Oliwa z oliwek to naturalny sok z oliwek, ani więcej, ani mniej. Jest to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, najzdrowszy, który istnieje, i w którym wszyscy będziemy musieli przyzwyczaić się zarówno do surowego, jak i do gotowania. Poniżej wyjaśniamy kilka ciekawostek na temat używania i obróbki oliwy z oliwek.

Możesz być także zainteresowany: Jak oliwa z oliwek pomaga zdrowiu Kroki, które należy wykonać: 1

Zielone owocowe olejki mają bardziej intensywny smak i są idealne do sałatek, tostów, gotowanych warzyw.

2

Bardziej dojrzałe oliwki są bardziej miękkie i idealne dla tych, którzy nie lubią smaku oliwy. Są idealne dla ryb.

3

Sztuczka; Przypraw makaron, rybę, warzyw z odrobiną oleju, po ugotowaniu na talerzu. Wzmacnia to aromat ropy i żywności.

4

Jeśli nie chcesz, aby receptury takie jak majonez miały tak intensywny smak w oleju, lepiej wybierz dojrzałe owocowe olejki.

5

Kwaśne pokarmy, takie jak gazpacho i cebula, są zmiękczane pikantnym / gorzkim olejem, takim jak picual.

6

Zaleca się przyjmowanie od 30 do 50g. oliwy z oliwek dziennie, a jeśli to możliwe, lepiej surowe.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.