrzymać jedzenie w dobrym stanie i tak długo, jak to możliwe, a jednocześnie ułatwi nam znalezienie tego, czego szukamy szybko. Ponadto ważne jest, aby była dobra rotacja produktów, które w niej przechowujemy, i że zawsze pamiętamy datę wygaśnięcia. Będziemy również musieli sprawdzić, czy lodówka działa prawidłowo i czy temperatura jest odpowiednia.
Jeśli nie masz pewności, jaki jest najlepszy sposób zamawiania rzeczy w lodówce, przeczytaj ten artykuł, w którym szczegółowo wyjaśnimy, jak zorganizować lodówkę i jakimi sztuczkami lepiej wykorzystać przestrzeń.
Jaka jest idealna temperatura lodówki
Pierwszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, aby dobrze umieścić żywność w lodówce, jest jej temperatura w różnych strefach i zależnie od pory roku. Jest to bardzo ważne, ponieważ tylko w ten sposób osiągniemy, że żywność jest utrzymywana w najlepszy możliwy sposób i przez maksymalny czas.
Tak więc, według ekspertów producentów tego typu urządzeń gospodarstwa domowego, a także ekspertów w zakresie żywności, tak aby zimno pozostaje dobrze idealna temperatura w lodówce wynosi 5ºC, a temperatura zamrażarki -18ºC . W każdym razie, dziś można oddzielnie regulować temperaturę obu części lodówki i zaleca się zachowanie środowiska w części lodówki w temperaturze od 0 ° C do 8 ° C, a temperatura w zamrażarce w zakresie od -24 ° C, gdy jest bardzo gorąca, i 16ºC, gdy jest zimno. Ponadto istnieją różne części lodówki, które utrzymują różne stopnie niż pozostałe, są to pudełka najbliżej zamrażarki, ponieważ są przechowywane zawsze w temperaturze 0 ° C.
Ponadto należy wiedzieć, że koniec lodówki ma zawsze nieco niższą temperaturę, ponieważ jest to obszar, w którym znajdują się główne rury chłodzące, ale także wentylacja. Dlatego bardzo ważne jest, aby nigdy nie umieszczać produktów dotykających dna, zawsze musimy pozostawić co najmniej kilka centymetrów od siebie.
Znajomość tego pomoże nam zastanowić się nad najlepszą dystrybucją żywności w lodówce, ale bardzo ważne jest, aby klasy były stabilne, aby ochrona była skuteczna. Co więc możesz zrobić?
Utrzymuj stabilną temperaturę w lodówce
- Spróbuj otworzyć drzwi przynajmniej tyle razy, ile to możliwe i przez możliwie najkrótszy czas. Nigdy nie zostawiaj otwartych drzwi! Powinieneś zawsze sprawdzić, czy dobrze go zamknąłeś.
- Nie przepełniaj lodówki, ponieważ zimno nie może sięgać wszędzie, a produkty łatwiej się psują.
- Nie kładź jedzenia jeszcze gorącego, co poluzowałoby ogólną temperaturę i zepsuło jedzenie.
- Jeśli zamierzasz umieścić wiele produktów za jednym zamachem i będziesz mieć więcej czasu na otwieranie drzwi, a twoja lodówka ma super zimną funkcję, użyj go do ostygnięcia do maksimum i uzyskaj oceny, które dobrze utrzymają się, aby dobrze poradzić sobie z zakupem w tym czasie. Jeśli nie masz tej funkcji, najpierw umieść to, co naprawdę potrzebuje zimnego powietrza i pozostaw produkty, które mogą wytrzymać najbardziej na później.
Jak organizować jedzenie w lodówce
Teraz, gdy znamy różnicę w stopniach w różnych strefach lodówki i zamrażarki, możemy odpowiednio uporządkować lodówkę, zgodnie z potrzebami każdego jedzenia. Aby w prosty sposób wyjaśnić, jaki jest najlepszy sposób zamawiania i umieszczania żywności w lodówce, szczegółowo określimy , które produkty będą najlepiej zachowane:
Szuflady na lodówkę
Są lodówki, które w części lodówki mają tylko jedną dużą szufladę, inne mają dwie, a inne do czterech. Są one przeznaczone do przechowywania świeżej żywności, która może być przechowywana również bez torebek lub pudełek na lunch. W tej części będziemy głównie przechowywać warzywa, owoce i warzywa, jeśli jest ich kilka, powinniśmy umieścić je w tych, które są niższe, bliżej zamrażarki. W polach powyżej umieścimy mięso i ryby, ponieważ oceny są najlepsze dla tego posiłku.
Dowiedz się więcej o tym, jak zachować mięso.
Półki na środku lodówki
Częstym pytaniem jest, gdzie umieścić jogurty w lodówce, a odpowiedź brzmi, że jest to wskazany obszar. Tak więc w środkowej części tego urządzenia, to znaczy na pierwszej półce, która znajduje się tuż nad szufladami, wkładamy produkty mleczne, takie jak jogurty, sery i masła. Z drugiej strony, na drugiej półce będziemy przechowywać produkty gotowe do spożycia, to znaczy kiełbasy, świeże makarony, ciasta, gotowe potrawy i tak dalej.
Najlepsze półki
Na tej drugiej półce postawimy pudełka na lunch z gotowanymi i gotowymi do spożycia produktami, to znaczy z wcześniej przygotowanymi potrawami lub resztkami, puszkami, butelkami i otwartymi słoikami, ponieważ muszą być przechowywane w niskiej temperaturze, ale w zbyt niskich temperaturach. w niższych częściach.
Drzwi lodówki
Jeśli zastanawiasz się, gdzie umieścić butelki w lodówce, to jest odpowiedź. W dolnej półce drzwi, która ma więcej miejsca, musisz umieścić butelki z sokiem, wodą, mlekiem i winem lub innymi napojami, tutaj będą te, które są zamknięte i te, które są otwarte, ale są zbyt duże, aby mogły być w górnej górnej półce. Powyżej znajduje się zwykle miejsce z dziurami jako jajkiem do umieszczenia jaj, które należy przechowywać w opakowaniu bez wcześniejszego umycia. Na górze drzwi znajduje się jedna lub dwie półki, gdzie możemy umieścić butelki i małe słoiki, takie jak otwarte dżemy, majonez, sosy, mleko skondensowane i tak dalej.
Zamrażarka
Jest to część, która zwykle znajduje się poniżej i ma indywidualne drzwi, chociaż istnieją modele, w których jest powyżej. Zwykle ma od dwóch do czterech szuflad. W nich powinieneś zatrzymać rzeczy, które potrzebują dużo chłodu, takie jak lody, lód, świeże jedzenie, produkty do przechowywania przez długi czas i tak dalej.
Wskazówki dotyczące porządkowania lodówki
Aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń w lodówce i dłużej i lepiej przechowywać jedzenie, oferujemy kilka wskazówek, które przydadzą się:
- Jeśli Twoja lodówka ma rysunki w szufladach, wysłuchaj ich, ponieważ producent doskonale wie, w których obszarach są bardziej odpowiednie gatunki dla różnych produktów.
- Ważne jest, aby przechowywać produkty, które wymagają dobrej konserwacji lub nie mają własnego opakowania i które znajdują się poza szufladami lodówki w puszkach i torebkach, które dobrze się zamykają. W ten sposób unikniesz wzajemnego zanieczyszczenia.
- Konieczne jest pozostawienie niewielkiej przestrzeni między każdym produktem, aby zimna mogła krążyć w przestrzeni i nie ma obszarów, do których nie można dotrzeć. Dlatego nie należy przeładowywać lodówki.
- Zawsze dobrze czyść całą lodówkę i zamrażarkę.
- Kiedy robisz dystrybucję żywności w lodówce, nigdy nie dotykaj jej tylnej ściany.
- Oznacz produkty datą zakupu lub ugotowaniem, aby mieć lepszą kontrolę.
- Zawsze sprawdzaj daty wygaśnięcia i umieść produkty, które mają wygasnąć jako pierwsze.
- Umieścić organizery lodówek i dodatkowe szuflady na półkach, aby wszystko poprawić.
- Użyj pudełka lub szuflady umieszczonej na pierwszej półce, aby umieścić produkty, które wkrótce wygaśnie, aby wiadomo było, że powinny zostać skonsumowane przed innymi.
Zostaw Swój Komentarz