Nie możesz oprzeć się słodyczy? Chociaż jesteś na diecie, powinieneś wiedzieć, że słodycze mogą być częścią twojej diety, tak długo, jak je przyjmujemy ostrożnie i przy użyciu specyficznych składników, które spowodują obniżenie spożycia kalorii. W tych dniach, kiedy chcesz wziąć coś słodkiego, ale nie chcesz, aby twój "grzech" był tak wspaniały, w tym artykule podamy Ci sztuczkę, dzięki której nauczysz się, jak robić desery dietetyczne i delektujesz się pysznym smakiem z kilkoma kaloriami.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić dietetyczny makaron

Dieta Flan

Jak widać, aby przygotować desery dietetyczne wystarczy zastąpić zwykłe składniki dla innych, które zawierają mniej kalorii i które sprawią, że nasz przepis będzie dobry, ale bez dostarczania nam tak dużej ilości tłuszczu. Flan to deser, który modyfikując niektóre z jego składników, możemy znacznie zredukować jego kalorie, dlatego też możemy je sporadycznie uwzględnić w naszym planie odchudzania.

Składniki na 6 kremów:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki płynnego środka słodzącego
• 2 szklanki mleka 0%
• Esencja waniliowa (opcjonalnie)

Pierwszym krokiem jest zjednoczyć jajka z cukrem w misce i ubić wszystko, aż pojawi się pienista tekstura. Aby się rozstąpić, zagotujemy mleko, a gdy się roztopi, dodamy jajko do cukru, który pobiliśmy. W tym czasie będziemy musieli włożyć trochę słodzika do foremek na puddingi, a jeśli chcemy, możemy dodać trochę esencji waniliowej.

Gdy minie 10 minut, od kiedy mieszanina jest w ogniu, należy ją wyłączyć i włożyć do formy. Teraz musimy po prostu umieścić puddingi w pojemniku i ugotować go w kąpieli wodnej; powinniśmy pozostawić go na 30 minut, a następnie usunąć go z ognia. I to wszystko! Możesz cieszyć się słodkim deserem, ale ledwie zawiera kalorie . Skorzystaj!

W tym artykule znajdziesz pełną recepturę niskokalorycznego kremu.

Ryż ze światłem mleka

Kolejny pyszny deser, który zwykle musimy poddać się, gdy jesteśmy na diecie, to pudding ryżowy, ponieważ zawiera węglowodany, cukier i dużo tłuszczu. Jeśli jednak sami przygotowujemy ten deser, możemy zmniejszyć jego kaloryczne spożycie i otrzymać idealny lekki deser, który będzie sporadycznie włączał się do naszej diety.

Składniki dla 4 osób:

• 120 gramów ryżu
• 4 szklanki odtłuszczonego mleka
• Skórka z 1 cytryny
• Skórka 1 pomarańczowa
• Słodzik
• Laski cynamonu
• Mielony cynamon (opcjonalnie)

Sposób przygotowania jest bardzo prosty: najpierw musimy gotować ryż przez 3 minuty, aby usunąć skrobię. Aby się rozdzielić, będziemy musieli zagotować mleko obok skórki pomarańczy i cytryny; następnie dodaj ryż i pozwól mu gotować wszystko razem przez około 25 lub 30 minut.

W połowie gotowania, czyli po 15 minutach, będziemy musieli dodać słodzik i 2 cynamonowe kije. Idź dokładnie mieszając wszystkie składniki, aby uniknąć tworzenia się śmietanki z mleka. Kiedy minie ten czas, będziesz musiał tylko zgasić ogień i pozwolić, by deser ostygł; posyp trochę mielonego cynamonu i ciesz się pysznym słodkim ciastem!

Niskokaloryczny pomarańczowy sorbet

Aby przygotować lżejszy deser i zrobić z owoców, zasugerujemy, aby nauczyć się zrobić pomarańczowy sorbet, ale że nadaje się do utraty wagi. Z tego powodu i jak dotychczas, będziemy musieli tylko zmodyfikować niektóre składniki, a tym samym zredukować kalorie tak bardzo, jak to możliwe.

Składniki, których potrzebujesz:

• 6 pomarańczy
• Płynny środek słodzący
• 500 mililitrów wody
• 1/2 cytryny
• Podrapanie pomarańczy

Aby ten deser był mało kaloryczny, będziemy musieli wydobyć sok z pomarańczy. Następnie będziemy musieli zrobić mały rondel i dodać wodę i słodzik; usuniemy wszystko, a po chwili będziemy musieli dodać sok z pomarańczy, który wyciskaliśmy na początku. Tutaj, jeśli chcesz, możesz również dodać sok z połowy cytryny, aby nadać przepisowi bardziej cytrynowy akcent, ale ten krok jest całkowicie opcjonalny.

Usuń wszystkie składniki przez 5 minut, a następnie wlej je do szklanego pojemnika. Włóż go do zamrażarki i zostaw co najmniej pół godziny. Następnie musisz wyjąć i przygotować się na pyszny i niskotłuszczowy słodki . Zjedz!

Custard, aby schudnąć

Jeśli lubisz słodycze, ale nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni, krem to najlepsza opcja. Jest to bardzo prosty i szybki deser do zrobienia, a modyfikowanie niektórych składników może być częścią diety, aby schudnąć. Będziesz potrzebował:

• 500 ml. odtłuszczonego mleka
• 3 jajka
• 5 saszetek substancji słodzącej
• 1 gałąź wanilii
• Proszek cynamonowy (opcjonalnie)

Zaczynamy od tego przepisu, w którym mleko gotuje się z wanilią na małym ogniu. Gdy jest gorąco, ubij jajka w osobnej misce i dodaj słodzik; Kiedy mleko się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i wyjmij gałąź wanilii. Następnie dodaj wrzące mleko do mieszanki, w której masz jaja i wymieszaj.

Teraz wystarczy dodać mieszaninę do poszczególnych foremek i podgrzać piekarnik do 160 stopni. Kiedy jest gorąco, włóż krem ​​i pozwól mu gotować przez około 20 minut. Na koniec wyjmij ten deser i ostudź przez 1 godzinę, posyp cynamonem i przygotuj się do jedzenia!

Lekki biszkopt do odżywiania

Jeśli chcesz przygotować tort na urodziny lub uroczystość, powinieneś wiedzieć, że możesz to zrobić w lekki sposób, nie zauważając nikogo po prostu na zmianę. Modyfikując składniki, przyjmujemy, że kalorie tego przepisu spadają o 20%, więc jest to dobra opcja, aby móc kontynuować dietę, ale dać sobie odrobinę kaprysu na wypadek wyjątkowej uroczystości.

Składniki:

• 125 gramów słodzika
• 4 białka jaj
• 50 gramów skrobi
• 75 gramów mąki pszennej

Procedura jest bardzo prosta, ponieważ musimy ubić białka do śniegu, a gdy je mamy, dodamy środek słodzący. Następnie rzucamy mąkę, skrobię i usuwamy ponownie. Kiedy jest gotowy, musimy po prostu włożyć tę pastę do formy i piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 lub 30 minut.

Jeśli lubisz ciastka w tym artykule, dajemy ci inne przepisy na ciasta niskokaloryczne, abyś mógł cieszyć się intensywnym smakiem bez żadnych skrupułów.

Wskazówki dotyczące przygotowywania dietetycznych deserów

Ogólnie rzecz biorąc, musimy Ci powiedzieć, że jeśli chcesz jeść desery bez przybierania na wadze, powinieneś zmienić niektóre składniki, które są częścią tradycyjnych receptur i zastąpić je innymi mniej kalorii, a to prawie nie zmieni smaku. Tak więc, przede wszystkim zmieniamy:

• Przestajemy używać cukru i używamy słodzika

• Desery z czekoladą nie wchodzą do naszej lokalu, przeciw tobie, wybieramy zdrowsze składniki, takie jak owoce

• Jeśli użyjemy jajka w recepturze, spróbujemy usunąć żółtko, ponieważ zawiera ono wiele tłuszczów i można je bez tego dokładnie ugotować

Najlepiej jest zarezerwować te desery na specjalne chwile lub gdy naprawdę chcesz jeść słodkie, ponieważ, chociaż mają mniej kalorii niż oryginały, prawdą jest, że również przytyją i nie są zalecane, jeśli chcesz schudnąć. Najbardziej odpowiednią rzeczą jest to, że zdecydujesz się na spożycie odtłuszczonego mleka i owoców jako deseru, aby zaspokoić swoje pragnienie słodkości bez przyjmowania wielu kalorii.