Węglowodany są zawsze grupą produktów, które mogą powodować zamieszanie, jeśli chodzi o odchudzanie, ale prawda jest taka, że ​​powinny one być częścią naszej diety, ponieważ dostarczają nam dużej ilości energii, która pomoże nam być zdrowym i energicznym. zmierzyć się z naszą codzienną rutyną. Jeśli chcesz schudnąć, nie musisz przestać jeść produktów takich jak chleb, ryż czy makaron, ale musisz ograniczyć spożycie i przyjąć je w określony sposób, aby maksymalnie wykorzystać jego korzyści i zmniejszyć spożycie kalorii. W tym artykule przedstawimy kwestię, czy ryż jest tuczący, aby wiedzieć, jak włączyć go do codziennego menu.

Możesz być także zainteresowany: Czy banan przytyje?

Zalety ryżu

W piramidzie pokarmowej znajdują się zdrowe produkty, takie jak mięso, ryby, zdrowe tłuszcze, a także złożone węglowodany, tj. Chleb, makaron, ryż itp., Które dostarczają dużej ilości węglowodanów, które będą używane przez nasze ciało jako źródło energii. Niezbędne jest, aby Twoja dieta zawierała te produkty, chociaż chcesz schudnąć, pomyśl, że to grupa pokarmowa da ci więcej energii i witalności.

Tak więc ryż dostarczy nam dużej ilości energii, którą otrzymujemy dzięki temu, że dostarczane przez nią węglowodany są powoli wchłaniane, to znaczy, że nasze ciało może używać ich w dawkowany sposób w ciągu dnia, aby uzyskać niezbędną witalność. Proste węglowodany (ciastka, słodycze itp.) Są szybko wchłaniane, więc jeśli nie płoną w tym czasie, gromadzą się w ciele jako tłuszcz nasycony; jednak ryż, który ma powolną absorpcję, dostarcza nam węglowodanów przez cały dzień, co zapobiega ich gromadzeniu się w organizmie.

Oprócz tego, ryż jest łatwo trawionym pokarmem, który zawiera niewiele tłuszczu i jest bogaty w minerały, takie jak fosfor i potas, a także witaminy z grupy B. Aby jednak ryż był możliwie najzdrowszy, zalecamy zabranie go w całości z Proces rafinacji może utracić wiele składników odżywczych oprócz usunięcia łuski ziarna, w której skoncentrowana jest większa ilość błonnika.

Oczywiście, jeśli twoim celem jest zrzucenie wagi, nie powinieneś brać smażonego ryżu, sosów lub oleju w obfitości, przeciw niemu, najlepszą rzeczą jest to, że zdecydujesz się ugotować gotowane lub gotowane na parze i przyprawić je odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; Bardzo zdrową opcją jest usmażenie warzywami, takimi jak karczochy, grzyby, dzikie szparagi itp. Dobre i pożywne!

Tak więc, na pytanie, czy ryż jest tuczony, odpowiedź brzmi NIE . Musisz włączyć ryż do swojej diety, ale w zdrowy sposób, w jej integralnej formie i wraz z warzywami lub lekko ugotowane.

Weź ryż, aby schudnąć

Więc jeśli robisz dietę, aby schudnąć i zastanawiasz się, czy ryż może być jej częścią teraz wiesz, że tak. Ale, jak już wcześniej zauważyliśmy, ważne jest, aby przyjąć go holistycznie, ponieważ kiedy procesy rafinacji przechodzą i staje się on powszechnym białym ryżem, powstaje duża utrata witamin, błonnika i minerałów; w rzeczywistości uważa się, że około 50% minerałów zostaje utraconych dzięki udoskonaleniu i 85% witamin.

Ponadto, skórka brązowego ryżu jest bogata w sycyl, idealny składnik kości i do leczenia złamań, urazów lub osteoporozy; Również w tej części ziarna znajduje się największa ilość błonnika, niezbędny składnik odżywczy, który poprawia trawienie, tranzyt jelitowy i dłużej utrzymuje uczucie pełności.

Wtedy powiemy ci, jak wziąć ryż, aby nie przytyć, ponieważ, jak powiedzieliśmy wcześniej, należy wziąć pod uwagę różne czynniki. Ryż nie przytyje, jeśli :

• Gotowany na parze lub gotowany
• Jest doprawiony warzywami, przyprawami lub aromatycznymi ziołami
• Towarzyszysz mu warzywami lub białkami o niskiej zawartości tłuszczu
• Jesz to podczas lunchu

A teraz przedstawimy wam drugą stronę medalu, czyli sytuacje, w których ryż OTRZYMUJE :

• Towarzyszysz mu innym węglowodanom (ziemniak, makaron itp.)
• Bierzesz go z sosem pomidorowym, dużą ilością oleju, smażonymi itp.
• Jesz to podczas deseru, na przykład pudding ryżowy
• Bierzesz talerz z dużą ilością
• Jesz w czasie kolacji

Musimy podkreślić, że chociaż ryż jest węglowodanem o powolnym wchłanianiu, prawdą jest, że energia, którą dostarcza, musi być spalona w ciągu tego dnia, w przeciwnym razie będzie przechowywana w ciele jako tłuszcz. Z tego powodu nigdy nie powinno się go przyjmować wieczorem ani w nocy, ponieważ organizm przygotowuje się do odpoczynku i nie wykorzystuje tej energii; w ostatniej godzinie dnia najlepiej spożywać białko z warzywami, aby móc zaspokoić swój apetyt bez ryzyka przyjmowania kilogramów.

Dieta ryżu

Ryż jest jedną z baz żywnościowych kuchni takich jak wschodnia lub latynoamerykańska i jest to produkt pełen składników odżywczych, który daje nam energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Walter Kempner, niemiecki lekarz, jest twórcą diety ryżowej, metody żywieniowej, która wykorzystuje zalety ryżu w leczeniu chorób takich jak cukrzyca czy nadciśnienie.

Ta metoda ma na celu poprawę naszego zdrowia, ale także utrzymanie naszego ciała w optymalnych warunkach, stabilizujących naszą idealną wagę i uniemożliwiając jej odzyskanie.

Zasady diety ryżu są następujące:

• Bez soli : sól jest całkowicie zabroniona w tej diecie, ponieważ powoduje obrzęk organizmu z powodu połączenia sodu (soli) i wody.

• Gotuj ryż gotowany na parze lub gotowany : unikaj tłustych metod gotowania, takich jak sosy lub smażone potrawy. Jeśli chcesz, aby ryż miał więcej smaku, możesz dodać pigułkę z bulionu do wody, aby mieć bardziej smaczny smak.

• Uzupełnij ryż o warzywa lub białka o niskiej zawartości tłuszczu (chude mięso, biała ryba i białko jaja).

• Pij 2 litry wody dziennie, aby poprawić wchłanianie składników odżywczych, tranzyt jelitowy i funkcjonowanie Twojego metabolizmu.

• Weźmy to w południe : jak już podkreśliliśmy, ważne jest, aby je spożywać w porze lunchu, ponieważ w nocy nie wykorzystamy jego energii i zgromadzi się ona w organizmie.

• Nigdy nie jako danie główne : aby uniknąć jedzenia z porcjami, najlepiej używać go jako towarzysza do innych produktów (mięsa, ryb, warzyw itp.) I podawać go w tym samym naczyniu, co daje uczucie pełności, a nie przekroczysz

Oprócz tego ważne jest, aby wykonać 4 lub 5 razy w tygodniu trochę ćwiczeń fizycznych, które pomogą ci mieć ciało w doskonałych warunkach zdrowotnych.