Szafran to to, co ludzie nazywają czerwonym złotem, i to, że ten jesienny gatunek, który nie występuje w żadnej ziemi, często nadaje charakterystyczny i niemal magiczny posmak żywności. Dlatego nie należy się spodziewać, że jego cena jest umiarkowana, więc lepiej jest nauczyć się ją uprawiać i mieć urok w domu. Jeśli chcesz podkreślić smak twoich rices i swoich win, dowiedz się w tym artykule, jak rozwijać szafran .

Możesz być także zainteresowany: Jak rozwijać rumianek Kroki, które należy wykonać: 1

Szafran nie jest uprawiany z nasionami, ale z cebulkami . Tego rodzaju root może być trudny do znalezienia. Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to odwiedzić wyspecjalizowane sklepy w obszarach, w których wiesz, że jest uprawiana. Bez cebulek nie można wyhodować szafranu.

2

Gdy masz już żarówki, czas je zasadzić . Zrób to pod koniec marca, kiedy kończy się zima. Zalecamy zabranie 10-centymetrowo-prostokątnej doniczki i zasianie żarówek za pomocą 20 centymetrów odległości między nimi. Uważaj, aby siatka doniczki prawidłowo spływała i nie gromadziła wody w dnie, ponieważ wilgotność jest zalecana dla tej rośliny, ale nie w nadmiarze.

3

W wysokich temperaturach lub w środku lata, podlewaj jak każdą inną roślinę, na przemian dni iz ilością potrzebnej wody. Po rozkwicie częstotliwość nawadniania zmniejsza się do minimum. A gdy znów nadejdzie chłód, przykryj go plastikiem.

4

Kiedy kwitnie szafran, musisz usunąć słupek z kwiatu, ten rodzaj czerwonej nici, która jest używana do aromatyzowania twoich potraw i tworzenia nieodpartych smaków w twojej kuchni. Przechowuj słupki w plastikowym pojemniku w temperaturze pokojowej i pamiętaj, że wystarczy trochę. Nie marnuj wszystkiego na talerzu!

5

Gdy szafran wyschnie lub opuści liść, nadszedł czas, aby opróżnić doniczkę i usunąć cebulki. Rozpocznij nowy wysiew od zera tymi żarówkami, a zobaczysz, że cały cykl zaczyna się powtarzać. Jest to powszechne w czerwcu.

6

Ciekawostka : do zebrania 1 kilograma przyprawy potrzeba 250 000 kwiatów szafranu, dlatego jest tak droga!