Mięta zielona herbata lub herbata mauretańska to napój spożywany we wszystkich krajach Maghrebu, który jest podawany do trzech szklanek: pierwszy "gorzki jak życie", drugi "silny jak miłość" i trzecia "słodka jak śmierć". Aby móc przygotować miętową zieloną herbatę tak, jakbyś był w Maghrebie, musisz po prostu wykonać kolejne kroki.

Będziesz potrzebował:

• Czajniczek
• Liście zielonej herbaty
• Świeża mięta
• Kochanie
• Grudki cukru
• Pinions
• Pomarańczowy kwiat

Możesz być także zainteresowany: Jak przygotować mrożoną herbatę. Kroki do naśladowania: 1

Podgrzać wystarczającą ilość wody na filiżanki herbaty, które oceniasz, że będziesz pił. Nigdy nie powinieneś używać wody, która już osiągnęła punkt wrzenia, ale jeśli już cię gotowała, poczekaj, aż bąbelki znikną.

2

Umieść trochę gorącej wody w imbryku, a także tyle łyżeczek zielonej herbaty na osobę i jeszcze jedną na imbryk.

3

Przed pół minuty wyrzucasz wodę z czajnika, w ten sposób wyczyścisz herbatę i ewentualne pozostałości czajnika.

4

Następnie dodaj resztę wody, garść świeżej mięty i małą łyżkę miodu na każde 4 szklanki herbaty.

5

Pozostaw to na 2 do 5 minut.

6

Wlać herbatę do szklanki i wrzucić ją do czajnika tyle razy, ile trzeba, aby usunąć całą zawartość.

7

Podawać miętową zieloną herbatę z orzeszkami pinii lub kwiatem pomarańczy.

Wskazówki

• Podawaj herbatę z określonej wysokości, aby tworzyła piankę w szklance, a herbata jest natleniona.
• Napełnij miseczki w dwóch etapach, aby wszystkie filiżanki miały ten sam smak i jakość.
• Pamiętaj, aby podać trzy szklanki, jeśli chcesz zidentyfikować trzy stany herbaty.
• Jeśli nie lubisz miodu, lub jesteś uczulony, możesz umieścić kostki cukru do smaku.
• Możesz włożyć do filiżanki filiżankę świeżej mięty wraz z orzeszkami pinii lub kwiatami kwiatu pomarańczy.