Soczewica to najbardziej uniwersalne i pożywne rośliny strączkowe, do których możemy wybierać, ale także jeśli porównamy je z innymi, takimi jak ciecierzyca lub fasola, mają znacznie szybszy czas gotowania, ułatwiając ich przygotowanie. Ziarna te doskonale nadają się do przygotowania w postaci gulaszu, do zupy, serwują w sałatkach, a nawet jako bohaterów doskonałych receptur dla wegetarian, takich jak hamburgery z soczewicy. Jeśli chcesz poznać czas gotowania soczewicy, czytaj dalej, ponieważ w .com wyjaśniamy to szczegółowo.
Czas gotowania soczewicy w tradycyjnym garnku
Ze względu na niewielkie rozmiary i spłaszczony kształt soczewica zajmuje mniej czasu niż inne rośliny strączkowe. Ponadto w niektórych supermarketach znajdziesz szybko gotujące się soczewice, które nie wymagają moczenia w wodzie, co przyspiesza proces. W takich przypadkach należy myć je tylko zimną wodą i będą gotowe do gotowania.
Jeśli soczewica jest konwencjonalna, należy je zanurzyć w zimnej wodzie między 2 a 4 godzinami, chociaż są tacy, którzy robią to poprzedniej nocy, jednak nie jest konieczne pozostawianie ich w wodzie na tak długo. Następnie odcedź wodę i będą gotowe do przygotowania.
W czasie gotowania soczewicy w tradycyjnym garnku na średnim ogniu, wynosi ona około 1 godziny, chociaż w zależności od ilości soczewicy i składników, które dodałeś, może to zająć 1 i pół godziny.
Czas gotowania soczewicy w szybkowarze lub ekspresie
Garnek ekspresowy lub szybkowar to niewątpliwie znakomity sojusznik, który gotuje się znacznie szybciej niż te potrawy, które wykonane w konwencjonalnej zapiekance zabierają dużo czasu. Zwykle jest używany do przygotowania roślin strączkowych, a także mięs, jest idealny do robienia pysznych soczewicy w mniej niż myślisz.
Czas gotowania soczewicy w dzbanku ekspresowym wynosi od 15 do 20 minut, co znacznie skraca czas przygotowywania w porównaniu do normalnego garnka, co czyni go idealnym sojusznikiem tych, którzy muszą szybko przygotować to danie.
Pyszne przepisy kulinarne z soczewicy
Teraz, gdy znasz czas gotowania soczewicy, nadszedł czas, aby przygotować kilka smacznych przepisów z tym strączkowym. Dlatego w .com oferujemy 3 alternatywy dla wszystkich smaków, od najbardziej klasycznych po najbardziej innowacyjne, dowiedz się, jak wykonać:
- Soczewica z chorizo
- Zupa z soczewicy
- Burger z soczewicy
Zostaw Swój Komentarz