Olej jest składnikiem, który zwykle używamy (i nadużywamy) w naszych posiłkach. Powinieneś wiedzieć, że możesz gotować bez oleju i cieszyć się lżejszymi posiłkami z mniejszą ilością tłuszczu. Sztuką jest zastąpienie oleju innymi zdrowszymi przyprawami, które zapewniają również pyszny smak potrawom. Dajemy ci klucze, abyś wiedział, jak gotować bez oleju i dalej możesz cieszyć się jedzeniem bez nadmiernej ilości tłuszczu.

Możesz być także zainteresowany: Jak gotować w papillote

Wymień olej

Istnieją różne składniki, które mogą doskonale działać, aby przestać używać oleju w kuchni. Są to produkty naturalne, o niskiej zawartości tłuszczu, które nadają Twoim przepisom inny i smaczny smak.

• Sok z cytryny : zamiast gotować z oliwą, możesz użyć soku z cytryny, aby uzyskać intensywny smak bez konieczności trzymania się przepisów. Na przykład, jeśli chcesz zrobić grillowaną rybę, rozłóż patelnię z odrobiną cytryny i ugotuj swoje danie z całkowitą wygodą; to samo stanie się z mięsami. Ponadto, cytryna ma witaminę C, coś, co pomaga odtruć organizm, a to będzie doskonale działać z dbałością o ciało.

• Woda przyprawiona przyprawami : alternatywą dla oleju spożywczego jest woda; Możesz ugotować potrawę, rozpylając wodę i, dla zintensyfikowania smaku, nalać np. Przyprawy takie jak tymianek, curry lub bazylia. W ten sposób Twoje przepisy będą miały niepowtarzalny i pozbawiony tłuszczu smak.

• Gotowanie w piekarniku : jednym z najlepszych sposobów gotowania bez oleju jest gotowanie potraw w piekarniku; Jeśli używasz torebek bezpiecznych w piekarniku, będziesz mógł tworzyć przepisy bez nawet kropli oleju. Jeśli obawiasz się, że mięso lub ryba pozostają suche, możesz dodać trochę bulionu z warzyw, które nadają mu miękkość i poprawiają jego smak.

• Gotowanie na parze : ta technika gotowania jest również idealna, aby przestać używać oleju w posiłkach. Jeśli uważasz, że ten sposób gotowania jest nijakie lub prawie bez smaku, możesz użyć, jak w przypadku pieca, gatunków, które poprawią smak i stworzą zdrowe i pozbawione tłuszczu danie.

Co trzeba gotować bez oleju

Jak już wspomniano, oprócz substytutów oleju istnieją techniki gotowania, które są idealne, aby Twoje potrawy były smaczne i bez kropli oleju. Jeśli chcesz zacząć zdrową dietę i przestać pić olej, powinieneś wiedzieć, że w kuchni jest kilka podstawowych produktów, które są następujące:

• Teflonowe lub ceramiczne patelnie: olej sprawia, że ​​powierzchnia misy lepiej się ślizga, a żywność się nie klei, jeśli zdecydujemy się gotować bez oleju, musimy wiedzieć, że ważne jest, aby używane przez nas narzędzia były nieprzywierające, tak aby dobrze gotowało i bez jedzenia utknęły.

• Garnki do gotowania na parze : jeśli zdecydujesz się na tę technikę gotowania, powinieneś mieć w swoich naczyniach garnki odpowiednie do tego typu gotowania. Mówimy ci, jak gotować na parze bez parowca.

• Plastikowe torby do piekarnika : gotowanie z tymi torbami powoduje, że jedzenie jest gotowane z własnym sokiem i że nie jest konieczne używanie jakiegokolwiek oleju.

• Wok : jeśli lubisz warzywa, to wok jest niezbędnym narzędziem do gotowania bez użycia oleju i ciesz się smakiem tych składników. Za pomocą tego narzędzia możesz je ugotować w swoim miejscu, ale bez użycia czegokolwiek, by je przyprawić; Oczywiście: po przygotowaniu możesz mieć trochę soli i będą pyszne.

• Przyprawy : aby zapewnić, że jedzenie nie pozostanie bez smaku, ważne jest, aby mieć w spiżarni szeroką gamę przypraw, które lubisz, abyś mógł zrobić kurczaka z bazylią lub rybę z drobnymi ziołami bez oleju.

• Lemon : ważne jest, aby w celu przerwania używania oleju masz zawsze pod ręką cytryny. Do sałatek, do gotowania z grilla lub do dania innym akcentom, cytryny są niezbędne i bez tłuszczu.

Dołącz do zdrowego życia

Oprócz zaprzestania używania oleju, ważne jest, abyś przeprowadzał zdrowe codzienne praktyki, które sprawią, że będziesz mieć zdrowe ciało . Na przykład, powinieneś unikać wytwarzania wyrafinowanych białych mąk tak bardzo, jak mają one wysokie spożycie cukrów i żadnego rodzaju składników odżywczych; dlatego wskazane jest, aby zmienić ją na całą mąkę iw ten sposób spożywać więcej składników odżywczych i błonnika. Pozostaw biały chleb lub biały makaron z jednej strony i zwróć się do całości, twoje ciało będzie ci wdzięczne.

Ważne jest również, aby w czasie kolacji pamiętać, jakie potrawy należy spożywać, ponieważ w tym posiłku więcej tłuszczu gromadzimy zwykle poprzez spożywanie większej ilości kalorii niż nasze potrzeby (w ciągu kilku godzin pójdziemy spać). O tej porze dnia zaleca się jeść białka i warzywa oraz odkładać na bok owoce i węglowodany.

Ćwiczenie ćwiczeń jest również niezbędne, jeśli chcesz cieszyć się zdrowym życiem. Nie mówimy, że codziennie musisz zabijać się na siłowni, ale ważne jest, aby co najmniej 3 razy dziennie ćwiczyć sport przez 45 minut. W ten sposób będziesz spalać energię, utrzymywać ciało w ciele i stymulować funkcję ważnych narządów. W tym artykule mówimy Ci, jak często chodzić na siłownię, abyś mógł sprawdzić, który z nich jest idealny do zauważenia.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.