Soczewica to najbardziej uniwersalna roślina strączkowa jaką możemy znaleźć, danie bogate w błonnik, które również staje się wspaniałym substytutem mięsa w dietach wegetariańskich ze względu na wysoką zawartość białka. Do tej przewagi dodaje się jej cenę, dostępną dla wszystkich kieszeni. Jeśli zastanawiasz się, jak gotować soczewicę, w tym artykule z .com podajemy dobre alternatywy.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić soczewicę z warzywami Kroki do naśladowania: 1

W porównaniu do innych ziaren, soczewica jest najłagodniejsza i najłatwiejsza do strawienia, co czyni je częstym daniem w wielu domach.

Na rynku znajdują się soczewki szybko gotujące się, które nie muszą być uprzednio przemoczone, ale jeśli kupisz zwykłą paczkę soczewicy, zaleca się, aby zmoczyły ją w zimnej wodzie przez co najmniej kilka godzin, aby nieco je zmiękły.

2

Po upływie czasu namoczenia usuń wodę i przygotuj, aby ugotować soczewicę . Jeśli planujesz je przygotować w szybkowarze, nie musisz ich zanurzać, ponieważ dzięki tej metodzie gotowania będą gotowe szybko.

3

Jednym z najbardziej klasycznych sposobów gotowania soczewicy jest prosty gulasz z warzywami. W niektórych krajach często spożywa się soczewicę z chorizo, która zostanie dodana jako składnik składników gulaszu. Aby zrobić ten prosty przepis, możesz zapoznać się z naszym artykułem, jak gotować duszone soczewice.

4

Ale jeśli szukasz lżejszej i prostszej alternatywy, idealnej na letnie dni, możesz wybrać sałatkę z soczewicy . Przed jej przygotowaniem, musisz wcześniej ugotować soczewicę, przyprawić je odrobiną soli i jeśli chcesz z cebulą i czosnkiem. Po przygotowaniu należy odcedzić je i usunąć płyn, a następnie poczekać, aż soczewica ostygnie. Aby poznać kolejne kroki, zapoznaj się z naszym artykułem, jak zrobić sałatkę z soczewicy.

5

A na zimowe dni nic lepszego niż gorące danie z ziaren. Niewątpliwie jednym z najpopularniejszych sposobów gotowania soczewicy jest zupa z tym wszechstronnym warzywem. Jest to pożywne i bardzo pożywne danie, idealny przepis na uspokojenie zimna. W tym artykule wyjaśnimy krok po kroku, jak zrobić zupę z soczewicy.

6

Trzy smaczne sposoby gotowania soczewicy, które pozwolą Ci cieszyć się tym pożywnym i wszechstronnym rośliną strączkową.