Grzyby są pyszne, aby towarzyszyć naszym mięsom, robić pyszne sosy lub mieszać je z ryżem; jeśli jednak nowe zakupy mogą się pogorszyć w ciągu kilku dni od ich zakupu. Jedzenie grzybów w złym stanie może powodować bóle żołądkowo-jelitowe, aw poważniejszych przypadkach zatrucia, dlatego ważne jest, aby dowiedzieć się , czy grzyby są złe .

W zamierzamy dać ci serię sztuczek, abyś mógł się dowiedzieć , czy grzyby są złe, aby twoje posiłki były zdrowe i smaczne.

Możesz być także zainteresowany: Jak czyścić grzyby Kroki do naśladowania: 1

Jeśli chcesz się dowiedzieć, czy grzyby są w złym stanie, najpierw obserwuj grzyby w poszukiwaniu plam : jeśli zauważysz, że grzyb ma pewne obszary z ciemniejszymi tonami, oznacza to, że ten grzyb nie może zostać zjedzony, ponieważ nie jest już dobry stan

2

Innym sposobem sprawdzenia, czy grzyby są w złym stanie, jest wyczuwanie ich: jeśli zauważysz, że ich zapach jest bardziej kwaśny, podobny do aromatu amoniaku, oznacza to, że zgniły i nie są odpowiednie do zjedzenia. Grzyby muszą wydzielać zapach ziemi, naturalny i świeży zapach; w przeciwnym razie unikaj je.

3

Grzyby w złym stanie można również wykryć, gdy je zobaczysz, które wyschły lub zmiażdżyły się znacząco po ich zakupie. Jeśli nie jesteś pewien, czy są one bardziej suche, spójrz na ciało grzyba i poszukaj fałd: jeśli są zmarszczki, oznacza to, że są w złym stanie.

4

Możesz również wiedzieć, czy grzyby są w złym stanie, mocując je na dnie kapelusza, czyli w skrzelach grzyba . Jeśli zauważysz, że obszar ten jest zaciemniony, oznacza to, że rozpoczął się proces gnicia, dlatego wyrzuć go.

5

Kolejny ze znaków, które pokażą, czy grzyby są w złym stanie, jest to, że w górnej części grzyba, to znaczy w kapeluszu, widać, że powstała gładka i lepka warstwa tekstury . Kiedy grzyby gniją, ich górna część pokryta jest tą lepką warstwą, która jest wyraźnym znakiem, że jest w złym stanie.

6

Oddajemy ci poradę, abyś wiedział, jak konserwować grzyby i czy nie trzymasz ich w pudełku na warzywa, które są w lodówkach. Dlaczego? Ponieważ są one przeznaczone do ochrony wilgotności warzyw, coś, co grzyby nie robią dobrze. W tym artykule powiemy Ci, jak zachować grzyby.