Ryż to ziarno żywności, które jest powszechnie stosowane w prawie wszystkich krajach świata i nadaje się do wszelkiego rodzaju mieszanek i dressingów, umożliwiając gotowanie go z różnymi różnymi dodatkami, co owocuje tym pożywnym sposobem, ponieważ samo go nie zawiera. wystarczająca baza żywności. Dlatego interesujące jest używanie go jako zasady żywieniowej w stanach chorobowych, kiedy żołądki nie mogą być obciążone zbyt mocno.

Będziesz potrzebował:

• 200 g ryżu
• 2 plastry żabnicy
• 4 krewetki
• 12 małży
• 1 szklanka majonezu lub sosu pomidorowego
• 1 marchewka
• 1 ząbek czosnku
• 1 liść laurowy
• 1 gałąź tymianku
• 1 gałąź pietruszki

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić płatki owsiane Kroki do naśladowania: 1

W rondlu umieszczonym w ogniu, z lekko osoloną wodą, gotowane są plasterki żabnicy, krewetek, małży, kawałków marchwi, liścia laurowego, ząbku czosnku, tymianku i pietruszki.

2

Po 10 minutach gotowania usuwa się go z ognia, odcedza bulion i umieszcza go z powrotem w rondlu lub garnku. Ryż gotuje się w tym bulionie, rezerwując ryby.

3

Połowa gotowanego ryżu jest wypełniona masełkiem posmarowanym masłem, zwieńczonym rozdrobnionymi żabnicami i kilkoma łyżeczkami majonezu lub sosem pomidorowym, pokrytymi resztą ryżu, tłoczeniem w celu nadania kształtu.

4

Jeśli to możliwe, pozostaw go na kilka chwil w gorącym piekarniku, aby dobrze wyschło.

5

Wyjmuje się go z okrągłego naczynia, przykrywając resztą majonezu lub sosem pomidorowym i przyozdabiając krewetkami i małżami, do których oddzielono górną skorupę. Możesz również usunąć oba.

Wskazówki

• Jest podawane na zimno