W wielu domach chleb jest pokarmem, którego nie można ominąć przy stole, czymś niemal świętym we wszystkich posiłkach. Dlatego wielu z nas powinno codziennie kupować chleb, jeśli nie chcemy jeść go mocno, ale co się stanie, jeśli pewnego dnia będziemy mieli wystarczająco dużo chleba ? Chociaż istnieje wiele alternatyw, aby skorzystać z twardego chleba, istnieje również możliwość utrzymania go w stanie zamrożonym na inny dzień, kiedy brakuje nam czasu. Dlatego chcemy wyjaśnić kilka wskazówek, jak zamrozić chleb.

Możesz być także zainteresowany: Jak rozmrozić chleb. Kroki do naśladowania: 1

Przede wszystkim musimy zaznaczyć, że można zamrażać dowolny rodzaj chleba : baton, rolki, pleśń, całe ziarno ... Wystarczy przestrzegać kilku zaleceń, aby po rozmrożeniu zachować optymalne warunki. Pierwszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, jest to, że chleb musi zostać zamrożony, gdy jest jeszcze świeży, to znaczy, nie możemy pozwolić mu się stwardnieć, ponieważ wynik będzie śmiertelny.

2

W ten sam sposób zalecamy krojenie chleba przed zamrożeniem, ponieważ zaoszczędzisz miejsce w zamrażarce, a dodatkowo okaże się ono o wiele bardziej praktyczne, gdy rozmrażamy je do jedzenia. Jeśli zaoszczędzisz chleb w małych porcjach, możesz wyjąć tylko tyle, ile potrzebujesz, a nie będziesz zmuszony wydawać więcej chleba na koncie.

3

Przed umieszczeniem chleba w zamrażarce, dobrze będzie umieścić go w plastikowym worku odpowiednim do zamrożenia lub owinąć go np. Folią aluminiową. W ten sposób unikniecie tego, że nabyjecie smaku innym produktom spożywczym, które zamroziliście lub które wchodzą w kontakt z mrozem wytwarzanym przez wiele urządzeń. Wskazane jest również zanotowanie daty, w której zamrażasz chleb, abyś mógł w pierwszej kolejności spożywać te, które trwają dłużej w zamrażarce.

4

W czasie rozmrażania chleba wystarczy wyjąć go z zamrażarki na dwie godziny przed spożyciem lub użyć mikrofalówki do rozmrożenia. Można również opiekać chleb bezpośrednio zamrożony, zwłaszcza formę, podczas gdy nie zaleca się korzystania z piekarnika, ponieważ wyschnie on chleb i będzie bardzo twardy.