Arbuz, który dziś spożywamy, znany jest pod nazwą botaniczną Citrullus Lanatus, bardzo słodkiego gatunku uzyskanego przez całą historię tego owocu, ponieważ w pierwotnej krainie, pustyni Kalahari (kontynent afrykański), arbuz Miał o wiele bardziej gorzki smak i nie był smaczny.

Jednak ten owoc zawsze był wysoko ceniony ze względu na jego wysoką zawartość wody, która przekracza 90% i która ostrzega nas o niskim spożyciu kalorii, ponieważ praktycznie wszystkie owoce to woda, dlatego dobrze jest jeść arbuza. Ale innym aspektem, który należy zauważyć na początku tego owocu jest intensywny czerwony kolor jego miąższu, co wskazuje, że zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, a także innych produktów o intensywnym kolorze, takich jak pomidor, marchew, dynia lub papryki.

Korzyści z arbuza dla zdrowia są nieliczne, odkryj je wszystkie w tym artykule.

Możesz być także zainteresowany: Jakie są zalety arbuza?

Skład odżywczy arbuza

Wszystkie korzyści arbuza dla zdrowia wynikają z jego składu odżywczego, który jest bardzo bogaty w składniki odżywcze tak ważne jak witaminy i minerały oraz bardzo mało kalorii, dlatego arbuz oferuje nam w niezwykły sposób wszystko zalety tego owocu.

Zobaczmy poniżej, co otrzymujemy 100 gramów arbuza:

• 91, 51 gramów wody
• 32 kalorie
• 0, 53 grama tłuszczu
• 7.18 gramów węglowodanów
• 0, 5 grama włókna
• 116 miligramów potasu
• 0, 17 miligrama żelaza
• 0, 04 miligrama manganu
• 9 miligramów fosforu
• 2 miligramy sodu
• 8 miligramów wapnia
• 11 miligramów magnezu
• 9 miligramów witaminy C
• 366 IU (jednostek międzynarodowych) witaminy A
• 0, 08 miligramów tiaminy lub witaminy B1
• 0, 02 miligrama ryboflawiny lub witaminy B2
• 0, 2 miligrama niacyny lub witaminy B3
• 2 miligramy kwasu foliowego lub witaminy B9

To, czego nie zauważyliśmy w analizie żywieniowej arbuza, ale ma ogromne znaczenie dla naszego organizmu, to jego ważna zawartość likopenu.

Likopen jest naturalnym czerwonym pigmentem, który niektóre rośliny syntetyzują, aby chronić się przed utlenianiem powietrza, a który zawarty jest w grupie flawonoidów. Flawonoidy to substancje, które chociaż pełnią funkcje ochronne dla roślin, w naszym organizmie działają bardzo korzystnie, ponieważ mają następujące właściwości:

• Cardiotonic
• Przeciwutleniacze
• Poprawić krążenie
• Chronią żołądek i wątrobę
• Zmniejsz cholesterol
• Antybakteryjne
• Środki przeciwzapalne

Tutaj pokażemy Ci, jak działa specyficznie likopen i jakie są zalety arbuza dla zdrowia.

Korzyści z arbuza dla zdrowia

Arbuz jest owocem, który daje nam natura w cieplejszych miesiącach roku, a to przyczynia się do naszego organizmu składników odżywczych, które potrzebuje bardziej konkretnie w danym sezonie.

Najlepszym tego dowodem jest to, że arbuz zawiera ponad 90% wody i dlatego pomaga nam łatwo odzyskać utratę płynów i utrzymać optymalny stopień nawodnienia. Podczas gdy ten efekt jest bardzo ważny, ze względu na liczne korzyści leczniczy arbuz daje nam wiele innych korzyści, zobaczmy poniżej, czym są:

• Ze względu na zawartość likopenu, zwyczajowe spożywanie arbuza pomoże nam zapobiegać nowotworom płuc, żołądka, pęcherza moczowego, szyjki macicy i prostaty. Zmniejsza również poziom cholesterolu, a będąc substancją o działaniu antyoksydacyjnym przeciwdziała uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, jak również wielu chorobom zwyrodnieniowym.
• Działanie antyoksydacyjne likopenu jest wzmocnione przez witaminy A i C, które działają również jako silne przeciwutleniacze.
• Zawarta w arbicie witamina C pomaga nam utrzymać nasz system obronny w formie, a także umożliwia endogenną syntezę kolagenu i elastyny.
• Witamina A z arbuza, wraz z wysoką zawartością wody, pomaga nam utrzymać nawilżenie i zdrowie skóry, chroniąc ją przed wszelkimi szkodami środowiskowymi.
• Ze względu na wysoką zawartość wody i potasu (oprócz niskiej zawartości sodu), arbuz jest jednym z najbardziej moczopędnych owoców. Jest to szczególnie użyteczne w celu poprawy kontroli nad wysokim ciśnieniem krwi, zmniejszenia toksyn w chorobach takich jak dna moczanowa i naturalnej retencji płynów.
• Oprócz silnego działania moczopędnego, ten owoc zawiera tylko 32 kalorie na 100 gramów, więc możesz użyć arbuza, aby schudnąć, ponieważ pomoże nam to łatwiej osiągnąć nasze cele.
• Ze względu na zawartość wody i błonnika, arbuz idealnie nadaje się do smarowania przewodu żołądkowo-jelitowego i naturalnie zapobiega zaparciom.
• Arbuz dostarcza wielu witamin z grupy B, te witaminy są niezbędne do prawidłowego metabolizmu węglowodanów, lipidów i białek, a także do zapobiegania przemianie węglowodanów w tłuszcze i regulacji układu nerwowego.
• Jest to bardzo ważny owoc dla sportowców, ponieważ zawiera minerały, takie jak potas, mangan, magnez i wapń, które są niezbędne do prawidłowego skurczu i relaksu mięśni . W ten sam sposób arbuz jest niezwykły po treningu, ponieważ pomaga nam bardzo szybko uzupełniać składniki odżywcze, a także, dzięki fosforze, przyczynia się do tworzenia nowej tkanki mięśniowej.
• Ze względu na zawartość fosforu arbuz jest idealnym owocem dla wzrostu dzieci, ponieważ ten minerał jest niezbędny do tworzenia kości i zębów.
• Jedzenie arbuza podczas ciąży ułatwia trawienie i problemy, takie jak zgaga i zgaga, które mogą wystąpić w tym okresie. Inną zaletą arbuza w ciąży jest jego zdolność do dobrego nawodnienia matki, łagodzenia porannych nudności i pomagania organizmowi stawić czoła zmianom, które przeżywają, co może powodować skurcze.

Pamiętaj, że eksperci od żywienia zalecają spożywanie 5 porcji owoców i warzyw każdego dnia, ponieważ są one podstawą zdrowej diety i dostarczają ważnych składników odżywczych dla naszego organizmu. Każdy owoc i warzywo ma swoją porę roku, a najlepszym rozwiązaniem jest skonsumowanie ich w odpowiednim czasie, aby zaspokoić potrzeby, które nasz organizm przedstawia w określonym czasie w roku.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.