Chociaż spożywanie świeżych i nowo zakupionych ryb jest zawsze idealną i pyszną alternatywą, wielokrotnie musimy wybierać, aby kupić tę żywność i zamrażać ją do czasu przygotowania, aby uniknąć jej uszkodzenia, zawsze zapewniając jej dobry stan i świeżość. Ale gdy nadejdzie czas na przeprowadzenie tego procesu, wielu ludzi zastanawia się, jaki jest wskazany sposób, aby zachować właściwości tego jedzenia maksymalnie, dlatego w .com wyjaśniamy, jak prawidłowo rozmrażać ryby .

Możesz być także zainteresowany: Jak zachować świeżą rybę. Kroki do naśladowania: 1

Najlepszym sposobem na rozmrożenie ryb jest umożliwienie pożywienia, aby stopniowo uzyskać temperaturę otoczenia, dlatego musisz zaplanować ten proces z wyprzedzeniem. Zabierz rybę do tego samego pojemnika lub torby, gdzie ją zamroziłeś i umieść w lodówce, najlepiej w obszarze, który staje się mniej zimny, i pozwól mu się rozmrozić przez 12 do 24 godzin. Wygodne jest umieszczenie pojemnika na talerzu, aby zapobiec rozmrożeniu wody przez lodówkę.

2

Jeśli nie masz miejsca w lodówce, możesz również rozmrozić ryby, które go opuszczają, w dobrym punkcie kuchni. Weź pod uwagę, że miejsce, w którym opuścisz rybę, nie powinno być zbyt gorące lub otrzymać bezpośrednio słońce. Jeśli zdecydujesz się na tę alternatywę, możesz rozmrażać ryby od 6 do 12 godzin przed jej ugotowaniem.

3

Innym sposobem na przyspieszenie procesu odtajającego jest umieszczenie go w misce z zimną wodą. Upewnij się, że pojemnik lub worek do zamrażania, w którym znajduje się ryba, jest bardzo dobrze zamknięty, a następnie częściowo zanurz go w zimnej wodzie i zmieniaj wodę co jakiś czas. Ta alternatywa pomoże Ci szybko i skutecznie rozmrozić rybę.

4

Kuchenka mikrofalowa jest kolejnym dobrym sojusznikiem do rozmrażania ryb, ale wymaga to dużej uwagi, aby zapobiec gotowaniu jedzenia w niektórych częściach, dlatego zaleca się:

• Wybierz program rozmrażania sprzyjający rybom.
• Weź pod uwagę, że element musi zmieścić się w mikrofalówce, pozostawiając wystarczającą ilość miejsca do skrętu, w ten sposób będzie rozmrażać bardziej równomiernie.
• Obserwuj rybę i przekręć ją, jeśli to konieczne, w ten sposób korzystaj z lepszej dystrybucji ciepła.
• Jeśli kawałek jest bardzo duży, wygodnie jest go ciąć i rozmrażać w dwóch partiach
• Jeśli zauważysz, że najcieńsze części ryb zaczynają gotować, a centrum jest nadal zamrożone, najlepiej wyjąć kawałek z kuchenki mikrofalowej i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej.